好吃的百叶包肉，原来做法如此简单，在家就能轻松做出来！
好吃的百叶包肉，原来做法如此简单，在家就能轻松做出来
百叶包算是一种地方的小吃类的美食了，虽然不算什么大菜，但是因为味道好，所以也是受到很多人的喜欢。百叶包可以是素的，里面包上其他的素菜，也可以是肉的，用肉当馅料味道也是非常不错的。不管是荤还是素味道都是非常好的。这种菜的做法是很巧妙的，几乎是用最简单的方法来做出最美味的食物口感。百叶包肉算是自己最喜欢的一种吃法了，以前一直不会做，专门学习了之后发现原来这么好吃的东西，做法还是非常简单的，不用什么特别好的厨艺也能做出来好吃的百叶包肉。
肉对于大部分的人来说都是最好吃的食物了，因为它的口感是非常有嚼头的，而且香味会更加的醇厚，跟素菜的清香味道形成非常鲜明的对比。身体对于油脂的需求是非常大的，所以在生活中只要是隔几天没有吃肉，就会感觉到馋了，这就是身体再提出要求了。肉可以给身体进行很好的补虚，这是一种高营养的食物，能够让身体虚弱的情况在短时间内尽快的进行恢复和改善。在生活中很多都有身体虚弱的问题，这个时候除了用药外，就是用肉这样的高营养食物来保养身体，下面我们来介绍下百叶包肉的具体做法。
配料：百叶八张，生抽两勺，食盐两勺，糖适量，小葱两根，蚝油两勺，姜末适量，肉适量。
步骤一：肉最好先选择夹心肉，这个部位的肉吃起来的感觉会更舒服一些，味道的醇香口感会更浓一些。买回来的肉要彻底的清洗干净，然后切成肉末备用。
步骤二：葱姜剁碎之后用清水浸泡，这样能够让葱姜的味道充分的被水分吸收。
步骤三：肉末中加入调味料和葱姜水开始搅拌，要朝着一个方向进行搅拌，这样才能够让肉末上劲，形成粘合的状态。
步骤四：把肉馅放到百叶上。
步骤五：完整的包裹起来，用绳子扎紧。
步骤六：往包好的百叶中加入葱姜，然后倒入一些清水，如果是有鸡汤的话，那么最好是用鸡汤。
步骤七：进蒸箱开始蒸，一般25分钟就可以了。
步骤八：出锅之后淋上少许的生抽就可以吃了。
这道菜的制作还是非常简单的，如果是没有蒸箱的话，直接用蒸锅也是一样的时间，喜欢辣味的话，还可以加入一些豆瓣酱。