爱吃糯米粉的不要错过，学会这样做，外酥里糯，香甜不粘牙
糯米粉的用途特别多，制作起来也很方便，口感软糯是它最大的特点，不仅可以用来制作小吃、点心，还能加到汤里面，起到增稠，提升口感的作用。软糯是糯米粉的特点，不管做成什么样的吃食，它都是软软糯糯的口感。我最喜欢的就是将它做成甜口的小吃，香甜的味道，软糯的口感，吃得心满意足。
爱吃糯米粉的朋友不要错过今天分享的这道做法了，这道小吃应该很多人都吃过。外皮金黄诱人，咬一口酥脆，内里软糯，入口香甜，软糯的同时还不粘牙，越嚼越香，怎么吃都不腻。这也是老少皆宜的一款美食，大人小孩都爱吃，平时闲着没事做的时候可以拿出来享用，打打牙祭。家里有糯米粉就能做，这是最简单的一道小点心做法，自己做的不仅干净卫生，还健康，不添加任何的添加剂，家人吃着很放心。
需要的材料前面也说了有糯米粉就能做，如果能加点馅料进去，那就更完美了。我喜欢往里面加豆沙馅或者红糖馅，这两种都是香甜味道的馅料，吃着甜甜蜜蜜，心情也好。或者纯糖馅也是可以的，只在里面加入白糖馅，吃着也很甜蜜。馅料千百种，只要是自己喜欢的就可以了。感兴趣的朋友可以收藏起来，在有空的时候试着做一做，下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
250克糯米粉，30克普通面粉，20克白糖，200毫升温水，200克豆沙馅。
【制作步骤】
1.250克糯米粉、30克面粉、20克白糖混合，搅拌均匀。加点面粉是为了吃起来不粘牙。
2.200毫升的温水少量多次地加入面粉中，一边倒一边搅拌，先搅拌成絮状。
3.下手揉成表面光滑的面团，放一边备用。
4.案板上撒点干糯米粉，将豆沙馅搓成长条，再分成六等份。
5.把每份豆沙馅都搓圆备用。
6.案板上再撒点干面粉，将糯米面团移过来，先搓成长条，再分成六等份。
7.糯米面团先搓圆，再用手按扁，包入一颗豆沙馅，再用虎口位置收口，慢慢将它收紧。
8.再稍稍团圆，放一边备用。全部按照这个步骤做好。
9.准备一点白芝麻。糯米球生坯先滚一圈清水，再放到白芝麻盘里滚一圈，用手按压一下，压紧实。
10.案板上撒点干糯米粉，将生坯移过来，稍稍按扁，再用擀面杖擀成厚度为0.5厘米左右的薄片。
11.起锅倒油，下入生坯，在生坯表面刷上一层食用油锁住水分。开小火慢慢烙。
12.底面定型变色后给它翻个面，继续小火烙。
13.反复翻面多次，直到两面金黄，按压饼面感到表面酥内里软就可以出锅了。
小贴士：
1.加入的面粉可以用粘米粉代替，用粘米粉最好，吃着更香也很软。
2.因为要夹馅，所以外皮的甜度不要太高。
3.喜欢什么馅就加什么馅，自己喜欢就好。