它是清热之王，养肝降火又提神，阳台就能种！—薄荷
清热之王——薄荷
中医认为，薄荷味辛，性凉，入肺、肝经，有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气等功效。
薄荷这四大功效，受用一生！
1、风热表证
风热表证的表现主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。
薄荷辛凉而能透散表邪，清解表热，《医学衷中参西录》云：“服之能透发凉汗，为温病宜汗解之要药。”
故风热表证常用。本品透散之力较强，有一定的发汗作用，故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。
临床上经常与银花、连翘、荆芥等同用，如治风热感冒的代表方银翘散。
还有得了风热感冒，眼睛痒，老想去抓揉它，一揉眼睛就红红的，像兔子一样，干干涩涩的，咽喉也痒痒的。
可用薄荷加菊花泡水。
薄荷采新鲜的，菊花到药店去买，菊花煮好以后，薄荷再放下去，让它沸腾三十秒就好。
薄荷这味草药很独特，千万别煮太久，煮太久了药就跑光了。它的药力就是那股芳香之气，中医治病用的是气。
2、头面五官诸疾
风性轻扬上行，易袭阳位，易上攻头面，呈现如头痛、目赤肿痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症状。
薄荷轻扬升浮，可清头目，利咽喉。
明李时珍《本草纲目》称：“故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”
风热上攻致使头痛证时，薄荷常配菊花、白芷治头痛；用薄荷、菊花、桑叶、连翘、桔梗各10克，水煎服。
风热或热邪上攻，可致牙痛，薄荷10克，大黄10克，生甘草5克，三味药而已，能把牙包里的火给透出来，牙痛就好了。
3、肝郁气滞证
4、皮肤瘙痒
1、制茶或泡水喝
2、入粥
喝粥时在粥里加两片薄荷叶，趁热喝下，可以有效调治风疹。
3、入汤
4、做枕
夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。
特别适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
5、自制薄荷露
注意：薄荷的有效成分遇热会挥发，不可久煎。
孕妇、表虚汗多者忌用薄荷叶。
喝茶、喝咖啡时，加入三两朵薄荷嫩芽，既是点缀，也能添香。
煮面煮汤时，出锅前加入薄荷叶煮沸片刻，既能去膻去油腻，还能帮助消化。
推荐食谱：鲜薄荷鲫鱼汤
材料：新鲜鲫鱼一条，去鳞剖净，清洗备用；鲜薄荷20克，洗净切段；葱白1根，生姜2~3片。
做法：热锅冷油，放入1~2片生姜爆香，调至中小火，放入鲫鱼，将两面煎至稍黄，起锅备用。汤锅中放入适量水煮沸，将煎好的鲫鱼放入煮汤，关火前下薄荷、葱白和1片生姜，再次煮沸即可关火，放盐调味。
有些地方还将其焯水后做成凉拌小菜，吃起来非常清爽开胃；也可以切碎拌入蛋液中翻炒，鲜香无敌！
家种薄荷草，如有一盆宝
鲜薄荷在市场或超市能买到，还可以自己种，很好养活。春季正是栽种的好时节。
薄荷常用根茎进行繁殖，也可以选买现成的植株。
根茎繁殖时，挖起根茎，选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根，截成7~10厘米长的小段，随即（以防久放风干影响成活）斜插在翻松过的土表，然后覆土，稍稍按实，浇水即可。大约一周后，就会萌出嫩绿的新叶。
若购买现成植株，可选主茎颜色鲜亮青绿，靠近根部处为深绿色或略带紫色者，养起来成活率更高，叶子也水灵好看。
薄荷喜光喜湿，可放在通风的阳台或窗台。光照越充足，香味越浓郁。
所以各位小伙伴们快在家里种植起来药食两用的薄荷吧，可入药可做菜，放在家里也是一道清新养眼的风景，还能提神净化空气~