熏肉配洋葱青椒,简简单单一顿午饭。
今晚我终于遛了狗子们,前两天下了雨,今天路面终于干了,空气还不错,就带着它们俩走了更远的范围。小狗子现在依然看到双腿就过去找人家“聊天”,可人家基本都不理它,今晚还被个阿姨踩了两脚,那叫得一个惨!立马蹿了回来我身边。我连忙给阿姨道歉,阿姨却还一直跟我道歉,说:“不好意思呀,我没看到它,踩了它啦!它没事吧?哎呀,真是对不起啊!”很少有碰到这样的阿姨,我还生怕狗子吓到她呢!结果她却是被自己踩到了狗子而愧疚,真是个好阿姨。之后小狗狗就一瘸一拐地跟得我很紧了,这小家伙,也是不撞南墙不回头的主儿,总喜欢往别人跟前跑,这下子,知道痛了吧?!遛弯回来,八点多到家煮的米饭已经熟了,切好的洋葱和辣椒也摆在台面,只等熏肉解冻切成片再切几个蒜瓣儿就可以开始炒菜了。
说起来,我都不记得上周几买的青椒和洋葱了,反正再不吃就只能浪费了,还好青椒放在冰箱那么久居然很新鲜,洋葱没放冰箱剥了外皮居然也很新鲜,果真是适合我的食材,哈哈!回来收拾好洗手切熏肉,然后就开始热锅倒油炒菜了,烂掉了一个手柄的圆底炒锅被我扔了后,现在倒也习惯用红太狼的平底锅炒了,因地制宜审时度势的适应能力我还是可以的。
我先放了熏肉炒,然后加蒜片和洋葱炒几下,焖了个十几秒就揭盖放青椒,青椒最难炒每次都要被我炒出虎皮来,幸好我不挑食,不然自己做的饭菜真的是没法吃。炒好后,拍个照存档留待更文使用,然后就装好饭盒等放凉放冰箱了,剩了一些没装的就装盘发了照片给男朋友,说是留给他的,哈哈!他还让我放急冻!真好笑。偶尔做饭还是挺好玩的,一个洋葱三个辣椒一块熏肉三瓣儿蒜头,就把明天中午的午饭搞定了。
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