谢舒平：勤俭持家
小时候的除夕，永远是最有年味儿的。千门万户曈曈之日，屋外头儿的鞭炮噼里啪啦喧了天，屋里头儿全家人围一堆儿吃团圆饭。
咸甜麻叶儿、蜜饯瓜、炸菜丸子、煎糍粑……这些都是开胃菜，那最后上桌的荤骨头，才是正主儿！
每当一酱碗香喷喷的红烧肉被大人端上来，我们小辈儿总要去慌抢离肉最近的桌角，又迫不及待地宽宽撑开了细竹筷，摆出一副跃跃欲试的驾势，连带着眼珠子也直溜溜的跟紧了瞅，生怕挨会儿自己手慢，少夹捣了几筷子，吹不鼓那瘪耷耷的肚皮。
敬过长辈、说过吉利话儿了，光听得一声低低的欢呼，终于能往嘴里塞食儿了。这是小娃娃们难得的消停时间，一个俩的都抱稳盘子埋头啃食，谁的口角连流了几道明油也不见擦，只管各自嚼得吱吱直响。你瞧了，铺满大半桌的饭菜，不多会儿，就得被一扫而空。
“一群小饿死鬼样儿。”大人到我们桌边收碗筷来，免不了要嗔怪几句。
那个缺衣少饭的年代，但凡有肉吃，咱就幸福要命了，更没有浪费的理儿
后来，国家补助、扶贫政策一条挨着一条出台、推行，又被村干部一家连着一家切实分落，咱老百姓的小日子，也是一天比一天甜。就拿我们家来讲，往常都近年关了，才有眼福睹见猪牛羊肉骨头，而到现在，就连最平常的一张饭桌上，荤菜也逐渐成了“常客”，甚至偶尔还会有红烧肉类的佳肴“天神下凡”。
可我们这些小辈，刚吃了几天饱饭，那勤俭节约的意识，就给压淡了。
从前吃白米饭的时候，大伙都抢着要以身作则，践行“光盘行动”。一场饭摊，从头到尾，我们就瞪着那些白花花的米，总要一粒一粒吃干净才算完，这也常引得长辈对我们竖起大拇指来，但后来，大伙碗底却总要剩下来一点儿饭，而且随时间推移，也是越积越多，到最后都快能喂饱一只小鸡了！也再没听爹娘夸过我们小娃儿一句，每每看到又有人剩下了粮食，他们的脸也跟着变得铁青铁青。
我们的嘴同样被养的“越来越刁”，以前对自家地里种出来的大青菜、黑白菜啥的，吃食儿没得挑的时候，只管往各自嘴里扒就是，但现在跟那些荤菜比起来，这些菜蔬却被“打进冷宫”里去，任横嚼竖吃都没味儿了；搁从前，面糊糊是最常见的稀饭，谁也不怨个啥，但自从这几年喝了机器磨的小米、细苞谷后，又觉得这碗黏糊糊的面汤，实在是太稀了；白面馍吃惯了，偶尔叫啃个窝窝头就噎嗓子；而对之前可望不可及红烧肉，我们居然商量着只把瘦肉咬下来，肥的，却统统喂了脚底下那条钻来钻去的黄狗！
老家在山沟沟儿里，进村的泥路不好走，该念中学了，再金贵的娃儿也得住寄宿学校去。我们小辈每次放月假回来，爹娘都满心欢喜，总要笑眯眯地给我们端一碗新出锅的红烧肉。我们则规规矩矩地坐在四个桌角上，又装模作样地把大片大片的肉往嘴里扒。但其实真咽进肚的，都是粘在上头的瘦肉，肥的却偷偷埋进了碗底，准备趁家长不注意的时候，慷慨地赠给看门狗一点口福。
但后来，有天我们又把大块大块的肥肉拽下来、扔地上的时候，终于被爹当场逮住了。
眼睁睁地看着雪白的肉被丢在沙地上，滚了三滚，又被早有准备的黄狗忙不迭舔走了，爹气得直翻白眼。
他先跺跺脚、大喊着把狗撵得远远的，然后就抄起后门的一根竹棍，压根不顾我们这些准成年人的面子，二话没说就夯到我们身上来。
我们虽是挨着打，却都吓得一动不敢动，只觉得后背火辣辣地疼，眼神又惊又怕地躲着棍，躲着爹那恨铁不成钢、咬牙切齿的样子。直到后来，屋里烧锅的娘听到动静，赶忙来说情，我们才少挨了几大棍。
当天晚上，我们被叫进了爹的屋里，一个个继续受骂。大伙儿的头都要低到地缝里去，就跟那霜打的茄子似的。
可爹一直没拿什么“锄禾日当午，汗滴禾下土”的玩意儿来掉书袋，也没多说我们白天犯的浑，而是单单讲了我们爷爷辈的人，吃的穿的是如何如何清淡简朴。
他说，咱家最穷的时候，多少天也见不到一个杂面窝窝头啊，最苦的时候，一件稍大点儿的新衣服就被从小穿到大，实在撑不下了再缝缝裁裁，还要传给底下的弟妹哩，他说，一个人哪怕再有钱，走得再远，那也不能忘了本呐，咱家过去穷惯了，现在国家政策好了，让咱能吃饱了，咱就能忘了节俭的“本“了？就能扔掉“初心”了？
他讲着讲着，越向后，讲到现在的幸福生活了，清汪汪的眼泪越止不住地往外冒，我们也互相偷眼看着，只见亮晃晃的灯底下，大家的眼眶也都羞得红透透了。
那天晚上听爹一口气讲了大半宿，我们不由得茅塞顿开。是了，今儿个大多数人，温饱早已不成问题，但人呐，往往吃饱了肚子就开始得意忘形起来，把曾经多么在乎的节俭之风，也抛到了九霄云外。
“娃们，就记住一句，”爹最后拉住我们的手，语重心长地说，“甭管咱以后是王子家还是庶民乡，可不敢丢了勤俭的好家风！”
作者简介：
本名赵家誉，女，现读于河南警察学院。热爱文学，曾在新概念作文大赛、全国大学生语言文字能力大赛、全国大学生基本能力大赛（写作技能专项），河南三醉楼杯，以及泸州、高邮等市征文比赛中获奖，以多个笔名进行创作，作品散见于《长江丛刊》、《开封日报》、《天中晚报》等刊物，部分收入《现当代散文文选》一书。
主 编：刘云宏
主办：百姓文学社