反倾销反补贴，到底能否给国产葡萄酒带来救赎？
目前，中国已经是世界第五大葡萄酒消费国
根据预测，在未来3年内
中国的葡萄酒酒庄销售量将会增长39.8%
而中国也将继美国之后
成为全球第二大葡萄酒消费国家
与中国葡萄酒市场的不断扩容相比
国产葡萄酒和进口葡萄酒还存在相当大的差距
中国葡萄酒现状
目前中国进口葡萄酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段，而这个阶段呈现出三个突出的特点：有规律，有特色，有主见。新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好，直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。消费升级和葡萄酒市场与消费日趋理性，给葡萄酒行业带来更大变化，品牌集中度会得到提升，部分在进口红酒上有一定知名度的进口产品，在变革期内国内市场将进一步扩大。
进口葡萄酒在品质和生产成本上具有一定的优势，但是由于受到进口关税的影响，以及国内消费市场认知度等因素的影响，国外进口葡萄酒在市场上处于一定的劣势，而且大部分进口葡萄酒都属于高档次的葡萄酒消费，消费群体具有一定的局限性。与此同时，由于葡萄酒市场属于新兴的消费市场，在一定程度上缺乏有效的市场监督与管理，因此，目前葡萄酒市场的酒品鱼龙混杂，一些劣质葡萄酒以次充好，而且不乏少数酒商套用他人商标，制造假冒伪劣商品。
从中国区域划分情况来看，一线城市是葡萄酒消费的主力市场，饮用率呈现快速增长的势头。而在二三线城市，葡萄酒的饮用率增长相对缓慢。这说明一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯，葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中，而二三线城市葡萄酒消费尚带有风潮性，市场还不成熟，未来中小城市将成葡萄酒市场的"后起之秀"，"二三线城市存在市场空白，同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进，两者正好碰在一起，内陆地区刚好有这种消费需求"。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升。
现存问题
根据数据显示，中国葡萄酒产量自2012年来持续下降，到2018年，中国葡萄酒产量降至62.9万千升，同比下降37.1%；2019年中国葡萄酒产量为45.1万千升，同比下降28.3%；2020年1-9月中国葡萄酒产量为20.8万千升，较去年同期下降23.5%。
2012-2020年1-9月中国葡萄酒酒产量及同比增长
由于疫情的影响，2020年前三季度，中国主要上市红酒企业营收均有所下滑。据统计，2020年前三季度位于行业龙头地位的张裕实现营收21.93亿元，较去年同期下滑38.3%，净利润为4.04亿元，较去年同期下滑45.5%；通葡股份实现营收4.17亿元，同比下降53%，净利润为0.19亿元，同比下降693%，降幅较大：威龙股份营业收入为2.64亿元，同比下降48%，净利润出现亏损1.64亿元。
运营模式
中国葡萄酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,葡萄酒进入一个加速洗牌的阶段，特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标，近年来受金融危机影响、要原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响。在多方合为的因素下导致葡萄酒企业面临生死抉择。成本增加，利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发中国国内市场，如何与市场需求向接轨，如何让产品更广泛地被消费者所认可，如何比葡萄酒前的多为企业方带来更多的利润，在促进些内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体已经成为葡萄酒企业急需解决的难题。
众所周知，目前中国饮料市场的消费市场已达到10亿以上。经过近10年的中国市场努力，葡萄酒行业逐步形成了六大运营模式。
代理模式
在中国葡萄酒销售方面，仍存在一定的市场特异性。葡萄酒酒进入中国市场是由中国市场的葡萄酒公司处理的。这种模式对企业家来说具有很大的市场优势。与国内葡萄酒公司的合作也可以得到政策支持。
加盟商模式
作为代理特许经营者是销售葡萄酒酒的典范。这种模式的优点是葡萄酒商可以使用他们的其他渠道或资源来销售葡萄酒。许多葡萄酒商非常愿意接受这种模式，并形成一个利益共同体，以实现市场的长期所有权。
连锁商业模式
对于如何销售葡萄酒的问题，连锁经营实际上是最常见的模式。主要面孔是葡萄酒专业或热情的消费者，它在葡萄酒文化的传播中起到了积极的作用。这些专业运营机构使用特许经营或直接营销来复制模型，未来的发展考虑和新媒体整合是一个好方法。
品牌操作模式
随着中国葡萄酒市场的成熟，品牌经营将是未来良好葡萄酒销售的唯一途径。目前，在中国有许多专业的葡萄酒商可以拥有这样的实力，许多葡萄酒商逐渐形成了品牌运作的意识。
新媒体营销模式
新媒体营销是近年来的葡萄酒销售模式，它打破了葡萄酒行业的原有商业渠道模式，允许酒庄——酒厂与消费者无缝连接。随着中国经济的快速发展，未来新媒体营销将进一步发展，O2O—— O2B等新型号将在很大程度上取代传统的渠道销售。
电子商务模式
事实上，电子商务是当今葡萄酒业务的一种相对简单的模式。今天是网络经济时代，互联网已经变得流行，网络购物已成为大众消费的重要渠道。葡萄酒电子商务仍处于起步阶段，这是一个商机。做好葡萄酒销售，可以充分利用网络的便利性，开辟网络销售渠道。
总之，有很多卖红酒的模式。选择坚持规则或大胆创新有不同的发展方向。然而，可以确认葡萄酒的运行模式也不断优化并逐渐成熟，并且将来将更加标准化，更加专业化，并趋向于品牌。
发展趋势
葡萄酒市场品牌化
现在的消费者更加倾向于选购进口葡萄酒，但实际上国产葡萄酒的性价比和质量远超大众认知，相信随着消费者教育的加深，中国的中低端葡萄酒市场将会向品牌化演变。
进口酒多元分化
2021年，估计进口品牌和进口酒商分化加大，品牌、大酒商会越来越好，小酒商低价低质，淘汰将加速。进口葡萄酒的多元化、个性化、精品化为品类知识普及、精英群体教育做出了贡献。进口葡萄酒对葡萄酒整体品质的提升，意义是相当大的。进口葡萄酒更容易多元化、个性化，原因是有那么多葡萄酒国家，还有新世界旧世界的传播，这一点上不像啤酒，说得出来的啤酒只有德国、美国，没有那么多啤酒代表性国家，但是葡萄酒不一样，葡萄酒容易多元化、个性化。
新营销模式成主流
旺销餐饮、旺销酒行、粉丝群，并且互联网化，这将是未来区域市场动销的重要模式。随着电商、微商、快手、抖音、美团、拼多多、2020等大渠道的建立，202年新营销渠道的优势将愈加明显，成本也相对可控。
根据中国产业调研网发布的2021年中国葡萄酒市场现状调研与发展前景预测分析报告显示，中国拥有世界上最大的葡萄酒消费潜在市场，随着人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知识的普及，以及消费者对营养健康的重视，低酒精度的葡萄酒在酒类消费中的比例将继续增加，为行业发展提供了空间。