今日立夏,不懂规矩要吃亏!全家一定要这样做,健康一整年!

立 夏

2021年立夏时间

5月5日 14点39分

农历2021年三月廿四 星期三

立夏是夏天的第一个节气。此时,气温升高,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,应当食用一些益肝护心的食物,要护肝、护心、祛湿为宜,为安然度夏打下基础。

今日立夏

立夏之际,问候一“夏”!
愿所有的朋友身体健康,平安幸福!

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。

水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

——唐·高骈《山亭夏日》

今年5月5日是立夏,这一天,太阳到达黄经45°,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。立夏表示春天进入尾声,是夏天的开始。
早在战国末年(公元前239年),立夏就已经确立了,这是一个最伟大的节气,标志着自然万物由“生”到“长”的一个转折。没有夏的成长,就不会有秋收和冬藏。

立夏有三候

第一候:蝼蝈鸣
蝼蝈,蝼蛄也,适宜温暖潮湿的环境中,随着蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。
第二侯:蚯蚓出
蚯蚓是地地道道的阴物,生活在潮湿阴暗的土壤中,当阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹。
第三侯:王瓜生
王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,于六、七月更会结红色的果实。

立夏食俗

立夏节气,全国各地的传统食俗各有不同,最经典的要数“立夏蛋”了。
俗话说:“立夏吃了蛋,夏天不疰夏。”就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”,一般用茶叶或胡桃壳煮,即现在的“茶叶蛋”。
最常食用的鸡蛋,性平,有安神养心的功能,鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,但不宜多吃,每天1~2 个比较合适。
中医认为:“暑易伤气”“暑易入心”。立夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。

起居养生

1、宜晚睡早起
《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀……夜卧早起,无厌于日”。
立夏以后人们要顺应气候变化,每天晚上睡觉时间可比春季稍晚些,以顺应阴气的不足;早上应早点起床,以顺应阳气的充盈。

2、坚持睡午觉
立夏后因晚睡早起,晚间睡眠时间相对不足。加之立夏后白天气温较高,人体汗出增多,正午气候炎热时,人体血管扩张,使血液大量集中于体表,加上午饭后消化道的供血增多,大脑供血相对减少,人在午后常感到精神不振,困意频频。
因此立夏后我们最好养成午睡的习惯。但午睡的时间不宜太长,一般以半小时到1小时为宜。对于中午不能午休的人来说,最好以听音乐或闭目养神的方式代替午休。

饮食养生 

1、常食葱姜以养阳
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
姜性温,属于阳性药物。立夏吃姜有助人体阳气生发,符合中医“春夏养阳”的观点。立夏后吃姜可缓解酷暑带来的疲劳乏、厌食失眠等症状,同时,适量吃姜还可开胃健脾、增进食欲,防止肚腹受凉及感冒。
葱的药用价值和生姜类似,它含有挥发性葱蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌,从而起到发汗、祛痰、利尿的作用。
2、晚饭宜食粥,并可少量饮酒
立夏后人体阳气渐趋于外,新陈代谢旺盛,汗出较多,气随津散,人体阳气和津液易损。晚饭时可经常喝点粥,既能生津止渴,又能养护脾胃,可谓一举两得。
另外,还可少饮啤酒、葡萄酒等,可畅通气血、消暑解渴。
除此之外,立夏后应适量食鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等,以补充蛋白质;多吃水果蔬菜补充维生素;适当搭配粗粮以均衡营养、促进消化。

运动养生

1、多做慢节奏的有氧运动 
立夏以后,我们应该选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动。随着气温的升高,人体容易出汗,如果此时再剧烈运动,容易造成身体缺水。因此,立夏后最好选择慢节奏的有氧运动。
2、常练养心功 
此功宜在农历弦朔日(初七、初八、廿二、廿三日为弦日,初一为朔日)的清晨,朝南方端坐,去除心中杂念,叩齿9次,然后将口中津液鼓漱3次,意念中想南方有红色气体从鼻入口中,并将此气与口中津液一起分3次咽入丹田。
常练此功法,可使人在夏天神平体安,增强心脏功能而不伤及肺脏。

