就是那么奇怪，这些小时候不吃的食物，长大后却都超爱

据说，大脑最容易记住的不是知识，不是容貌，不是恩情与仇恨，而是味道。既然是这样，那又为什么，有些小时候明明是讨厌吃的食物，长大后却又会喜欢的呢？

小时候不爱吃皮蛋的人，大多是因为讨厌它的外表吧？表层的灰泥已经够恶心了，里面的蛋白蛋黄也像个“坏蛋”似。

在广东，只要有家里嫁娶的喜事，都要向亲戚和邻舍派喜饼。喜饼里有一种名为“皮蛋酥”的酥饼每次都让我很“警惕”。它跟咸蛋酥没有明显的区别，唯一区分的方法是掰开看一下。如果抽中皮蛋的话，我会把它合起来，再掰另一个。

但现如今，擂椒皮蛋、凉拌皮蛋、三色水蛋……无一不爱。

童年的一切在记忆中虽然深刻，却终究会淡去，包括对苦瓜的厌恶！

多少人的妈妈都曾奋力研究过如何让苦瓜变得不苦？

小汐的妈妈常说“苦瓜虽苦，但夏天要多吃，清心去毒，你不是怕长痘痘吗？”但那时不喜欢就是不喜欢，就算你有千般万般好，可惜味道不好。再说了，学习上吃的苦都够多了，难道还要再来一份？

所以我发现，当一个人对苦瓜从不喜欢到喜欢，是跟年龄有关的。有些食物，不止是小时候不爱而长大后喜欢，它好像还标志着，“爱吃，你就老了”。

已经记不清楚到底是先讨厌青椒，还是因为看了《蜡笔小新》才开始讨厌青椒。反正那时，同学们之间要是聊起讨厌的食物的话题，就肯定有人会Q青椒。

长大后对青椒的态度也说不上喜欢，更多的只是习以为常，“别浪费”、“有营养”。

胡萝卜蹲、胡萝卜蹲、胡萝卜蹲完绿萝卜蹲！

胡萝卜的味道很不好形容，有点像泥土味，又好像有点肥皂的味道（别问我肥皂是什么味）。

但小时候，胡萝卜是爸妈口中的“护眼神器”，如果你有近视，那就更没有任何挑食的借口，仿佛吃一根就能治好近视眼！

盲猜那些小时候不喜欢萝卜、长大后却都能接受的人，应该都是从沙拉开始的吧？

综合一下，身边的人“不喜欢吃鱼”的三大理由：懒得挑刺、怕卡刺、怕腥。而现在喜欢吃鱼的理由只有一个，就是喜欢。

如果说以上的食物，从讨厌到喜欢的记忆过程都是模模糊糊的话，那爱上吃茄子的历程却是明明白白的，从烧烤档的烤茄子开始!!!

以前听说过有人讨厌吃茄子的原因，居然不是因为味道，而是煮熟后的茄子，湿答答像一坨浆糊。你们呢？吃过烤茄子之后还讨厌它吗？

人类幼崽有一个“怪现象”，许多小盆友不喜欢吃番茄但却超级爱吃番茄酱！尤其是吃炸薯条的时候，少过两包都不够蘸。

小时候不爱喝汤的举个爪？

别的东西挑食还好，阿妈精心熬煲的老火靓汤你如果不喝？哼哼……！说来也怪，汤又没有怪味，为啥小时候就是不爱喝呢~而且越滋补、食材越昂贵、越有食疗功效的汤越不爱喝。

而到了拿起养生杯的年龄现如今，你问喜不喜欢喝汤？宁可食无肉，不可餐无汤！何止好喝，汤还有说不完的好处，清热呀、祛湿呀、驱寒、暖胃……反正就是真香。

人就是这么奇怪，从喜欢到讨厌，从拒绝到爱上，可能都只是发生一瞬之间。但是也总有一些食物，可能是这一生都不会喜欢的。那就让自己这样不喜欢下去好了，不是有那么一句话吗？勉强没幸福呀。