专做外卖的汉堡包店--老狒汉堡店

/  老狒汉堡店

「 联合厨房里好吃的汉堡店 」

「 老狒汉堡店 」

一家完全没有堂食区的外卖店。

离得不远,特意上门一探。

店铺位于商务中心二楼,出了电梯口就能看到右边墙上挂着一堆招牌,是常餐优选「联合厨房」的合作商家,老狒汉堡店就是其中一家。

BABOON BURGER

右拐进去,左手边第一家是老狒三明治,第二家便是老狒汉堡店。虽然两家店各有一个厨房,但实际上,三明治的厨房暂时空置着,都在汉堡店那处制作出餐。

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店铺仅设一个小小的点单及出餐口,内里就是完全开放的厨房,完全没有用来堂食的座位。

而且很少有人会到这来堂点,来往的基本都是各外卖平台的骑手。一波又一波,可谓是络绎不绝。

「 这么好吃汉堡包

竟然藏在联合厨房

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在大众点评上点了一份双人餐。

包含双肉汉堡2选1、经典3选1、

2条鳕鱼块及2杯粒粒冰橙茶,

汉堡选择了香芒鳗鱼牛肉汉堡

以及夏威夷菠萝牛肉汉堡。

鳕鱼块 & 粒粒冰橙茶

鳕鱼块,鱼肉比较结实,味道还不错;粒粒冰橙茶,很好喝,里面真的有橙肉,喝起来很顺。

香芒鳗鱼牛肉汉堡

香芒鳗鱼牛肉汉堡,鳗鱼的肉质挺厚实,搭配新鲜芒果,牛肉用火烤过,吃起来很香。

最重要的是肉很扎实,不像麦当劳那样干巴巴的,跟汉堡王的汉堡比较像,比较饱满,只不过这里的汉堡Size要比汉堡王更大。

夏威夷菠萝牛肉汉堡

夏威夷菠萝牛肉汉堡,说是夏威夷菠萝,但中国的菠萝大多是从海南或徐闻县运过来的,基本上没有夏威夷菠萝。整体来说,牛肉同样用火烤过,吃起来特别香。上下两层都有菠萝,但因为是横截面直接切下来,没去掉菠萝的芯,所以咬到中间芯比较硬,口感不怎么样。

新鲜的菠萝会有渣,而且中间的菠萝芯没有去掉的话,菠萝芯的硬度会和牛肉有一个很明显的差异,酸度也会更高,感觉两者很不搭。我倒宁愿店家用罐头菠萝来做代替,这样酸甜度、软硬度和汉堡更搭些。

整体来说,

老狒汉堡店的出品非常不错。

以美式汉堡来说,很厚实,

无论是包还是牛肉都非常足,

就我这个食量,一个管饱。

如果材料能处理得精细点就更好了。

如果你刚好住在附近或在附近上班,

想吃汉堡包了,那可以试试老狒。

不过堂点要等很久,直接外卖就可以了。

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