四川最出名的十大著名小吃有哪些？

四川十大小吃，能使你幸福感爆棚的美食

1.三大炮

三大炮主要由糯米制成，在抛扔糯米团的时候因为它如“弹丸”一样，发出“当，当，当”的响声，声音分别为“铁炮” “火炮”和“枪炮”。故被称为“三大炮” 三大炮的特点就是香甜可口，不腻不粘，而且物美价廉

2.川味凉面

川味凉面，属于川菜系。制作过程就是先将你喜欢的调料调和均匀，做成酱汁。然后将胡萝卜丝，黄瓜丝和银芽分别用开水烫熟备用。再把已准备好的面放在盘子里，最后将食材放在面上将酱汁撒上，吃的时候搅拌均匀就可以了，美味无比

3.赖汤圆

赖汤圆，不是它物，就是汤圆。和品牌创始人同一个姓氏，创建时间已有百年。该店制作的汤圆煮的时候不烂皮，不露馅，不浑汤。吃的时候不粘牙，不粘筷，不腻口。洁白香甜，爽滑软糯。至今已成为四川最负盛名的小吃之一

4.龙抄手

龙抄手名字霸气，龙抄手在北方被称为馄饨，在南方被称为云吞。它的主要食材是面粉猪腿肉和鸡蛋，主要特点就是皮包馅嫩，爽滑鲜香，醇香可口

5.韩包子

包子应该是中国最普遍的小吃了。从南到北，从东到西，都能见到包子。有名气的也很多，四川的韩包子便是其中一例。从创始至今，已有80余年的历史了，它具有皮薄色白，花纹清晰，松软细嫩，鲜香可口等特点

6.陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。创建于1862年，开业于四川成都北郊的万福桥。陈氏所烹豆腐，色泽红亮，牛肉粒酥香。并具有麻，辣，香，嫩等口味，极具川味特色

7.川北凉粉

川北凉粉，原为农舍小食。自清末问世以来，以其独具红辣味醇，鲜香爽口的川味风格而饮誉巴蜀，流传至今。现在的川北凉粉已经注册公司

8.夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜小吃。由郭朝华张田政夫妻创制而成。通常是以牛心，牛舌，牛肚，牛肉为主料，进行卤制之后切片。再配以辣椒油，花椒面等辅料制成红油浇在上面。它具有色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香等特点，非常可口

9.钟水饺

钟水饺创建于1893。因开业之初的店址在荔枝巷，且调味以红油为主。故又称为“荔枝巷红油水饺” 钟水饺具有皮薄，料精，馅嫩，味鲜等特色。馅料全用猪肉馅，不加其它鲜菜。上桌时淋上特制的红油，美味只可意会，不可言传

10.担担面

担担面，四川著名的传统面食小吃。据说是因为挑夫们在街头挑着担担卖面，因此而得名。担担面面条细薄，卤汁鲜香，咸鲜微辣，香气扑鼻。他是四川小吃中的代表性食物，也可以说是人们品尝四川小吃时的必备佳肴