正宗红豆丸子汤做法,最关键的是一学就会

正宗红豆丸子汤做法,最关键的是一学就会

豆果美食

2021/07/11 20:11

甜甜糯糯的，带着抹茶的清香

红豆丸子汤用料

• 糯米粉 50g
• 那秋之林红豆馅 适量
• 温水 适量
• 抹茶粉 适量

红豆丸子汤的做法

步骤1、甜甜糯糯的

步骤2、糯米粉加入温水揉成团，分成2份

步骤3、一份搓成条，切成约3g一个小块，揉圆

步骤4、另一份加入抹茶粉

步骤5、搓成条，切成约3g一个小块，揉圆

步骤6、清水加入红豆馅，煮开

步骤7、加入丸子，煮熟会漂浮起来

步骤8、加入冷藏或者冰块食用

红豆丸子汤的烹饪技巧

大约50℃左右的温热水揉面

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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