鹿角杯背后,瑞幸的野心

半年前,星巴克的一场“猫爪杯大战”轰动全网,“店内争抢打架”,“通宵排队购买”的新闻屡见不鲜。
自猫爪杯大火以后,星巴克店铺访问量激增了300%,阿里数据显示,星巴克猫爪杯关键词搜索量更是增加了8800%。
星巴克依托自身强大的IP效应,精准而又精妙的营销行为,给那时在咖啡赛道上驰骋的瑞幸,连咖啡等竞争者好好上了一课。
高转化、高口碑的爆品营销策略一直是屡试不爽,复制一套类似猫爪杯的经典案例也成为业界品牌一直所追寻的目标。
果不其然,半年后,瑞幸的鹿角杯应运而生。
8月19日,瑞幸咖啡通过官微宣布,即将推出2款限量版鹿角杯,以及6款遇见昊然系列盲盒,并发布“购杯随机免费送”、“购卡随机免费送”预告活动。
根据官方发布的消息,鹿角杯售价为139元/个。
这是瑞幸发布的第一款杯子,清新的配色加上灵动的鹿角,简约大方的设计,显得十分别致有趣。
如今靠烧钱烧出市场的瑞幸咖啡,比星巴克晚了半年才推出自家的“圣杯”,其营销效果目前我们还不得而知,但鹿角杯后,着实看到了瑞幸的野心。

01
烧钱背后,拉动市值
从一个初创咖啡品牌迅速过渡到庞大的咖啡帝国,再火速在美上市,瑞幸咖啡“奇葩”打法让其股票价格逐渐走高,截至7月30日收盘,市值高达58亿美元,折合人民币近400亿。
8月14日晚,瑞幸咖啡公布了上市后的首份财报。
数据显示,2019Q2,瑞幸单季亏损6.81亿元,去年同期为3.33亿元,同比扩大104.50%;2019H1,其亏损12.33亿元,与上年同期的4.65亿元相比,同比扩大165.16%。
与亏损相比,瑞幸多项指标的增长显得更有意义:
* Q2总营收9.09亿元,与去年同期的1.22亿元相比,同比增长648.19%,其中主营产品收入10.9亿元,同比增长698.4%。

* 截至2019Q2,累计交易用户为2280万,与去年同期的290万相比,同比增长686.21%。

* 截至2019Q2,门店总数量为2963家,与去年同期的624家相比增374.8%。

从这些数据来看,无论是从营收、用户还是从门店数量来看,瑞幸咖啡的增长幅度都足以覆盖它的亏损扩大幅度。换言之,与它的营收、用户、门店数量快速增长相比,它的亏损幅度并不大。
财报显示,2018Q2,瑞幸的运营亏损为3.43亿元,是营收的2.83倍,而到了2019Q2,运营亏损为6.90亿元,营收占比为75.87%。这说明,瑞幸的亏损幅度在收窄,其盈利能力正在显现。
瑞幸咖啡一路高歌猛进,不断用亏损换增长,正是其营销策略的体现。

