有一种温情叫“上炕吃饭”

俗话说：民以食为天。人类的历史有多久远，饮食文化就有多久远。随着社会的发展，咱们中国老百姓的日子越来越瓷实了。凡稍正式一点的吃饭，都在餐桌，这与我们小时候正式吃饭可大不相同，那个时候几乎都是上炕吃饭。

我们家人口多，无论是早饭（一般是上午9点左右）还是晚饭（一般是下午4点左右），都在炕上吃饭。家里从来不养闲兵，兄妹几个都不吃闲饭：哥哥能干农活了，是父亲的兵；我和妹妹是母亲的兵。我的主要任务是，母亲管锅时我管烧灶兼看管妹妹。妹妹自然也不老实呆着，总是帮我填柴。这些活计自然是哥哥们不屑做的，用他们的话来说，是他们的“落落脚”（方言土话，意思是干过的，不稀罕的）。母亲总是当着许多人的面夸我和妹妹干得好，是她最得力的助手，当然我们也会在母亲的夸赞下干得更卖力。

每当母亲把饭做的差不多时候，总会喊一声：准备吃饭了。我们立即行动起来去喊爷爷奶奶和姥姥，他们一来，我们就舀凉水兑热水；他们洗手洗脸，我们就拿着毛巾侍候着，等的就是他们：呵呵，真乖，真是个孝顺的好孩子。哥哥已经铺好油布放置好吃饭炕桌，爷爷奶奶姥姥上炕，我们就等着拿走他们的鞋子。这个时候，我们兄妹几个有端咸菜的，有盛碗端碗的，有拿筷子勺子的，还有提前给长辈拿好烟和火柴的，总之一片繁忙景象。吃饭时，哥哥被安排在炕桌边，方便给坐炕里老人和孩子盛碗添饭。有时，我和妹妹要争着下去抢着盛碗，往往早就被哥哥抢走。直到我们大了些，母亲认为我们能干时，自然哥哥也乐于让给我们，因为他们不屑与我们抢大人的夸奖。

我们之所以能很早就能孝敬老人抢着干活，这与母亲的教育引导是分不开的。母亲曾告诉我：没有人可以吃白食，每个人都要做贡献，老人年轻时已经贡献过，我和你爹正在努力，你们小没有做过贡献，所以得抢着干你们能干得了的活。再者，得有眼力劲儿，自己得能看到有啥活干，不能等大人支使。当然了，当我们干活干得好，总能得到大人的夸奖。想想，当孩子的虚荣心强，有了大人的夸奖鼓励自然干劲十足。还有，刚刚开始干时，干坏了，娘也不责罚我们，只是让我们分析失败的原因，以后要注意，所以我们干起来都没有心理负担。

当天表现好的，在娘闲时，可以靠着或干脆钻到娘怀里听故事。那时候不叫听讲故事，叫“听瞎话”。在那信息奇缺的年代，听瞎话可是很高的待遇。一般是围着娘团坐，两手托腮认真听着。故事内容对于我们来说，新奇而刺激，再加上娘绘声绘色地描述更有吸引力。我们家的“听瞎话”成了相当有吸引力的娱乐节目，引得邻家孩子经常来蹭听。像《牛郎织女》《王七碰壁》《三打白骨精》《武松打虎》等太多故事，在那个时候我们就知道，甚至能讲上来，因为能复述出“瞎话”来是有专门奖励的。有时会问娘：“娘，你咋知道得这么多？”“看书呀，书里有太多的故事了。想当一个文化人，就得好好上学，平时多读书。”娘满脸期待地说。“读书”，在很小的时候就在我们心中扎下了根。后来慢慢知道，母亲是个老高中生，无棣一中的一期学生。就在毕业同学们分配工作的前夕，姥姥意外病重生活不能自理，娘只好放弃分配留下在家照顾姥姥。姥姥经过娘的悉心照料一年后终于康复，而娘却错失了人生最关键的机会。后来才得知，她的同学们都成了县里干部，唯有自己成了一名普通的农村妇女，这在母亲心中该是多大的伤痛啊！

正是因为母亲的教育引导，我们一家人团结和睦，兄妹几个从小就能帮大人做事，上学成绩优异，成为十里八乡能考上转为非农业户口的人家。到了我上初中时，日子也一天天好起来，家里买了圆桌，上炕吃饭才渐渐成为历史，可上炕吃饭时一大家人其乐融融的生活场景却深深镌刻在心底。

上炕吃饭的日子，真好！

作者：庞金珩，无棣县信阳镇中学。

滨州文学

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