经络养生

夏季时心阳最旺,功能最强,所以人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点养护心脏。养护心脏要经常按摩内关穴。
取穴方法:
将掌心向上握拳,手腕上抬,手臂上可见两条突起的筋,内关穴在两筋之间,腕横纹上2寸(食指、中指、无名指并列的宽度)的地方。
按摩方法:
按摩时,一只手的拇指放在对侧手臂的内关穴上,稍微向下点压用力后,保持压力不变,旋转揉动,点揉1分钟以后再换对侧。按摩时以产生酸、麻、胀感为最佳。
如能坚持经常按揉,会感到一种莫名的刺激感沿着前臂内侧传至心脏,说明达到了较好的刺激效果。经常按摩内关穴,可保护心脏,缓解心痛、心悸、胸闷等症状。

情志养生

立夏后天气渐渐变得炎热。“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。因此,立夏之后尤其要重视情志养生,力争做到“戒怒戒躁”,使自己养成急事不惊、烦事不争的心态。
正如三国时养生学家嵇康在《养生论》中所说: “(夏季)更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”

谨防5种病

立夏,气温将要持续走高,“高温疾病”也必须警惕。除去最常见的中暑,还有5种病将要高发:热中风、急性心梗、高血压、热感冒,腹泻。

这些病看起来没什么,但每年都有中老年人中招的。它的前期症状、提前养护避免的方法,都需要了解一下。

热中风
5~8月高发,多喝冬瓜汤能预防

每年的5-8月份都是中风的高发期,气温越高,危险性越大,因此又称之为“热中风”。建议平时喜欢煲汤的中老年人,可以在炎热的夏季煲些解暑汤用来清热防中风。

热中风明显特征:

1.头晕,表现为瞬间眩晕,几秒钟后便恢复常态。

2.单眼突然发黑,几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常。

3.哈欠不断——如果无疲倦、睡眠不足等原因,出现连续的打哈欠,这可能是由于脑动脉硬化、缺血,引起脑组织慢性缺血缺氧的表现,是中风病人的先兆。

荷叶冬瓜汤

取鲜荷叶一张、冬瓜500克,将鲜荷叶洗净,鲜冬瓜连皮,加清水5碗煲汤,盐少许,汤成后食冬瓜并饮汤。

急性心梗

痰液呈白色泡沫状

专家说,心肌梗死(又称心梗)喜欢凑“热”闹。

有心脏病的患者,如若发生心梗,有一些很明显的前兆。比如:

突然出现不明原因的呼吸困难;咳嗽、咳泡沫样痰(白色泡沫状的痰液);

应考虑有急性心梗的可能,一旦出现胸痛,最好马上上医院。

目前预防心梗其中一个重要措施是长期服用肠溶阿司匹林。

黑木耳+红枣

经常食用黑木耳也能有效降低人体血液黏稠度。需要提醒的是,消化功能较弱者在食用黑木耳时,最好煮熟了吃。

如果可以把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤,每晚服用一小杯,这种吃法更利于人体吸收。

碱性食物

患者在这种天气还可多吃点生姜、洋葱、茄子、香菇、玉米、燕麦等碱性食物,它们都是血管的“清道夫”,有清洁血液、预防心梗的作用

另外,午睡可以减少心梗的发病率,老年人中午睡半个小时到一个小时,是很有好处的。对于有发生心肌梗死危险性的人群,还应禁止搬抬重物。

热伤风
口渴得厉害却不想喝水

专家说,热伤风多发于闷热潮湿的“桑拿天”

热伤风有一个特点:虽然身体发热,患者觉得口干,却不想饮水解渴;此外,热伤风有发热等症状,摸额头、腋窝等部位却不觉得发烫。

患热伤风后能出汗最好,如果汗出透了,热伤风可以不药而愈。洗热水澡是出汗的好选择,但热伤风患者出汗后别急着洗澡,最好拿毛巾随时擦干。

得了“热伤风”,吃什么决定着痊愈的速度。

热的酸性饮料

伤风感冒是从咽喉部开始的,要多休息才能增强身体的抵抗力。最好能喝些热的酸性饮料或汤等。

维生素A

喝热酸性饮料能酸化喉部,从而控制病毒在喉部的繁殖。热伤风往往会大量消耗身体里的维生素A,因此最好吃一点鱼肝油或者维生素A片,这样病会好得快一点。

能吃的食物:

