道家肾方古法九蒸九晒芝麻丸
道家肾方古法九蒸九晒芝麻丸
古籍记载
芝麻,又称胡麻。《齐民要术》中记载:最早的“胡麻”乃张骞由大宛(今乌兹别克斯坦)带回来的“油麻之种”。
古人很早就注意到黑芝麻的药用价值,并誉为八谷之冠,但发现黑芝麻很难消化,于是发明了一种特殊的工艺——九蒸九晒,很多古籍都有记载这种制法。
世上唯有芝麻好,可惜世人生吃了!
李时珍在《草本纲目》中就记载,若黑芝麻不九蒸九晒食之“不受其益,反受其害”九蒸九晒久服,补五内,益气力,填精益髓,久服轻身不老。”
东晋著名道学家炼丹家葛洪《抱扑子》中记载:九蒸九晒芝麻丸服至百日能除痼疾,一年皮肤光泽,二年白发返黑,三年齿落再生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。
唐代著名药王孙思邈为在《千金方》中描述:“服乌麻法,爆干再蒸,往返九蒸九爆訖,捣。久服百病不生,常服延年不老,令白发还黑!”
道家养生
道家养生是道家文化的重要组成部分,为后来中医药理论的发展带来了不可估量的价值。而九蒸九晒芝麻丸是道家辟谷养生的传统食品。道家认为,肾为“先天之本”,储存人体精血和元阳,肾好人就好。
距乳山市区十五公里昆嵛山脉延伸处有一圣水宫,又名玉虚观,相传当年全真七子王玉阳云游至此,见山外天寒地冻,此处却溪水潺潺草青树茂,遂建观于此,讲学传道居圣水宫三十年,曾亲手制作黑芝麻丸,赠予当地百姓,后将黑芝麻丸的制作方法授之于当地人,造福一方。柴火九蒸芝麻油性大大减少,营养充分分解,变成易于人体吸收的氨基酸和不饱和脂肪酸。太阳九晒芝麻吸取了太阳和天地间的能量,加入土蜂蜜调和,变成对人体大有裨益的能量丸!
家人受益
2年前,家人腰痛,中医诊断为肾阴虚,建议平时多吃黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑米,我便想起了九蒸九晒黑芝麻丸,于是我就按照古法,用农家黑芝麻手工制作了芝麻丸,九蒸九晒虽然耗时繁琐,没想到家人坚持服用一段时间后,腰痛竟慢慢好了。药补不如食补,于是我就萌生了做养生丸的想法,造福更多的人
2021年6月3号开始九蒸九晒黑芝麻
黑芝麻为什么要九蒸九晒?
芝麻补阴,但易凝滞,难以消化,直接吃不会被人体吸收,为什么要九蒸九晒?这样做的原因是为了使得阴阳协调。
日晒是要增加芝麻的阳气,蒸则类似破壁料理让其利于吸收,如此一来制作的芝麻丸不再易凝滞 能补阴 且好吸收。
水淘黑芝麻:第一遍淘洗
六次水淘:第六次淘洗,保证芝麻的干净。
把不合格的芝麻倒掉:
开始蒸:需要蒸三个小时,焖六个小时才可以。
开始晒:2021年6月3号,需要晒干后继续在蒸