诗画 | 《浆水》杨永
纷繁复杂的社会，用诗歌与画去记录
简介
诗
人
杨永，生于石河子，长于安集海。1975年毕业于一四二团中学。同年，到一四二团二营七连当农工。1980年7月考上老师，1981年调141团5连任小学教师。1986年调河北保定蠡县教育局工作至退休。闲暇时喜欢诗歌创作。
浆水
姥姥逃荒从甘肃带来浆水
做法简单却饶有风味
十口之家仿佛打开味蕾
酸香解渴舒畅沁人心扉
浆水的底料用下过面的汤水
毛芹包菜萝卜等切碎冲兑
放在罐子里发酵长出白花
便生出一种酸酸甜甜的韵味
姥姥像魔术师在灶前妙手发挥
一双小脚颠扑着身体颤微微
姥姥的葱花炝锅飘出满屋喷香
浆水烧开便成了勾魂摄魄的惑魅
姥姥的浆水在艰苦年代定功夺威
四坊邻居都喜欢喝姥姥做的浆水
石中里大城市来的老师也品尝感佩
哥哥的同学更是喜欢得直言不讳
姥姥的浆水是贫瘠年代的饮料
一年四季总让我们循道不违
盛夏里喝了浆水解渴消暑
严冬里喝了浆水寒风自退
姥姥的浆水搭起荒年的桥梁
让我们摆度过时事的昏聩
浆水填饱了我们的肚子
浆水让那个时代别有滋味
姥姥的手擀面加浆水更是绝配
姥姥却为难填不饱我们的胃
那时粗细粮分配细粮比例太少
吃几顿浆水面可让姥姥如何续炊
母亲是姥姥的大女儿外秀中慧
姥姥的厨艺自然是心领神会
甘肃的浆水传了一代又一代
据说从秦末就风靡了汉中以北
姥姥和甘肃老乡们把浆水传到新疆
让军垦人的饮食更加蓬屋生辉
兵团的军垦战士五湖四海来聚汇
浆水的作用不仅仅是解渴开胃
浆水属于源远流长的中华饮食文化
古老的青铜鼎里可能就盛过浆水
皇帝吃过肉糜后再喝碗浆水
对民间的疾苦可能会更深有体会
我们家里二哥最喜欢喝浆水
对浆水的痴迷达到了求诸梦寐
每一次回家进门就嚷着要喝浆水
其实母亲知道必定会有所准备
那可是一大盆葱花炝锅浆水
香喷喷地袅袅香气流柔送媚
二哥壮士痛饮咕嘟嘟若行云流水
瞬间大盆见底二哥满意地抹一抹嘴
姥姥把浆水带到新疆增加风味
母亲把浆水带到上海坚持捍卫
妹妹女婿给母亲买三文鱼大闸蟹
母亲说还是浆水面让她如意心遂
哦，说到浆水面我就会流口水
唉，写到浆水面我就会流眼泪
母亲在上海安度晚年让人宽慰
姥姥和二哥化作仙鹤云蒸霞蔚
小时候喝浆水的情景总在眼前萦回
我和哥哥们打柴割草汗流浃背
背着柴草回家每人一碗浆水
那种酸香舒畅的感觉好让人沉醉
杨永作于保定
2017-12-11
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