最高亩产量2500斤以上！亩利润轻松到4万！土塘“半生物絮团”养虾，你得了解一下 / 开普饭

“傻瓜式养虾”并不傻瓜

文/水产前沿实习编辑王尧

最近一段时间，水产前沿华南调研团就探讨珠三角“快虾”养殖模式，走访了多家珠三角地区的养殖户、苗厂、饲料厂等。通过走访，调研团发现有一种用“微浊水”或“浊水”的养虾池塘，成率要高于“肥水”的虾塘，而且，使用这种浊水养虾模式的养殖户并不是少数，在这些人中，也流传着“养殖望成龙，养虾盼浊水”的说法，但是这里说到的浊水养虾并不是指我们常说的泥浆浑水，而是通过调节水体中的藻相、菌相，使得水体形成一种菌藻平衡的生态系统。

土塘生物絮团先行者关树龙（左）

“傻瓜式养虾”不傻瓜

在珠三角地区已经有很多家公司在推广这种“浊水”养虾的模式，其中，中山正德更是推广这种模式的先导者。中山正德推广的这种“浊水”养虾的模式可以做到基本上不用消毒、解毒、肥水、培菌、改底等，所以，他们也把这种“浊水”养殖模式戏称为“傻瓜式养虾”。当调研团问道中山正德的技术总监关树龙有关于这种模式的关键点时，他回答道：“其实这种养殖模式的关键点就两点，第一就是溶氧，第二就是营养。一旦水体稳定下来，亩产量基本可以达到1500斤以上，甚至最高可以达到2500斤以上。”

提高“溶氧”不只是用增氧机

“溶氧的方面，机械增氧也就是增氧机是一方面，另一方面就是调水了。”关树龙说到。通过养殖的实践证明，有些池塘十亩能出14000斤虾，只需要六七台增氧机就可以了，而有些塘开10多台也不行，这就跟水质的携氧能力有关了，而通过早期调节水体中的菌藻平衡就能提高水体的携氧能力，说的简单一点，就是把“生物絮团”应用到土塘养殖中，通过前期对水中土著菌种的培养，使得水体逐渐形成微浊式的“絮团”和菌藻平衡，让水体的净化能力和修复能力达到最佳状态，保证水体处于一种可满足高负荷投饲和低氧债的状态。这种“浊水”可以使有益菌种一直处于一个优势的状态，从而压制了弧菌的暴发，也能使虾的体质更加健康，肠道不容易出现问题。

水体对虾“双营养”一体化

而营养方面也不是单单的给对虾增加营养，这种类“生物絮团“的形成，也是需要在前期去补充一些营养物质的，通过投放一些水体菌藻生长所需营养物质，使得土著有益菌藻成为优势种群，这些营养物虾也能间接的利用到。“整个池塘的水环境是存在一种物质良性循环的，最简单的就是氨氮和亚盐的转换，而我们要做的就是打通这种转换的通路，这种整体的转化链一旦形成，那么后期的管理基本上就可以省去很多的工作，一些问题水环境自己就可以修复，这也是我们为什么称这种方法为傻瓜式养殖。”关树龙说到。

“浊水快虾”赚大钱

这种“浊水”养虾的方式其实更加符合目前的“快虾”养殖，水体稳定，养殖稳定性高，同时放养的密度也能有所提高，稳产高产不正是“快虾”模式所追求的吗？“去年四月份时候，我们一个场15亩多的面积，1批虾下来就挣了58万！折算下来，亩利润有4万，而且我们追求的是持续性的盈利，也就是养殖的相对稳定性，不止如此，这套模式稳定下来养冬棚虾只需要90天，养白水虾也只需要60天左右时间，就可以达到理想的出虾规格。”一位追随正德模式三年的杜老板表示。

曾经有一位养虾高手说过：“真正的养虾高手都善于把复杂的事情简单化，所谓的管理，就是让一切变得更简单，如果一个操作看起来就眼花缭乱，那大概率是不靠谱的，复杂的永远拼不过简单的。”真正的化繁为简才更适用于更广泛的养虾人群。

今年4月1日，“中国养虾高手华南论坛暨首届珠三角虾友会”将在江门大鳌举行，围绕珠三角的“快虾模式”，届时更多的专家、企业管理者、一线养殖人都会在会上与大家交流养殖经验和方法，敬请踊跃报名参会。

2021年4月1日

“2021中国养虾高手华南论坛（江门）”，与我们一起探讨珠三角时下最火的“快虾”模式，他们如何做到又快又稳有赚钱的？虾苗、饲料、动保如何选择？有何管理要点？

有合作需求的企业请与我们联系（李钒，13324890299，微信同号）

会议主题

探讨珠三角“快虾”模式奇迹

会议时间

2021年4月1日

会议地点

广东·江门大鳌镇古榕渔村

会议规模