食疗治病方搜集
黄花菜可退奶
在我做母亲时，得到一位中医妇科大夫的指点，用黄花菜沏水喝。三天后奶水大量退掉，又喝几日就全退掉了。此方，我介绍给他人，效果都非常显著。
具体方法∶黄花菜十五一二十根，洗净后放在杯子里用开水沏，喝水没有时间限制，每天喝多少次也不限，但不能喝太少。
橘子治受风歪嘴
一九六七年十月大串联；我到了湖南长沙，住在一所中专学校教学楼楼道过厅，睡一晚上，早起觉得嗽口往下漏水，嘴闭不上了，才知是歪嘴。当时左眼闭不上，上下牙对不齐，不能阻嚼，米饭、菜之类只能整粒下咽。一笑嘴角向左歪。我很著急。当时，正值桔子上市，我听老人说过，桔皮去火去风。就买了桔子，桔皮用开水泡了喝，桔於吃了，桔络也吃掉。一星期后，一切恢复正常。不知是否桔子的作用。
七年痔疾意外治愈
我曾看到刊载「热水坐浴」法能愈痔疮的文章后，使我联想到我的治痔经验。我的患痔历史已有七、八年之久，有一段时间，并曾因为大便过硬擦破瘤而出血，影响健康；以后多少次请医诊治，却时愈时发，一直未曾根绝，直至本年六月，因年逾半百，两需花白，深以衰老为惧，偶见报载有一可使白发变成黑发的验方∶说是每日以「黑芝麻和何首乌」当点心冲服，如服食半年可使白发变成黑发。我因为好奇，即去买二斤黑芝麻，送请国药房，请他们洗净炒熟添配何首乌半斤研粉和匀，每晚以满二汤匙芝麻粉冲开水，使成一小碗芝麻羹再加入一汤匙蜂蜜，以增甜味，於临睡前食用。如此食后，最早的反应是甚易使人入睡，而且我平时在睡眠中甚多恶梦，此时也没有了。等我将这二斤半黑芝麻和何首乌粉吃完（约二个月），头发虽依然两发斑白，可是我的痔疮却不知何时完全消失了，这可以说是我意外的收获，所以我特写出来，以供同病者之参考。
同时，我还要附带报告读者，我在吃黑芝麻羹期间，每日大便很正常，而且面色红润，体重增加，这显然亦是一样很营养的补剂。这究竟是蜂蜜的功劳呢？抑是黑芝麻和何首乌之功？还是三者俱有神功？这只好去请教医生们回答了。
长期饮用枸杞子茶可治脂肪肝
笔者养成平日枸杞子与茶叶同泡饮用习惯，饮用枸杞子的目的，是为保健身体。今日笔者进行身体检查时，竟意外发现，几年前患脂肪肝已不存在。我感到很惊喜。我查找原因时，可能与我常年饮用枸杞子有直接关系。
笔者购买的枸杞子，大多产於宁夏，有甜味、个大色佳者。要坚持饮用。
盐水可治风寒肚子疼
我少年时在农村，一年冬天外出劳动回家后，满腹凉气就吃饭，一会儿就闹肚子疼。奶奶说是食压住了风，赶忙用铁勺在火上炒了几粒食盐，冲一碗开水给我喝下去，过一会儿放了两个屁，肚子就不疼了。
后来有一年冬天我的孩子放学回家，进门就吃东西，也闹肚子疼。我也用炒食盐冲开水给孩子喝，肚子疼很快就好了。此方我也曾介绍给友人用过，都收到了满意的效果。
面粉和醋洗发可保头发青春
一评剧演员，头发曾经又少又黄还掺杂著白发，坚持用面粉和醋洗发几十年，现已年近六旬，头发乌黑浓密无一丝白发，令人赞叹不已。其方法，首先将头发在温水里浸湿，然后面粉用醋和水调稀，比例为齐肩发用两小把面粉一羹匙醋，反复揉洗，再用清水洗清。如头发乾脆者最好用鸡蛋清将头发抹匀，用毛巾或浴帽包好，半小时后将其冲洗乾净。
眼球水晶体破坏
一、症状∶
眼球构造，最为神奇。撞孔后有水晶体，犹今之「照相机」，非特透明，且具调节光线之妙用焉。但一旦发生故障，或猝受强烈之刺激，初由流泪不止，终至水晶体破坏，则泰山峙前而不见矣。子夏丧子失明，斯其徵也。
