我们啊 都经历了一生最美的清欢
细算起来,食材在我的作品中居了明晃榜首,也然,我是如此不擅长下厨烹饪,相对于单纯的表现某个自然形态的事物,我反倒能倾尽才思。
各式食材都有强烈的个性,它们色彩鲜艳,它们身世弥然。每次,从它们纯净的模样,拍摄到蒸煮等等状态,这个凤凰涅槃般的转变,实为有趣。
左红豆 右赤小豆
赤 小 豆
少不了最基础的外貌展示,你们都很可爱,小巧精细。
赤小豆和薏米的杂糅,是逆于往常的粥样,它们强大的祛湿功效,混煮成粥也不会黏糊,干湿分离的模样,颠覆我对粥这个食物属性的认知。
还颠覆呢,是我对世界的无知了~
拍这道菜的时候,其实过程还蛮艰辛,因为我们全家都不善于处理水中之物。
细说起来,我们生活于山林之间,并不曾过多接触江河湖海,生来陪伴最多的便是禽猪,至于各式河鲜海鲜,望而退却。
好吧,为了工作,还是要努力克服。一家三口上阵杀鱼的场景也是此生首见。
-嘿,你们被高温炙烧之后,变老变软,变得没有了当初坚韧的分明个性,你们说,这一路上,都发生了什么?
-我们啊,都经历了一生最美的清欢。无憾。
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