银杏叶怎么去毒
2017-02-16 14:28:15
概述
银杏树作为一种很古老的树木却并非在现代社会就很难见到。很多城市在进行城市绿化时,就会将银杏树种满道路的两旁。我们知道银杏树的果子俗称白果,也是一种非常好的食物,而常常我们又能看到一些爷爷奶奶在银杏树底下捡拾银杏叶,说是拿回家泡水喝。这又是怎么一回事呢?银杏叶有什么好处?银杏叶会不会像白果一样含有毒素?如果要食用银杏叶应该怎样来去毒呢?接下来的这篇文章,我们将详细的为大家分析,希望大家更健康的食用银杏叶。
步骤/方法:
1 首先,我们要知道,银杏叶的确有很高的药用价值,但是银杏叶里面也含有微量的毒素。这是因为银杏叶中含有一种叫银杏酸的有毒物质,并且遇到水的话,就会融到水里,从而进入身体,吃多了容易出现肌肉抽搐,瞳孔放大的情况。
2 由此可见,银杏叶是有一定毒性的,如果直接泡水喝的话,很容易就让毒素通过水,进入了身体。那么,要如何来给银杏叶去毒,让我们更好的食用呢?最简易的方法就是将银杏叶清洗干净置于锅内蒸个十几分钟,取出晾晒干净,就可以泡水喝啦。
3 虽然是这么说,很多人依旧会怀疑银杏叶的毒是否都除光了。如果你还有这种怀疑的话,我们就建议你到药店里去买加工好了的银杏叶,这是无毒的,你可以放心的泡水喝。但同时,也不要喝得太多,毕竟毒性也不是完全没有一点残余。
注意事项
值得提醒大家的是,虽然银杏叶是有微量毒素的,但是很多情况如果能在合适的范围内食用,还是不会中毒的。这样能够帮助大家在养生的同时,也不给身体带来一些负担或者是负面的影响。
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