晚餐吃好益健康

​晚餐吃好益健康

2021.4.21

在日常生活中，一日三餐，尤其是晚餐，大都家庭都吃得丰盛，这样对健康不利。那么，怎么样吃晚餐有利于身体健康呢？

一    晚餐早吃少患结石病

早吃晚餐是养生保健的好方法，可以降低患尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管，膀胱，尿道等尿道中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。建议下午六点左右进晚餐最合适。

二    晚餐吃素防癌症

睌餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质，脂肪类吃得越少越好。晚餐摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质产生毒素刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究发现，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍，而患癌症的风险，是晚餐素食者要比荤食者要低得多。

三    晚餐吃少病痛少

睌餐吃得过饱，可使胃鼓胀，对肠，肝，胆，胰等器官造成压迫，影响其功能。睌餐过饱可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期睌餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，最后发展成糖尿病。晚餐过饱会引起多种疾病，要想身体好，建议每日晚餐，以七成饱较合适。