二、治法∶
备甜酒酿大半碗，青皮鸭蛋一枚，不可打破或凿孔，惟以利器在壳上刮成数道浅沟，以「鹅不食草」一握，鲜品约三两，乾品约一两五钱，铺匀盖於蛋壳上。每晨煮饭时，置饭锅上蒸熟。先将所覆之「鹅不食草」弃去，空心服蛋与酒酿，过二十分钟，然后进食。至於反应，初服，每微微腹痛。此系药力已透，万不惊疑，遽止，必连服二十日以上，庶可恢复光明，而著奇效也。
「鹅不食草」者，又称「不食草」，方书谓之「石胡荽」。相传鹅惟不食此草，馀草皆食，故称之曰「鹅不食草」。多生於水沟傍湿地，属菊科植物。茎高二、三寸，匍匐地面，叶小卵形，尖端有三缺刻。夏秋间叶腋著圆形绿色之头状花，有特异之芳香。味辛、性寒，可治鼻炎、鼻塞、鼻 肉。去目翳，散目赤肿。治头痛，哮喘、疟疾，及一切肿毒。青草店皆可订购，鲜口一筋，时价亦不过新台币二十元之谱而已。
三、说明∶
曩有某空军上校之夫人某女士，有一眼流泪不止，约经四周，是目突告失明。至各大医院检查，皆断为「眼球水晶体破坏」倘不将是目动手术而抉去之，其他一目亦必传染，双目失明，势难幸免。女士乃戚然忧之。适邻居有一下女，而女士为人爽朗。胸无町哇，平素与下女最契，经下女再四逼诘近日郁郁不乐之故，女士始将情告之。不意下女闻之，仰天大笑曰∶「此寻常眼病，何紧张忧惧乃尔！」同时并透露其家开设「青草店」此次出为佣工，游戏而已。随即回家携赠女士塑胶袋三，视之，尽「鹅不食草」也。於是依所教服之，赓续至十九日，病目果然复明。女士狂喜，感激下女，没齿难忘。一日，道友止轩郑明先生为愚言∶曩在浙江某地，见某眼科医院，有人奉送一匾，题目「一目了然」初瞥莫解，及观其小序，方知其专就该院医生能灵巧抉去病目，得以保全另一目之了然而颂赞之。然则西医固神也，但充其量，不过保存一目之了然而已。中国「草头郎中」竟能行所无事，「双目了然」，原璧无恙。其优劣得失，亟愿西医及「正统中医」，化除成见，进而研究中国草药之药性与医理，则拯救病患，造福人群，尤无涯已。又道友逸梅凌育懋先生常谓愚曰∶「中国医术可分四派∶青草，其一也；君臣，其二也；祝由，其三也；针灸，其四也。」盖青草者，中国原始之医术也；「君臣佐使」，寝演为「正统中医」，祝由符咒，可谓「异军特起」，挽近中外崇尚之针灸，则独步古今。足见「青草」一科，固有其悠久之历史也，讵可鄙薄而弃之乎！
茶叶疗创
茶叶，我们一般都拿它泡茶饮用或品尝，但是它另外还有一个功用，那就是当药用－－消毒与疗伤。
记得有一年夏天，由於军中放了几天假，我便乘机回家帮忙收割，可能因长时间穿著鞋子，一下子赤足下田，脚的皮肤无法适应而致过敏，因此，回到军中后，脚趾就长出像绿豆般大的东西。不抓还好，愈抓就愈痒。最后皮也抓破了，而且不断的流出水来，继之脚掌肿起，走路时疼痛不堪，擦了多种药膏仍罔效。
在无法可施之下，只好写信告知家人，家父异常关心的立刻回信，并在信中附了一则不知从何处得来的「偏方」，教我先用冷却的茶叶水将患处洗净（即是消毒），其次以茶叶用嘴嚼烂后吐在碗里，多少视患处的大小而定，然后加上一小匙硫磺（中药店可以买到，否则不加亦可），搅拌均匀后再敷贴在患处，十二小时须换一次，如此，经过两日后，果然，肿消了，伤口也乾燥了很多，大约一个星期光景，便可穿上皮鞋，参加各项军事顺练了。
有一次，内子在雨后走路时，不小心跌了一跤，把右脚的膝盖跌得皮破血流，一般来说，在那平常弯曲最频繁的地方，伤口亦最不容易好，最后，仍然使用此方治疗痊愈的。
