家里新买菜板,先别急着用,花钱买不到的保养方法,不发霉不开裂
今天又来跟大家分享生活中各种小技巧了,今天这个小技巧是有关于护理菜板的。菜板是咱们平常生活中最常见的厨房用具,几乎做任何美食的时候都会用到,很多人就会发现菜板用得时间长了就会发霉,而且会开裂。那这究竟是什么原因呢?其实原因很简单,就是在新买了菜板的时候没有做好护理。所以新买来菜板的时候,千万不要马上使用,一定要对菜板进行护理。而且经过了这样的处理之后菜板用上5年都不会发霉,不会开裂,那么接下来咱们就一块去看一下这个护理菜板的小技巧是什么吧。
首先把刚刚买来的菜板取出来,刚买来的菜板表面一般都会包裹着一层塑料纸,咱们需要先将它拆封,拆出来之后将其放到一旁。很多人新买回来的菜板用上一段时间之后就会很容易出现发霉开裂的现象,这就是因为很多人买回来之后就直接用了,这样的操作是非常错误的。
咱们的菜板拆封了之后,先将其放到水中擦洗一遍。擦洗完看完之后,咱们可以看到清洗菜板的水变得非常浑浊了,这就说明菜板刚买回来时候是不能直接使用的,因为它的表面有很多脏东西,需要将其充分清洗干净。
菜板清洗干净了之后,咱们在旧案板上铺上一层纸巾,然后再放上洗干净的新菜板,再给菜板表面擦得干净一点。菜板表面擦完之后咱们将其放到通风阴凉的地方让它自然风干,等到菜板变得非常干爽了之后咱们再准备一点食用油和一把小刷子。
用小刷子蘸取适量的食用油,在菜板的两面均匀地刷上一层,一定要涂抹得均匀一点,否则的话菜板容易开裂。菜板表面涂上食用油之后咱们接下来用保鲜膜把涂好油的菜板包起来,要包裹得紧实一点,这样可以让食用油很好地渗透到菜板中,而在包裹的过程中,如果发现保鲜膜里有空气的话,一定要将它挤出来,然后将其放到通风阴凉处,静置两天。
这样的操作会让食用油在菜板的表面形成一个油膜。两天过后咱们这个菜板就已经充分吸进食用油了,把保鲜膜打开看一下,很明显可以看到菜板表面特别光滑,而菜板上面残留有很多食用油,这个也是需要处理干净的,在清洗的时候不要用洗洁精清洗,咱们只需要在菜板的表面撒上适量的食用小苏打,小苏打有很强的去油污的能力,在菜板两面均匀地涂抹上食用小苏打,然后用清水擦洗一遍就可以了。
菜板清洗完成之后咱们再用厨房纸巾将其表面水分擦干,然后就可以使用了,这样处理后的菜板使用5年都不会发霉,不会开裂。这个护理新菜板的小技巧,你有没有学会呢?