从学徒工到连锁店老板 一技之长成就90后美发师

从早上九点一直忙到凌晨，这是春节前理发店的常态。

在河北一个县城，安可一边熟练地飞舞着手中的剪刀，一边跟店员说：“把其余几家店的账汇总一下，晚上我看看。”

虽然满脸胡子略显沧桑，但1990年出生的安可还不到30岁，话语中透露的沉稳却与其年龄有些反差。

安可说，不小了，自己都十几年“工龄”了。开始是拜师学艺，跟着家里做理发师的舅舅当学徒。三年后，自己闯荡，走出云南老家，浙江—江苏—安徽—广州—四川—云南—北京—河北，脚步遍及数个省份的大城小镇。这一路之上，他从学徒工到理发师，剪发价格也从几块到几十块再到上百块。

问及走了这么多地方，为什么选择这样一座小城栖身，作为事业的起点？安可说，手艺人的饭碗不看城市，看本事。只是碰巧走到这里，手艺得到了大家的认可，慢慢有了自己忠实的“粉丝”，自己开起了工作室。

据安可介绍，多年的历练，让他在专业技术、管理经验和启动资金上都有了准备，小作坊也很快变成了大门脸，并在几年时间内发展到现在的连锁店。如今，他和弟弟一起，在这座县城经营了四家美发店。

对于自己的成绩，安可苦笑一下，其实一路走来，并不像说起来这么轻松顺利。印象最深的是16岁那年在浙江嘉兴，身上拮据，住公园三天没饭吃，后来在去安徽马鞍山的火车上给自己取名“安可”，但求有饭吃有地方住的安逸即可。

“现在看来这个目标是实现了，名字可以安心叫下去了。”安可还说，除了自己的努力，这些成绩还与国家的发展、时代的进步分不开。尤其是这几年，人们的生活水平提高快，消费观念也在迅速转变，中小城市的变化更大。他亲身经历着这座县城的消费市场从小到大的成长，消费观念也正从衣食住行等物质追求为主，向更多的服务需求转变。

正是看中了服务业的前景和下沉市场的消费潜力，安可还和老乡在这里开起了云南餐馆，把特色的美食和文化带过来，尽管开业时间不长，但也在慢慢打开市场。

“现在大家不再满足于大众口味，而是有了更高的要求，文化体验类餐饮应该是未来的方向。”安可说，不过开餐厅还是很辛苦的，正在慢慢摸索尝试中寻找方向。

安可的经历是一个90后个体的奋斗过程，也在一定程度上反映了我国生活服务市场的发展历程。国家统计局数据显示，2019年，全国居民人均服务性消费支出增长12.6%，比上年加快0.1个百分点，快于全部居民消费增速4.0个百分点。全国居民人均服务性消费支出占全国居民人均消费支出的比重为45.9%，比上年提高1.7个百分点。

与此同时，服务业还成为我国吸纳就业的主阵地。数据显示，2018年我国服务业就业人员3.59亿人，占就业总数的46.3%，较2013年增加6302万人，平均每年增加1260万人。服务业个私经济和小微企业在扩大就业、增加收入、改善民生等方面发挥了重要作用，为经济发展带来勃勃生机。

另外，服务业内生动力不断增强。以营改增为代表的减税降费改革在减轻服务业企业负担、壮大企业发展实力、应对经济下行压力方面取得显著成效。

像安可一样的奋斗者，正在迎来更多政策利好，更好地市场机遇，更大地发展舞台。(记者 王文博 )