读者若有任何伤口或因脏所引起的毛病，不妨一试。
浆糊治疗烫伤
一位卖臭豆腐的老板，不慎被沸腾的锅油烫伤双腿。一锅热沸的油，突然倒下烫到腿上，一个大男人，痛得哇哇嚎叫。有人说赶快打电话叫医生，有人说赶快打一一九电话，有人说赶快用酱油先涂抹止痛，顿时乱得很。
一位老婆婆，不慌不忙，拿出她店中出卖的浆糊三、四盒（文具店都可买到），吩咐二位年轻人洗净双手，即刻用浆糊涂抹伤部。说也奇怪，一经涂抹浆糊，声音就小了，待到所有伤部涂遍，他居然用腿站起来，走到旁边座椅坐下来了。连问∶「这是什麽药？好清凉！好舒服！」谢过老婆婆。老婆婆税∶「等会儿脚上浆糊乾了，要再涂敷一层。每次乾了就再敷一层，直到痊愈为止，不用吃药。」
这位老板的烫伤好了，连疤痕都没有。据老婆婆说，火伤亦有效。
韭菜捣烂可治瘀血
我年过半百常被磕碰或跌伤，有时大片或小块红肿、黑紫，一个月才能痊愈。后得知一偏方∶用韭菜二至三两，洗净捣碎，用纱布包好搽抹伤痛部位，即有消肿感，黑紫变浅，每天搽二至三次；一星期即可痊愈。
鸡蛋油治烫伤
有一位同志告诉我，可以用鸡蛋油治烫伤。我试用以后，三天果然痊愈，一点痕迹都没有留下。
这个方法是∶取煮熟的鸡蛋黄两个用筷子搅碎，放入铁锅内，用文火熬，等蛋黄发糊的时候用小勺挤油（熬油时火不要太旺，要及时挤油，不然蛋黄就焦了），放入小瓶里待用。每天抹二次，三天以后即痊愈。
臭腥草治鼻炎
这自小就患有鼻蓄脓症，曾看过中西医，中医说是鼻炎，吃过许多中、西乐，均时好时坏，无法治愈。尤其天候不好的时候，往往流鼻涕，头脑昏沉，呼吸困难，痛苦万分 。
三年前偶然在日本杂上看到一篇鼻蓄脓症民间治疗法说∶「有一个人，一口闲游到山上庙里与和尚清谈，无意中提到素患鼻蓄脓症，经常流鼻涕且头脑不清醒。於是和尚走到庭院摘了几片「臭腥草（原稿日文）」打碎，然后叫他塞在鼻孔里，俟十几分钟后再取出，他如此试用了几次，而多年的鼻蓄脓症，居然就慢慢的痊愈了。」
我看了这段文字非常高兴，但当时不知这种叫做「臭腥草（原稿日文）」的药草，中文名称是什麽。后来经请教精通日文且对药草有研究人士，才知道「臭腥草（原稿日文）」即是俗称「臭腥草」，中药名为「蕺菜」。於是抱著姑且一试的心理，依法把三、四片叶子打碎，塞在鼻孔中，经十馀分钟取出，居然觉得呼吸畅通，头脑清醒，经多次的试用，多年来的鼻炎，竟不知不觉地痊愈了。
臭腥草（蕺菜）在各青草店皆有出售，价格十分低廉，对治疗鼻炎确为有效，如有同患者不妨一试。且臭腥草可种於庭院中繁殖极快。夏初开可爱的白色小花，可做观赏。
嗓子哑了怎么办
妈妈看在眼里，疼在心里，忽然想起了外婆曾经使用过的古法∶
将两个鸡蛋滤去蛋黄，留下蛋白放在碗中，像做蛋糕一样打到起泡，再用滚水冲一杯茶（乌龙效果较佳，红茶亦可）加入一些冰糖，待其溶解后，倒入蛋白内，趁热喝下去，蛋白的泡沫会浮在茶上，若将蛋白的泡沫大口吞咽下去，效果更好。
晚上服了后，第二天竟然恢复了我原来的声音，建效之速，让我自己也不敢相信。中国有些愈病古法，虽说不出什麽道理，却效果卓著。希望这个简单的小方法，能对那些以「嗓子」为业的人士有所助益。
丝瓜瓤治疝气
我儿子小时得过疝气，一哭一挣扎就犯病。到医院求治，大夫说要到五岁後才能手术治疗。後偶得一偏方，试服两个星期後奇迹出现了，至今孩子已长到十九岁，从未再犯。
