人生除金骏眉,无他事

　　以金骏眉来说，它的汤色应该是金黄 色，清澈透亮，且带着明显的金圈。而干茶颜色是乌黑中透着金黄 色，叶底则呈现古铜色。看来看去，都与“红叶红汤”无关。

　　

　　早在金骏眉没出名之前，这里便有“正山小种”闻名于世，足以见得得天独厚的地理优势。

　　低山金骏眉：芽头细小、叶色黄绿少光。成茶香气相对较低，滋味较淡，条索短小、身骨轻，干茶色泽暗黄，叶底薄硬、叶片易平展。与高山金骏眉的香气和滋味有明显的区别。

　　

　　金骏眉的金，并不是说茶干是金黄 色的。市面上 流传金骏眉应该是金黄 色，金黄 色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄 色，色亮而润。

　　预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

　　

　　正山的金骏眉冲泡的茶汤泡沫少，汤水清亮透彻不浑浊，偶有极少量的茶毫绒毛漂浮。桐木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上。啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，使人仿佛置身于原始森林之中。桐木关正山的金骏眉连泡12次，口感仍然饱满甘甜。茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽。若是外山金骏眉口感单一，多以地瓜味为主，且不耐泡。

　　虽然金骏眉身上有着很多传说，但正宗的金骏眉的成本的确很高，品质也确实出众，深受市场欢迎并且天价频出，也并不是没有道理的。而出现这种高端红茶后，确实对原本有些沉寂的红茶市场带来了冲击，不但带热了红茶销售，也令很多红茶品种纷纷推出高端品牌，寻找到了新的发展方向。