冻品行情||不管你怎么判断的，实际价格确实是一直在涨！

1近期鸡肉冻品行情变化综述

变化情况经过几天的适度回调，今天跌面收窄，琵琶腿类、胸肉类等主要权重品项报价相对稳定，翅根L、翅中L等局部品项开启逆势反弹上涨。自4月29日开始走弱，截至昨天，产品综合售价累计回调60.99元/T，相较4月18日-28日期间的产品综合价格累计的涨幅821.34元/T，整体回调幅度并不是特别显眼，高位支撑格局依然相对明显。自2019年春节后，虽然经过几轮强弱调整，但总体价格水平一如既往的走高，淡季不淡，持续高位运行格局。

（相关阅读链接：5月冻品行情||涨上去的价格或不能指望会有太大的回落）（附注：具体单品价格走势变化情况下拉到“第3部分的监测统计表”查看）

趋势分析虽然目前市场补货积极性不是很高，但肉鸡产业上游各环节成本价格依然表现强劲，屠宰厂当期实时生产效益仍处亏损格局，屠宰厂挺价情绪依然严重。从原料供给情况看，毛鸡价格在5.4关口已经高位坚挺16天了，据监测数据看，5月毛鸡出栏情况好于4月，但受鸡病等因素影响，实际增量可能不是很明显，毛鸡供给整体基本面预判仍将处于紧平衡状态。产业外部因素来看，产业内外人士均认为猪价上涨是早晚的事，预计最早会在5月底，6月初。而到了下半年，生猪供应不足以及消费提升两方面的双轮驱动作用，猪肉价格将全面开启强势上涨。根据目前市场上的生猪存栏量以及能繁母猪存栏量，此次猪周期的持续时间将是前所未有的。这个重大利好支撑的强度或将进一步增大（不能过度预期，但对禽肉价格的强支撑是肯定的）。综合实际情况，目前屠宰厂挺价情绪强烈，仍会尽可能的抵抗跌势，以时间换空间，等待市场库存的消耗以及禽肉产品需求的逐步复苏，预计近期产品价格将维持高位震荡运行格局，考虑到供给端和需求端的实际情况，目前阶段向上向下阻力都不小。挺过5月迈入6月，整体交投情况或将趋向明显活跃。长按二维码关注禽报网，免费订阅行情信息（附注：需要强调的是，一旦某个信息被成为共同预期，则最终的演绎结果可能会向相反的方向发展或者在发生时间上有所提前，这点在阅读各类消息用来辅助决策时需要特别注意，需要灵活的辩证分析看待。）你怎么看？欢迎文末留言……2代表性单品价格走势图

单品月度走势

3重点品项价格监测统计表近两天行情变化关键词：跌势趋缓，稳中偏强名称规格价格(元/kg)趋势(红涨绿跌)单冻大胸(10kg散)16.0-16.5-原料大胸10*215.4-15.5-原料小胸15.1-15.4-鸡胸皮10*25.8-5.9-单冻翅根L（1*10）16.5-16.90.20(上限)单冻翅根M（1*10）20.0-20.5-单冻翅根S（1*10）22.5-22.8-单冻翅中L（1*10）41.0-41.50.40(上限)单冻翅中M（1*10）44.0-45.8-单冻翅中S（1*10）47.5-48.5-单冻翅尖16.9-17.0-全翅90g以上28.5-29.4-全翅90g以下27.8-28.0-单冻棒腿(150g上)14.0-14.5-单冻棒腿(130-150g)15.2-15.5-单冻棒腿(120-130g)15.9-16.2-单冻棒腿(100-120g)17.4-17.6-单冻棒腿(90-100g)18.6-18.9-单冻棒腿(90g下)17.6-18.7-箱装全腿(260g以上)14.0-15.8(下限为东北)去皮腿肉(70/85g)21.8-22.0-腿肉丁3-6g16.3-16.8-箱装鸡爪-L25.8-26.2-箱装鸡爪-M24.5-24.7-箱装鸡爪-S21.8-22.6-鸡板油-1kg5.7-5.9-单冻鸡胗26.7-27.70.20(下限)箱装去头架-L3.5-3.7-鸡肝-1kg2.2-2.4-鲜品带尾鸡架2.60-2.75-附注：市场上各厂家基于自身产品成本、产品质量、库存结构、产品品牌等客观因素报价不一，此表中的发布单价为监测范围内的中位价格，意思就是把所调查的单品价格按照从高到底顺序排列，这个价格在这一组同品项价格中居于中间位置的数值。4生猪、猪肉价格行情参考

价格变化情况全国出栏生猪价格均价15.11元/kg，较昨日价格下跌了0.03元/斤。整体来看，生猪价格呈现窄幅跌涨调整态势，东北地区屠宰企业虽呈现稳定态势，但养殖企业有主动提价现象；屠宰企业采购情况出现节后疲软，大部分养殖企业继续呈现稳价出货，供需呈现两低态势。

近期走势分析节后需求相对低迷，白条走货滞缓，屠宰厂盈利状况不佳，对高价生猪接受能力有限，多地压价收猪。然而因为适重猪源不多，大猪市场需求不佳，供应整体偏紧，养殖端低价惜售。随着库存猪肉的逐渐消耗减少，库存肉出库量下降，市场猪肉供应总量不足的矛盾开始显现，生猪养殖量不足导致的供应不足，对后期猪肉供应的影响也开始进一步明朗化。预计5月之后生猪价格将逐步上探，而主导权却还是一如既往看政策走向。