刘清辉：邵东方言趣谈100条（84）“卵”话解读20例（16）

邵东方言趣谈100条

（84）“卵”话解读20例（16）

刘清辉

16、冷水洗卵，越洗越短

很多方言是有科学道理的。“冷水洗卵，越洗越短”实际就是对热胀冷缩科学原理实验观察的结果。热胀冷缩是物体的一种基本属性，物体受热时会膨胀，遇冷时会收缩。物体内粒子运动会随温度的改变而变化。当温度上升时，粒子更加活跃，振动幅度加大，令物体膨胀；但当温度下降时，粒子趋于平静，振动幅度会减少，使物体收缩。

如盛夏的水泥路面受热膨胀，四面若无处可挤，只得向上拱起。所以水泥路面每隔一段距离，都会切留空隙，以防拱爆。

又如一些啤酒瓶冬天较难打开，是因为冷却后，酒瓶里面的气体有内缩力吸住瓶盖，适度加热后，气体膨胀外张，就较容易打开了，但若过度加热，极易爆裂伤人。

还如高压锅、电饭煲都会安装减压阀，为什么呢？也是热胀冷缩的原理。高压锅、电饭煲能够承受热气体的外张力是有限的，超越了就会爆炸。所以，必须有减压阀里的易熔片来保障安全，当外张力达到设计压力时，冲开易熔片，气体从减压阀里放出，压力减少，危险排除。

一般说来，气体热胀冷缩最显著，液体其次，固体最小。

“卵”也是物体，用冷水去洗，越洗越短很正常，很沮丧，很不阳气。反之用热水去洗，会很棒，很“拉风”。如弱智，用开水去洗，那就只有惊呼“卵啊！爆箍哩”。

“冷水洗卵，越洗越短”的引申意思是指，一个人的事业、成就、名望、干劲、财富等等，每况愈下，越来越糟糕、越来越差、越来越小、越来越少。

如金融危机发生后，问及一些人现在的生意怎么样？一些商家、企业家会幽默地调侃说：“形势不好，形势不好，现在是，'冷水洗卵，越洗越短’啰！”

又如一位经理级干部，犯错误后被降为部室级干部，公司里的人会调侃这个人是：“冷水洗卵，越洗越短。”（能上能下，主动让贤的又当别论）

我私下里觉得，敢为人先的邵东人，长期在经济大潮中努力拼搏，创造了一个又一个推动经济发展的奇迹。金融危机的爆发，一定压不跨走南闯北的邵东人。邵东人常常豪言壮语：“鬼脑壳是人雕的！！！”邵东人没有克服不了的困难，“冷水洗卵，越洗越短”只是暂时的状况。利用热胀冷缩的原理，智慧地将冷水换成热水，洗一洗，别说是“卵”，经济发展的魔法宝棒都会变得又长又粗，挥洒自如。

2017.4.24

【作者简介】刘清辉：湖南省作家协会会员，邵东县作家协会副主席。长期坚持业余创作，擅长散文写作。湖南文艺出版社出版有作品集《大山深处的孤独守望》。

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