关于低血糖的救治，指南和共识指出，对于意识清楚能自理的糖友，成人要吃15-20克糖类食物，儿童要用1.5克葡萄糖/公斤体重。而对意识不清的，不要硬灌糖水，要防窒息的可能，应尽快送到医院救治。
（低血糖救治流程）
低血糖之后吃什么？吃多少？ ----
低血糖时食材的选择：
尽量选择升糖迅速的，这就是救急！
很多人有“恐糖症”，低血糖时会选择吃鸡蛋、干豆腐、花生，错！它们所含的碳水化合物较少，多是高蛋白食物，是不能用于低血糖急救的！有的人会选择吃馒头、米饭。低血糖是一种急症，吃这些食物血糖要30分钟后才逐渐升上来，这个时候你可能已经昏迷了；也有人会选择糖块，姑且不说果糖在救治低血糖方面的弊端，但就糖块的溶化就需要时间，此时的糖友可能已经丧失了嚼碎的能力，所以，“糖块”也是不能用于救急的。哪些食物是快升糖食物呢？要看食物的升糖指数，升糖指数越高的食材升糖越快。大家可以看一下下面的图片，学习一下。但是，如果硬性的就认为图片中的高升糖食物就是低血糖时的首选，我并不完全认同。作为医生的我，更会推荐大家要准备一些食用更方便、吸收更迅速、单位体积或重量内含糖量更多的多液体类食物。糖尿病人在看食物升糖指数特性的时候，还必须要注意这种食物的含糖总量，即，要保证15-20克糖。可乐、橙汁等，因为果糖的原因，升糖指数偏低，但是，液体类会使得食用方便、吸收较快；馒头、米饭虽然是高升糖指数的食材，但是，需要咀嚼，也不易携带；西瓜、南瓜的升糖指数也很高，但是，要吃20克糖的食物，需要吃一大堆；对于低血糖高危人群（使用低血糖高风险药物、低血糖后后续危害风险较高的老年人、心血管高风险人群），最好购买葡萄糖块或粉，随身携带。
对于使用糖苷酶抑制剂的患者，一旦发生低血糖，不要再使用多糖类食物，药物会使得多糖类食物吸收减慢，会影响这个救急的过程，此时，最好用葡萄糖。鉴于糖苷酶抑制剂在国人中的使用率很高，大家应该加强此方面的重视。
除此之外，还有几个问题，需要注意：
首先要知道， 不管吃何食品，血糖都不会立即回复正常的，所以，复查血糖一般选择在15分钟左右。一般成人每吃15克葡萄糖（是升糖迅速的葡萄糖哦），15分钟后血糖会升高1.5---4mmol/L（这就是低血糖时界定15-20克糖的来由：如果吃多了，血糖可能会因为救治过度而“飞涨”，如果吃少了，那就是杯水车薪，达不到救治的结果）。
避免低血糖后血糖升高的过度，主要是掌握低血糖时进食食物的数量和品种问题，此外，就是积极的监测血糖。如果低血糖时，吃的食物升糖速度较慢，15分钟后，血糖可能只升高了1.5mmol/L，但后续的继续升高可能会使下一个15分钟，血糖升高到更安全的状态。但是，基于低血糖的“急症”与危害，还是应该在第一时间纠正为好，不要这样“慢吞吞”的好。临床上常常在“15分钟”低血糖纠正之后，还要继续监测数次，主要的目的不是怕后续时间的血糖走高，而是怕“再低”的出现，这就是下面的内容。
这些速升糖食物导致的血糖升高仅能维持近1小时左右。仅能！ 所以，低血糖的时候，还要高度重视低血糖的原因中，降糖药物的品种、剂量和作用时间等问题及其与低血糖发生时间的关系-----要思考此时体内的“降糖力度”还有多强？还能持续多久？对于强效的胰岛素和磺脲类降糖药物，一定还要考虑到低血糖后再次低血糖发生的可能性。间隔15--30分钟重复监测血糖数次即可避免这种高危险。此外，在进食速升糖食物解决低血糖之后，常常还需要再进食些慢升糖食物，如面包、馒头。
使用胰岛素者，不同的胰岛素品种和剂量所发生的低血糖，在不同的胰岛素作用时间段，需要纠正低血糖所用食物的量和次数也是有一定区别的，这就需要患者对自己胰岛素品种的药效学等问题要有一些认识。比如，使用的是预混人胰岛素50R，晚餐前注射，餐后3小时发生了低血糖，此时要救急，进食15克葡萄糖15分钟后，测血糖4.8mmol/L，症状缓解。我们还要考虑，其使用的胰岛素中的短效部分峰值还未过，中效部分高峰还未来（5--8h），为了避免后面的低血糖再发，导致可怕的“夜间低血糖”，就需要再进食少许点心和蛋白质等慢升糖食物，如牛奶、鸡蛋或者花生等等，而且剂量越大，后期所补充的量可能就越大。
临床上经常见到，低血糖昏迷患者送来急救，清醒后回家，又因低血糖昏迷再次送来的病例。
所以，我对发生严重低血糖送医的糖友，都是建议要住院留观1-3天的。有很多低血糖昏迷的糖友，静脉推注葡萄糖神志清醒后，是需要持续葡萄糖滴注输液维持才能逐渐好转的。要等待体内那种潜在的“降糖药力”消退后才是真正安全。
在各种患教中，大家经常听到：如果低血糖距离下一餐比较近，就可以进食快升糖的食物15--20克葡萄糖后等待下一次进餐；如果距离下一餐时间比较远（>1h），就需要在进食快升糖食物之后，再吃一些慢升糖食物。
理论都来与此。
2014年的获奖照片
再次提醒： 对于低血糖高风险的糖友，最好随身携带葡萄糖片-----一个习惯可能就是一条生命。有些知识，您可能知道，但是并不一定精细。我在中国抚宁，助您抗糖！