其法如下∶到中药店买丝瓜瓤二根，剪成数段，每次用几段放在药锅中煎熬半小时，每日当水饮用（不加任何东西），两周後即可治愈。以後曾有几个小孩照方治疗都除了根，大人病情较顽固，治疗时间要长些。
竹叶治尿道炎有特效
我小时候在农村看到，人们从新竹扫帚上摘一把竹叶煮水喝一两次，就治好了尿道炎。以後，家里有人患尿道炎，小便时有烧灼感，很痛苦，就用上述方法治疗，收到比较好的效果。我还用这个偏方给患者治疗。治愈以後病人对我说∶「真是特效药」。
铁树叶熬水益於接骨
前两个月，我不幸将脚扭伤，踝骨处两个骨头之间裂了一个小口，韧带拉伤，整个脚又红又肿，疼痛无比。到医院去看，医生说∶要麽就打石膏，要麽就回家头著，後来经人介绍一方，即用铁树的叶子熬水，然後卧一个鸡蛋（不要放盐和任何佐料）。待煮熟後吃鸡蛋，喝水。
这个方法很灵，後来我又介绍此方给别人，都说此方对接骨大有好处。
治失眠症
将橘树之新鲜叶加水煮十分钟後加砂糖，饮下治失眠。如重症，可多服几剂。
呼气可缓解偏头痛
偏头痛症通常是由於大脑供氧过量引起的。当偏头痛症刚发作时，拿一个圆锥形的小纸袋或小塑料袋（最好不透孔），将袋子开口的一头捂住鼻子和嘴，用力向袋内呼气，以减少大脑中的氧气。反复数次後，偏头痛症就会缓解，以致最後消失。经多人试用，反映较好。
荨麻疹偏方
荨麻疹，俗称风疹块，它的症状初起时，像蚕豆或巴掌那麽大，患处奇痒，心情懊恼，一经搔抓，即逞红肿，刹那间，大小疹块相连，如荨麻叶状，眼皮、嘴唇、皮肤柔软的部位，肿得厉害，时医以发病的久暂区别之，将六星期以内治好的，谓之为「急性」的；超过六星期，有的迁延数年不愈的，胃之为「慢性」的，孩子、大人、妇女都会发生，分析其原因，多了，有食物过敏的，有药物过敏的，有呼吸道停留过敏的（如花粉、真菌、喷雾剂等），有心理因素的，治疗起来，费时、费事、不易凑效，迁延病人痛苦，今提一方，不论何种因素，不管急性慢性，只耍是风疹块，统一方绳治之，运用得法，三十分钟，其症若失，方以∶麸皮一斤（即小麦皮，饲料店有售）。
上一味，使病人在静室内宽衣、避风，手抓大把麸皮，遍擦患处（磨擦）三二下（可算易知易行的了）然后穿上衣服，一盏茶功夫，疹块不见了，神验，疹块消失后，即可洗澡，生活照常，并无禁忌。
此方为大陆河南省西部之民方，家传户晓，人人皆知，笔者少年时期，多患之，皆以此方治愈，乡里间，并言其效，来台后，每遇此症，皆属其如法自疗，百不一爽。
中国医学，有以皮治皮之说，（近年来西医亦有组织治疗之议。如∶五皮饮，可以治皮肤之水肿，即用五加皮、地骨皮、茯苓皮、大腹皮、生姜皮为治，效如桴鼓，又如皮肤病之癣药，多用川槿皮、土槿皮之类即是，由本草纲目不言麸皮对荨麻疹之治，此方是不是在本草纲目书成以后之发现？不得而知，但，中华文化是「仰之弥高」的，一部本草纲目，岂能尽收中华之精萃？
皮肤过敏验方
过敏性皮肤痒（台语∶起乘那）红肿一块块。或全身肿、痒。前不久，本人外甥仅四月。得此毛病吃药，打针，未见效。小孩痛苦不堪，啼哭不止。适我义母，闻之介绍此秘方∶菜瓜蒲（丝瓜乾，洗碗用，但必须没有用过）老姜（二、三片）黑糖合煮，像烧开水样，煮开后，仅喝汤，如喝开水，喝了就渴，直到消肿止痒为止。
丝瓜蒲冲洗亦可，洗时不宜揉擦，最好是自家晒乾的那种而不是专供出售洗碗用的。因为出售美观，把丝瓜皮里面之纤维清洗乾净，已失效用