爽口小菜 甜杏仁拌海带丝

美食

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准备材料

甜杏仁 50 克，鲜海带丝 150 克，红辣椒 100 克，盐、鸡精、香油各适量

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开始制作

1. 将海带丝洗净，切条。

2. 将红辣椒去蒂，洗净，切细条。

3. 将海带丝放入滚烫的热水中焯水，捞出，冲凉，控水。

4. 把海带丝、椒条、甜杏仁放入一个盛器中。

5. 放入盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀，装盘即可食用。

完成图

选自《爆款家常菜》一书，版权所有。