4年不吃主食，生酮饮食以后，就很少感冒或上火了

瘦龙GG有4年不吃主食，主要吃一些肉类、脂肪和蔬菜的生酮饮食，几乎没有感冒过，为什么会这样呢？我们一起到视频中看看吧！

瘦龙说

视频总结：

① 2019年发表在《科学》子刊上的一个研究，研究者让小鼠严格的生酮饮食，90%的能量来源于脂肪，碳水化合物的含量则非常低。

对照组的小鼠吃普通鼠粮，碳水化合物占比58%，这个比例与膳食宝塔结构类似。

一周后，研究者用甲流病毒感染小鼠，结果发现，正常饮食的小鼠感染病毒后，第4天就全军覆没了，生酮饮食组比高碳水饮食组有更高的存活率，有一半都存活下来了。

研究者发现，生酮饮食可以激活肺部的一部分T细胞，增加粘液分泌，有效地捕获病毒，而高碳水饮食组，完全没有这样的反应，生酮饮食让小鼠表现出对流感病毒更强的抵抗力。

② 1973年有一个研究发现，当你吃糖，吃高碳水饮食后，血糖会很高，这会让免疫系统瘫痪5个小时。

还有研究发现，高血糖会干预免疫效率，诺贝尔奖获得者Pauling，发现白细胞需要大量的维生素C吞噬细菌和病毒，当感染流感病毒时，身体需要大量的维C。

葡萄糖与维生素C具有相似的分子结构，免疫细胞会错把一部分葡萄糖当作维C，会导致免疫细胞活性降低。

生酮以后，碳水摄入减少，蛋白质和脂肪摄入量升高，免疫力自然会升高。