【广东】徐婉莹《我学会了做汤圆》指导老师：蓝卓然

我学会了做汤圆

樟木头镇中心小学三年级 徐婉莹

盼星星盼月亮，终于盼到周末了。几天前妈妈说要会教我做一碗软糯香甜的汤圆，我早就迫不及待地想学了。

一大早我们就开始行动了，妈妈端来了一个大盆子，里面装好了食材：一碗芝麻馅、二袋糯米粉、一小包白糖、一大瓶水。我按照妈妈的吩咐，撸起袖子把糯米粉倒入盆中加了少许水和白糖。再用手慢慢搅动，紧接着对它打了套“降龙十八掌”，还粗暴地压了几下，面团好像被揍疼了似的，吓得赶紧抱成一团。妈妈已经笑得上气不接下气了。妈妈揪下来一块面团子，先捏捏扁，再往中间加上一点芝麻馅，又慢慢地把芝麻馅困住，最后小心翼翼地搓搓圆，一个白白胖胖的汤圆就做好了。我学着妈妈的样子，从刚开始的手足无措到后面的熟能生巧，不知不觉就做好了一大盘。

我们开始煮汤圆了。我先在锅里放入三大碗水，等水开了再放入汤圆。我看到它们在水里玩耍，开心极了。有的一会儿升起一会儿落下像在荡秋千，有的钻来钻去像在游泳，有的上翻下滚像在嘻戏打闹......真像一个个小精灵。突然，小精灵们漂起来，一个个都膨胀了，比之前的小团子都大了一倍，好像快要从锅里跳出来似的。我急得抓耳挠腮，妈妈不慌不忙地说：“快把它们捞起来！”我抓起锅铲，让这些泡好了温泉的小精灵一个个从锅铲上坐了一次滑滑梯，完美地落到了碗里。大功告成，我捧着自己的劳动成果与家人一起分享，他们个个都赞不绝口。

这种既可以学到本领又可以享受美食的过程真有趣！