库拉索利口酒|杯中的加勒比海，鸡尾酒的最佳拍档

唯有库拉索能产的利口酒

　　素有“液体宝石”之美誉的利口酒（也称“力娇酒”）已是世界公认的热门健康饮品。它酒味爽适，有增进食欲的作用；酒中含有维生素、矿物质、果糖等成分，餐后饮用能促进血液循环，健脾和胃；而酒精能兴奋神经，因此又可提神醒脑，有效缓解疲劳。

　　库拉索利口酒（Curaçao Liqueur）更为特别。传说，殖民时期的葡萄牙水手吃了岛上产的柑橘后治愈了坏血病。

　　起源于1896年的库拉索利口酒至今已有125年悠久历史，使用一种只能在库拉索岛（http://lvyou168.cn/curacao）才能生长的Laraha苦橙调香浸制而成，因此也称为“橙酒”。该酒酒色艳丽娇美，味微苦但十分爽适，口感馥郁满厚，夹带着蜜橘和苦橙皮的复杂味道，酒精度在25-35度之间，适合餐后饮用。

酒杯中的诗情画意

　　女士或者不胜酒力的盆友也许觉得利口酒的酒味有些许浓烈了，那不妨试试鸡尾酒。

　　库拉索利口酒是调制鸡尾酒最重要的基酒和辅料。虽说库拉索利口酒是靠着蓝柑酒（Blue Curaçao）出圈的，那种醉人心神的蓝唤起了人们对在湛蓝大海和蔚蓝晴空的美好向往，但其实它具有非常丰富多彩的酒色，且各色酒体的密度不一，容易制造出分层效果。由于苦橙的果皮中含有一种香精油，所以库拉索利口酒总是散发出特别怡人的芳香。如果加上冰镇汽水和果汁进行调配，更能达到口感清爽、唇齿留香的绝妙感受。因此，库拉索利口酒是用来增加鸡尾酒色、香、味的最好调和剂。

　　下面就为大家推荐几款非常受欢迎的鸡尾酒：

Blue Lagoon / 蓝色泻湖

　　库拉索的Blue Lagoon是唯一一款依照原始配方调制的。蓝柑酒带来的鲜亮色泽，似将加勒比海明艳的蓝色装入了酒杯中。再加上伏特加、青柠汁和雪碧，这款果味清爽的鸡尾酒绝对是去暑降燥的完美选择。

Blue Daiquiri / 蓝色得其利

　　人气不断攀升的经典Daiquiri鸡尾酒是海明威的最爱。由朗姆酒、青柠汁和砂糖调成，加入了蓝柑酒的蓝色版Daiquiri，酸甜清爽，口味平衡，扫走冬天的沉闷。

Senior's Blue Mojito / 年长者的蓝色莫吉托

　　因为周董而更加风靡的Mojito，我们要进行解构，重建新鲜味蕾。去除了朗姆酒的烈性，加重了蓝柑酒的分量，糖浆的甜味，酸橙的清爽，薄荷的芳香，使之酒精度适中，甜度均衡，乃夏季佳品。

Traditional Mai Tai / 传统迈泰

　　Mai Tai被誉为“热带风情饮品女王”，是调酒师们必调的一款鸡尾酒。英国海港陈年朗姆酒佐以库拉索橙酒（Orange Curaçao）、青柠汁和玉米糖浆，再加上薄荷枝和酸橙皮的衬托，一缕缕清爽使得你瞬间不再拒绝海岸的艳阳。

Romulan Fogcutter / 罗慕伦人的雾之刃

　　Fogcutter是最早的鸡尾酒种类之一，混合了数种烈酒以及热带元素，如库拉索蓝柑酒、牙买加白朗姆酒、菲诺雪利酒。本款鸡尾酒在传统配方的基础上，融入了伦敦干杜松子酒、皮斯科利口酒等新时代风味，蜂蜜水和柠檬汁用来画龙点睛，口感更加丰富，很好喝却也劲道十足。

Red Devil / 红魔鬼

　　库拉索红橙酒（Red Curaçao）鲜红如血，朗姆酒、菠萝汁、橙汁作为辅料，口味酸甜，气味芳香。恰如其名，此酒酒性强烈刺激，适合强悍个性者饮用。

Beachcomber / 流浪汉

　　这款鸡尾酒的发明可以追溯到1930年代，将南太平洋的海滩名片Tiki鸡尾酒注入加勒比风味。朗姆酒占比较大，混合库拉索三干酒（Triple Sec）与黑樱桃利口酒，酒精度较高，不要贪杯噢~

Orange Margarita / 橙色玛格丽特

　　这款鸡尾酒背后有个凄美的爱情故事。调酒师为纪念已故爱人，特别调制了加盐鸡尾酒。龙舌兰酒+库拉索橙酒，以青柠汁和橙汁调味，聚会必饮，适合在海边或池畔品酩。

美酒背后的故事

　　如此多款的鸡尾酒，颜色、风味及其背后的故事不尽相同，你更喜欢哪款呢？不如来到库拉索Senior & Co.利口酒酿酒厂的鸡尾酒吧，全都尝一遍，在19世纪豪宅的古老庭院中醉逍遥，Cheers！

　　一定要点杯酿酒厂特调鸡尾酒After-Dinner Chobolobo噢~

　　酿酒厂每年接待超过10万名游客，是库拉索头号美食文化旅游胜地。在这里，你可以翻阅库拉索的魅力酒史，了解高级利口酒的酿造工艺，免费品尝库拉索蓝柑酒及其它招牌利口酒，还能亲手调酒。欢迎关注微信公众号：加勒比库拉索旅游