杏林早报 | 补津液≠多喝水！津液不足如何补？方法都在这里了
放马山歌 赵聪 - 聆听中国
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人体依靠津液滋养，那如果缺少津液是什么表现？正值夏季，机体津液容易随汗流失，可能不仅仅是口渴这么简单。
还会出现五官都很干、身体发热、汗少或无汗、小便短赤、大便干结、心烦神疲的情况。这种情况，仅仅靠喝水是解决不了问题的。
要想认识这个问题，就要先了解水液在体内是如何代谢的。《黄帝内经》讲：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱。”
意思是说：水在入胃之后，变成津液给了脾；在脾的运化作用下，输送给了肺；又在肺的宣发和肃降作用下，通过三焦水道，把水液输送至全身各处，头面官窍和四肢皮毛。
水液被身体各部位利用完之后，会变成浊水，从三焦水道下输膀胱，变成尿液排出体外。胃、脾、肺、三焦、膀胱，还有肾，这些脏腑都参与了水液的代谢。
充足的津液，不仅需要正常、健康的饮食水谷摄入，还需要脾胃的正常运化以及有关脏腑辅助。因此仅凭喝水远远不够，否则那些大口灌水的人，岂不是津液最充盛？
补充机体津液，既然不能只靠补水，不妨用麦冬、石斛、沙参等这些滋阴之品，泡水代茶饮，或者和粳米一起煮粥食，益胃生津。
除了大人，孩子也需要补津液。孩子脾胃虚弱，津液来源容易受影响，如果再遇到发热的症状，津液损耗更严重。
平时可以用粥品进行调理，比如百合莲子粥、银耳山药冰糖粥、黑芝麻粥等等，都有养阴益胃、生津运脾的功效。
最简单的莫过于乌梅白糖汤了。药店买的乌梅，取5-7颗，白糖两勺，把乌梅熬烂，制作成乌梅汤后当做饮料喝，酸甘化阴，是滋生阴津的圣品。
机体津液充足了，整个人水润又灵动，也不易遭受“苦夏”之扰，伏天可以舒舒服服过~
本期早报素材选自杏林明师课堂
《黄帝内经》明师百讲
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