02
效仿星巴克,玩转周边
瑞幸咖啡对星巴克的碰瓷营销堪称是业界的经典案例了,不过也会有一定的风险存在,小品牌通过主动与大品牌产业摩擦碰撞,在短时间内获得关注度、知名度,从而能顺利的在市场中有一席之地。
如今瑞幸推出周边产品,也不难看出它的小心思。
众所周知,星巴克几十年不断推出杯子产品,形成了深厚的杯文化。杯子产品的热度,帮助强化了星巴克的品牌力。
现在瑞幸通过鹿角杯和刘昊然公仔的组合,一方面为小鹿茶系列做推广,另一方面也在进一步树立瑞幸的品牌。
瑞幸此次特意采用了盲盒设计了——用一个不透明的盒子内装有物品,人们无法知道里面是什么,买到的款式全凭运气。
盲盒的设计,在最近几年大受欢迎,最典型的便是Molly公仔,其盲盒设计大幅提高了粉丝对产品的喜爱程度与交互。
盲盒是促进销售的好方式。试想一下,一个刘昊然的粉丝可能会想集齐一个系列的公仔,在盲盒的形式下,她必须得买许多次,才可能集齐不同的款式。
盲盒本身也有吸引力,面对内含物的不确定性,消费者在猎奇心理的带动下,花钱买一份期待,可以在打开盒子的过程中享受愉悦感。
瑞幸的鹿角杯定价为139元,处于星巴克杯子的价格带,加上推广中突出自己的品牌,可以认为瑞幸的思路更加接近星巴克——用周边赚钱。
之所以要靠周边回血,还是因为要弥补主业咖啡的亏损。
根据瑞幸近日发布的财报,二季度净亏损超过6亿元。瑞幸的咖啡更多是发挥引流的作用,要盈利就必须靠轻食、茶饮、周边等产品赚钱。
瑞幸的周边是否真的可以盈利?
周边产品要卖出溢价,对品牌力的要求比较高。星巴克有几十年的积累,粉丝的黏性强大,才可以通过卖杯子来盈利。以瑞幸目前的情况,要模仿星巴克肯定十分困难。
瑞幸的粉丝,基本是靠着高额补贴吸引过来的,还谈不上什么忠诚度,一旦补贴取消,必然会有不少客户流失。这样的品牌力,要通过卖周边来盈利,相对来说是有点难的。
但不可否认的是,瑞幸推周边是一种有益的尝试。
03
破圈联动,另辟蹊径
今年,瑞幸为了推广新茶饮品牌小鹿茶,邀请新生代实力明星刘昊然来代言,提出“啵一口,小鹿茶”的品牌主张。
刘昊然的阳光帅气小鲜肉形象正符合小鹿茶的目标受众,有着大量粉丝的流量明星当背书,让小鹿茶开局就名声大噪。
小鹿茶也正是瑞幸破圈扩张战略的体现之一,在咖啡的基础上向用户提供茶饮产品。
小鹿茶和瑞幸的调性非常匹配,两者的主要销售渠道都是在办公楼内,用户都是办公楼里的上班族。
不同的是,咖啡集中在早晨,茶饮在下午,互补的集中消费时间将推动门店营收增长。
通过将咖啡消费建立起来的门店优势和小鹿茶的结合,充分发挥协同作用,省去门店成本,提升用户平均消费价格。
随着小鹿茶品牌的发展,瑞幸在茶饮与现有咖啡消费互补的同时,用户留存与单店收入都将得到进一步提升。

04
跨界联名,“1+1>2”
今年四月,为纪念QQ诞生20周年,瑞幸咖啡联名腾讯QQ,打造了一家创业怀旧主题咖啡店“QQ1999年beta”。
不仅有瑞幸咖啡&腾讯QQ定制款企鹅形象,而且还有13款专属咖啡和充满话题性的联名杯套,堪称是“回忆杀”!
正是靠着这样的联名款,赋予了成立不久的瑞幸咖啡以历史的厚重感,并且通过腾讯的品牌背书,推高了瑞幸的品牌形象。更重要的是,以腾讯白领为代表,为整个白领阶层消费者树立了典范。
2018年7月,以小米上市为契机,瑞幸咖啡快闪店亮相小米办公室,以#这一杯,敬热爱#为主题致敬小米。
同年10月,瑞幸和华为云一起亮相“2018华为全连接大会”,为咖啡增添AI概念。人们只要在屏幕前比心,就可以获得一杯免费咖啡。
瑞幸通过不断和科技品牌联合,对潜在用户进行了渗透,让其在消费者心目中,成为一个有温度,富有科技感的品牌。
成长的生态,完善的底层逻辑,这正是瑞幸最有趣的地方,它充满想象空间,也展示出它不可限量的野心。

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