一、【鸭产业报价汇总】
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【鸭苗-种蛋价格】
（1）北方虽然出苗量增加，但冷藏投放积极，苗厂计划超发报价涨1毛；
（2）南方出苗有所减少，计划超发报价涨1一2毛；
（3）市售种蛋减少，物以稀为贵报价涨1毛。（附注：行业风向标——分割行情看山东，鸭苗定价看桂柳）
种蛋行情价格日报
（1）6月18日鸭苗销量粗略统计约1110万羽，较上日继续增加态势；（2）截至6月10日，追踪1200万只肉鸭出栏，均重5.84斤，出栏天数为40.34天；（3）主产区5月鸭苗销量整体减少，降量至2.84亿羽，远低于4月的3.36亿羽。
——禽业参考
（1）山东市场毛鸭报价继续小幅上涨；苏北地区市场毛鸭报价大体稳定态势；
（2）山东地区目前合同毛鸭进厂价格有小幅上涨，但仍大幅低于市场毛鸭价格0.25-0.35元/斤，实际到厂主流成本在3.15-3.25元/斤区间上下，明显低于今天的屠宰盈亏平衡点3.41元/斤；
（3）两广地区报价基本稳定。
主产区白羽毛鸭行情日报表
淘汰老鸭行情日报表
新希望六和集团2020年5月鸭毛结算基础价格为：0.54元/kg；监测范围内的厂家肉鸭冻品出厂价格继续上涨调整格局，单品结构分析来看，主要体现在胸肉类、腿类以及鸭头类，还有部分单品大规格类。具体调整情况为：单冻去皮鸭胸类、去皮鸭胸、鸭小胸以及带皮鸭胸上调0.10-0.20元/kg；部分厂家鸭腿类上调0.10元/kg；鸭头8/9/10上调0.20元/kg；鸭脖5/6上调0.10-0.20元/kg；部分厂家鸭翅类（含二节翅6/7、单冻全翅以及鸭翅根L/M）、鸭胗L上调0.20元/kg。实际调查来看，当下屠宰厂产能利用率平均在78.47%，库存压力不大，近期北京新发地市场疫情事件对水产以及进口冻品行业销售利空，叠加生猪和猪肉价格连续明显上涨，市场躁动情绪蔓延，客观上存在拉涨的基本面，屠宰厂边涨边刺激走货。今天观察来看，价格虽然继续涨，但是主要批发市场走量明显慢了，这个信号或传递出进一步的涨价势头或将受到制约。（2）截至今日的6月鸭冻品综合售价走势——较上日继续上涨
箱装鸭腿L报价：9.9-10.1；鸭边腿L:7.8-8.1；单冻去皮鸭胸：12.2-12.4；鸭翅根类：8.9-9.7；鸭二节翅L：12.6-13.0；鸭二节翅M：11.4-12.0；半片鸭不分级：7.9-8.2；单冻三节翅：10.1-10.3；鸭掌L:19.0-19.3；鸭掌S:21.5-22.0；鸭胗L:28.2-28.5；鸭胗M:25.5-26.2；鸭胗S:21.5-22.3；鸭锁骨L：8.9-9.1；鸭心：7.90-8.10；白条鸭：8.5-8.8。
按当下进厂毛鸭价格测算，屠宰厂当期宰杀利润情况已全面步入正值区间，整体屠宰环节库存压力缓解，整体屠宰环节抽样调查显示，6月份多个厂家屠宰计划可能会面临不连续或者减量（相较5月份下降15-20%）的情况，供给端对当前产品价格有较强的基础支撑。高温时节养殖难度加大，当下投放毛鸭养殖成本相对当下冻品价格明显偏高，导致屠宰厂投放谨慎，与孵化场博弈情绪逐渐加剧，今天北方区鸭苗价格2.30元/羽，相较之前3.00元/羽的价格回落了不少。综合来看，7月待出栏毛鸭成本仍超过3.50元/斤，量的方面相较6月有上升，但仍明显低于5月出栏量，未来毛鸭成本对当下的冻品价格支撑也较为强劲。需求侧情况看，按一般规律，夏季时节需求层面总体向好格局；目前肉鸭冻品价格整体水平不算高以及目前生猪价格飞涨，本身的肉类蛋白替代效应也会正常保持；此外，因为北京新发地事件的影响，进口冻肉或将受到极大的制约等因素导致的补缺效应也会带来一定程度的利好影响，不过，今年的主要核心问题是，受疫情影响，需求总体萎缩和复杂反复多变，是市场担忧的关键点，需要多关注市场走货节奏和速度。未来仍看好总体涨价趋势，特别是副产类以及大规格类单品的价格趋势。总体感觉上，虽然供给端支撑价格向好，但需求支撑仍有较大的不确定性，且终端需求还没有到关键时候。综合来看，未来1-2月内主要是市场需求量的问题具有不确定性，价格的问题总体来看应当是震荡性向上走的趋势（不排除中间的小段涨跌）。同时也提醒各位北京新发地疫情事件是把双刃剑：一方面基于疫情管控措施和消费者戒备心理增强等因素，或再度打击正在恢复的团膳和饭店餐饮等渠道整体肉类需求；另一方面基于水产和进口肉类被动或主动因素导致的销售不利，或有效提升各渠道对国产畜禽肉类的需求，进而填补进口冷冻肉留下的市场空间。这两方面具体的影响权重高低目前仍很难分清楚，但是今年的消费背景下，过高的价格对消费端需求量的制约仍是市场明显的制约因素，预计涨势阶段性的，不会有非常大的空间。
二、【鹅产业报价汇总】
1、北方区肉鹅行情价格日报
2、广东地区肉鹅价格行情日报表
3、部分地区鹅苗价格日报表
