建盏为何被誉为“瓷坛明珠”?建盏之美到底体现在哪?

建盏釉料独特,烧制过程中能产生不同的色彩斑纹,因而成品的釉面效果呈现兔毫、油滴或曜变,瑰丽悦目,具有典型的民族文化风格,被誉为“瓷坛明珠”,充满了浓郁的东方艺术。建盏根据炉温高低形成不同的斑纹,其中曜变最为珍贵,斑纹绚烂。宋代传统烧制的建盏中,曜变可以说是万中无一,流传至今的宋代也不过三件半,而且那半只曜变还是考古挖出来的,其他三件整器都在日本的博物馆存放着。可以说,在千年之前的宋朝,建盏就已经达到茶器的顶峰。那时候的宋人喜欢建盏的实用,喜欢使用建盏点茶、斗茶,喜欢建盏的审美和高洁。建盏是火与土结合的高难度的艺术,是崇尚自然的精神产物,更是古人留下的宝贵智慧。

许多瓷器都有独特的美。在某种程度上,这种美是自然的,是不可复制的,即使是匠人也无法预测。因此,这种美可以称为自然,也可以称为偶然,建盏尤其如此。建盏的美可以说是对自然的自然追求。无论是宋代建盏,还是现在的建盏,都是极简和自然、人为不可控的美。建盏的釉色一眼望去或许不讨喜,然而在宋代极简文化的氛围中,时代审美趣味和对精神认知的追求,将建盏的艺术形式表现得淋漓尽致,将不同需求层次的民间传统艺术和文人艺术对流,形成具有一种朴实无华的审美态度。

现在很多人比较讲究仪式感,在生活中有时候确实需要这样一个存在。使用建盏喝茶其实就算是一个小小的仪式感,使某一时刻变得特别一些,给平淡的生活增加不同的趣味。建盏多样的斑点釉让人惊奇和佩服。喝茶赏盏,喝的不仅是茶,赏的也不仅是一只盏,是宝贵的历史、发达的文化。对于烧制建盏的工艺师,他们追求的是“入窑一色,出窑万彩”,无论是柔美的兔毫,还是灵动的油滴,亦或者碗中宇宙般的曜变,对于匠人来说这些都是自然天成。对于普通盏友来说,喜欢建盏的历史文化,其实还有一层追求,那就是“茶变”。茶变指的是在使用过程中,建盏受到茶汤而发生的变化,也就是平常的养盏。

不过,既然是养盏,那就急不来,建盏总会有变化的。建盏,优雅而简单,自然而淡泊,品茗赏盏,享现世安稳、看岁月静好。想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识,欢迎搜索宋韵建盏

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