56 踏春
孩子们昨日返校,拿完书,一个朋友发到群里一条信息,问是否有人要去乡下摘青菜。群里的人见了,纷纷说要去。
待出发时,几辆车里都载满了人。春季里的田野有无穷的魅力,吸引人们去看,去听,去触摸。
中午的阳光穿过车窗,熏得人昏昏欲睡。穿过一段高速公路后,进了乡下的路。一进入乡下,绿色就变多了,目光所及之处,几乎都有绿的,不是市里的那些绿化树,是属于乡下的绿,作物们绘制的绿。
说去摘青菜的,却被朋友的朋友先带去了一个农家乐,所有人刚好也饿了。真是个细心的人。
趁着店家准备饭菜的功夫,我们在这个农家乐转了转,设计的虽没那么精致,但有一种回家的感觉。我们这群人大多出自农村,记忆里都有一段粗糙但温馨的回忆。
吃饭的房间旁,两棵不高的紫玉兰开花了,花真是多,乡下的花草都是大方的性格,开它个肆意汪洋。不像我们小区里的玉兰树,端着一股矜持。
等菜做好了,有人过来喊我们吃饭,待所有人坐下,坐满了一张巨大的圆桌。孩子们要坐在一块,足足坐了大半张桌子
考得喷香的羊排刚上桌,孩子们立刻伸出小手,大快朵颐。我们这些大人也忍不住诱惑,纷纷伸出手。羊肉的膻味处理得很好,烤的火候也很好,洒的烧烤料也很均匀。总之,这是这顿饭完美的开端。
待一道道菜上桌,才发现这里的菜做得是一点也不简陋,而且很适合我的口味,清淡,又齿颊生香。卖相和摆盘丝毫不比大酒店差,口感更胜一筹。这真是一个好地方。
清蒸鱼,肉质鲜美。红烧肉,快切得小巧,略甜,不像上海的甜得齁人。鸡汤,小块的鸡肉炖的恰到好处,汤更是美味。糯米丸子,轻微煎了一下,只放了一点肉,以糯米为主,大家都很喜欢,我连着吃了几个。纯肉做的丸子我却不大吃,腻人。
吃过饭,我们又驱车前行,这次是去摘青菜了。路变得越来越窄,绿色变得越来越多。开进一条狭窄的路,就到了摘青菜的地方。这是请我们吃农家乐的那个女子家的,满地绿色的青菜。
不怕挤的青菜,茂密得像一片低矮的丛林。怕挤的青菜,保持相同的距离一棵棵栽好。有一种青菜长得很好看,叶子锯齿状,羞涩地向下垂着。认识的人告诉我,这是雪里红。哦,我想起家乡用它腌咸菜的,但却不见家乡种它,原来它出自这边。
孩子们对摘青菜不感兴趣,看到旁边有一大块绿地,四个男孩子立即冲进去玩耍。不止是孩子,就是我,也想上去赛几趟跑,打几个滚,踢几脚球。一个朋友大声呵斥,叫他们出来。我才知道那么好看的植物是麦子。她说,冬天的麦子不怕踩,春天的不行。
不远处有摘草莓的,这个可以让孩子们安静下来。一个同行的长辈留下来摘青菜。
到了草莓园,看守草莓园的是一个老奶奶,见到这么多孩子,一脸的戒备。但还是领我们进去了。老奶奶一直提醒我们,不要碰掉草莓,不要在草莓间跳来跳去。草莓像她守护的小宝贝,有这样的主人小心翼翼地守护它们,多么幸福的草莓园啊。
不得不说,这里的草莓格外甜,哪怕是那种半青半红的,也是另一种讨人喜欢的甜。一个朋友专门挑这种半青半红的草莓摘。每个人几乎都摘了满满一篮子,像拎着一筐炫目的红宝石。
等我们摘完草莓返回,留下来摘青菜的长辈已经摘了两大兜子的青菜。我开玩笑地对主人说,都给你们摘光了。主人笑着说,多着呢。
春天,像一面魔镜,吸引我们上前去。
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