①乌梅、山楂等酸性食品,初期尤应注意。

②油炸食物以及富含动、植物油脂的食物会妨碍解除暑热的药物发挥疗效,服药期间应避免食用。

③冷饮等过冷的食物不仅是刺激“热伤风”的祸首,并且同样也会影响药物或食物的治疗功效。

高血压
缩小室内外温差再出门

卫生部心血管病防治研究中心专家委员会委员吴印生教授说:

“高血压老人不要起太早,多喝水,尤其尿色深时要多喝,晚上睡觉前床头放杯水,中间醒来喝一点,因为晚上出汗小便多会导致血液黏稠。”

高血压患者应学会科学使用空调。

室温不宜低于25℃,保持在27-28℃就好,不要忽冷忽热。

除了要每天用药、早晚测血压以外,可以吃一块西瓜,西瓜是利尿的,但不要吃冰西瓜。

腹泻
吃大蒜没用,轻症喝淡盐水加糖

高温天腹泻高发。专家表示:如果患者大便次数不是很多,腹痛也不是很明显,就不用急于服用药物治疗。轻微腹泻可以服用淡盐水,同时适量加些糖。

另外,在一般人的意识里,肚子有点不舒服,赶紧吃两瓣生蒜。事实上在未出现腹泻之前吃有作用,可一旦已经出现了腹泻,吃多少大蒜都没用。

对此,专家向大家介绍了一道腹泻简易食疗方。

藿香粥

干藿香15克,粳米30克。藿香研细末。粳米淘净,加水烧至米粒开花时调入藿香末,文火煮成稀粥。每日1剂,调味分次服食,连食3天。

适于轻度急性肠炎腹痛、腹泻者及中度肠炎腹泻有缓解。

对于腹泻中招率极高的婴幼儿,家长要特别注意给小孩子做好保暖工作,在孩子睡觉时,可以选择小毯子或是给孩子穿上一件小肚兜加盖在腹部“局部保暖”。

另外,从立夏到三伏前一天的这阶段,也是喝姜枣茶最好的时候!天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

此外,大家还可以试试【升级版】姜枣茶,做法也很简单:把生姜、红枣、花椒、枸杞一起煮成茶喝即可。

姜枣茶(2杯的量)
【原料】:

红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。

【做法】:

加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。

气温变化的时候最容易出事,这些食疗方剂大家现在开始吃起来吧~~~说不定就能帮你避免大麻烦呢!一定要发给最好的朋友看看!

推荐食谱

下面为大家介绍几种适合此时节食用的粥。
1、莲藕肉末粥
原料很简单,准备猪脊肉、莲藕、粳米,猪脊肉洗干净后切成颗粒状,莲藕削皮后洗干净切成片。在锅里放入清水后烧开,加入粳米,煮到快熟时,加入猪肉粒和莲藕片,然后熬成粥。调味后即可食用。
功效:清凉祛热,补益脾胃。
2、丝瓜肉丝粥
首先准备丝瓜、瘦肉以及粳米,盐和味精适量。先把粳米洗干净之后放进锅里煮,等到快熟的时候,把丝瓜去皮洗净后切成丝,瘦肉也切成丝,然后放进锅里,和粥一起煮熟后调味即可。
功效:清热,解毒,化痰。
3、百合莲子绿豆粥
首先准备百合、绿豆、莲子、粳米、陈皮和白糖。先把百合洗干净后泡在水里三至四个小时,莲子用清水浸泡(记住要去掉莲心,不然会很苦),然后把绿豆和粳米分别清洗干净。在锅里面放入清水,烧开之后,加入绿豆、莲子、粳米和陈皮,小火慢熬,等到粥熟了之后,再放入百合和白糖熬煮。
功效:宁心安神,清凉解毒。
煲汤煲粥注意三种营养要协调:
1、蛋白质
蛋类、鱼类、瘦肉等都是很不错的优质蛋白。
2、无机盐
夏季流汗比较多,更要多补充一些无机盐,豆类或是豆制品、菇类、新鲜的果蔬等都是无机盐很好的来源,因此夏季要多吃一些。
3、维生素
在做汤的时候,可以加入一些冬瓜、西红柿或是青椒、青菜等维生素含量比较高的食物。在饭后也可以吃一些桃、杨梅、瓜类水果、李子等新鲜水果。
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