煮绿豆时，切记不要直接下锅煮，多做一步，5分钟全煮烂，可商用 / 开普饭

现在的天气也是一天比一天炎热,这几天因为工作比较的忙碌,也是顾不上喝水,好不容易休息了吧,因为肝火旺盛,脸上也是出了一些痘痘,喉咙也是有些不舒服,我就想着煮一锅绿豆汤喝,将绿豆清洗干净之后,直接放入锅 ...

煮绿豆时,别直接下锅!多做这一步,包你3分钟就能煮得软烂开花

买虾一定要买鲜活的虾,鲜活的虾味道会更加鲜美,有时候虾买得多了吃不完,就会放到冰箱里面冷冻保存,冷冻可以锁住虾里面的鲜味,而且随吃随取也是非常方便的.但是在煮冷冻虾时,切记不要直接下锅煮,要多加这一步 ...

煮粥时别急着下锅,多做这一步,口感黏稠绵密香滑,比饭店的好喝大家好,我是厨娘,今天给大家分享煮粥时,如何让煮出来的粥黏稠又绵密的窍门,学会了你也可以做出比外面饭店还好喝的粥. 5月以来,天气一天比一 ...

上周五暖暖教大家做了一道美容养颜的[醪糟银耳汤](点此回顾),有暖粉留言说"最近想吃银耳,就是煮不好",暖暖回复想看煮银耳起胶窍门的右边集合点赞,竟然有600多人想看,贴心的暖暖必 ...

小米粥是以小米为主要食材熬制而成的米粥,是独具特色的北方主食.在北方,很多地区有晚餐喝小米粥的习俗.小米粥营养丰富,其中蛋白质.脂肪.碳水化合物含量很高,小米收获的时候无需精致,从而保留较多的营养和矿 ...

包饺子人人都会,要吃到好吃的饺子,煮饺子这一步就显得格外重要了,如何煮饺子才会完整又好吃呢?这是需要小技巧的,下面给大家分享一下. 煮饺子,水开煮就大错特错了,这样煮才正确,饺子鲜味足不破皮,首先,煮 ...

社会在不断的发展,人们的生活水平也提高了,日常的饮食生活,要求也越来越高了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物,现在海鲜食物的种类也是分为很多种,更是受到人们的喜欢. 以前因为家庭条件有限, ...

AAAA9999私家菜汇聚天下美食公众号面条是最普通,最快捷的一种食物,北方人对于面条特别的喜欢,尤其是在我们陕西,面条的吃法也是多种多样,大街小巷随处可见各种面馆,臊子面,扯面,刀削面,拉面等 ...

导语:煮玉米时,别直接下锅!多加"2样",玉米又香又甜,比买的好吃最近这几天,小区门口的菜市场真的很热闹,整天都是人满为患.很多当季蔬菜都上市了,其中就有我最爱的玉米!前段时间还 ...

明明是新鲜的活虾,为什么煮熟之后却会肉质发柴,并且腥味重呢?甚至有些朋友煮熟后的虾头都是黑色的! 虾头发黑的原因有两种:一是虾在烹饪前过多的接触高温所导致的!二是,虾在买的时候就不新鲜了!(这里的高温 ...

煮绿豆时，切记不要直接下锅煮，多做一步，5分钟全煮烂，可商用