新华场小聚

新华场小聚

3月6日中午，还在实验中学连春的住处时，永忠给我信息，今晚去新华场摘桑葚果酱。五点半我接你们。

大雨过后，整个小城从春天进了冬天，温度一下子下降了几度。

新华场庄园，是永忠妻舅承包搞养殖的试验区。今晚过来的都是亲朋好友，永忠说，过来聚聚，趁阿哥在家，后天三八妇女节了，我们为家里的女士们庆祝庆祝。

永忠妻舅福生哥，放弃了北海舒坦的工作单位，回到新华场承包了一大片的庄园，种植果树，养鱼喂猪喂鸡鸭，住到农庄，福生哥说，我就一农民，在这里住，贪的就农庄的空气清鲜。

日学说福生哥就像老布什，当烦了总统，找个地方当农场主。

鱼塘是庄园的主业，福生哥的住处是棚屋，简单的几间房，鱼塘堤坝就是门口，果树林立，雨后的晚风清凉，圆板饭桌摆满了农庄摘捡的果类，两大袋紫色的桑葚果，甜清润喉。福生哥说，下过雨桑葚园地泥泞，知道你们要过来，摘了一些给你们尝尝鲜。

他的桑葚果园的果比家桥的早很多时间，永忠上次骑车时，就到福生农场捡了一大袋桑葚果，带到家桥农庄，家桥说，有空要去福生农庄嫁接几棵苗回来种植。

永忠跟我提了几次，哪天有空，带阿哥去新华场摘桑葚。

无农药的小西红柿，还有玉米棒，罗非叶煮的汤水，福生说，这汤水作用对身体最大的益处，就是利肠胃。

桑葚果煮的水，味甜清喉，生津润燥，喝了几杯。永忠说桑葚果他是吃不厌的，其实我们都一样，尽管桑葚果的紫色汁染红了手指，嘴唇就像涂了口红，但大家的手就没停过往装桑葚果的袋子里伸。福生哥桑葚园的果比其它地方结果早熟得早，远近很多人都携家带口过来摘新鲜的桑葚果，有人在果园一边摘一边尝鲜，大呼过瘾。

老周前段时间肠胃不舒服，福生哥给他介绍了红姜，说起红姜，福生哥大呼上当，说以前给别人骗了，红姜卖到七十多元一斤，红姜的作用，是可以调理肠胃，开胃健脾，促进食欲。墟日时，在马踏墟场可以买到，二十多元一斤。

辉哥夫妇开了夫妻档，炸鱼炸，外表看似温和的辉哥，炸起鱼炸，有板有眼的，辉嫂打下手，辉哥炸鱼炸。炸出来的鱼炸块，酥脆鲜香，鲜香可口。辉哥说，主要是食材好，麻鳝鱼可是新鲜的，买回来时还活着。

我跟辉哥说，要是你摆档口炸鱼炸，鱼炸全都是你手下败将了。辉哥谦和地笑了笑：那比不过他，我只是玩玩。

永忠的老友天华在炒菜，他可是真正的美食家，在市场开着一家酒宴用品店，整天都在市场，每天早上刚上来的天然海鲜，他根本都是第一个知道和享受的。

永忠问我是否看到住处后的洗菜台，那儿才有味。

从厨房后门出来，洗菜切菜都在那里，门口有一棵大龙眼树，繁茂婆娑的枝叶，犹如一把大伞，遮住后门的一块半斜坡空地，简单的洗菜台是长形不锈钢槽，四脚架空，大约有八十厘米左右高，旁边是一小片土竹林，外面是鱼塘，几只白羽毛的鸭子，浮在水面，几只白鹭，在水塘的竹林飞过，漫步塘堤，芒果树密集绽开的花，散发出阵阵芳香，令人心旷神怡，流连忘返。站在塘堤坝上，闭上眼睛，屏息驻足，享受片刻的宁静和清闲。

大姐晶晶是非常有姊妹心的人，她豪爽大方，最重兄弟姐妹感情，每次家庭小聚会，晶姐都是非常热心。大姐在厨房里转来转去的，一会把炸好的鱼炸给大家端出来，招呼大家品尝，一会到厨房当下手，洗菜端菜，整天都是笑容满脸。

晚饭的菜，非常丰盛，有肥而不腻的猪肉，虾，鱼，肉卷，鱼丸，农场的青菜，男的一桌，女士一桌，外面有寒风萧瑟，棚屋里人声鼎沸，热闹非凡。

夜风轻拂，从芒果树上筛过，阵阵花香袭来，沁人肺腑，令人心清气爽。

初记2019-3-6（晚21:30）电城旧居三楼静心斋

修编2019-3-18（上午09:29）珠海华策酒店