少年说‖元宝（157）：什么是化学？
现在，我对化学很感兴趣。那么，什么是化学？“化学”这个词给你的第一印象一定是那些有毒有害、易燃易爆的危险品。但这些只是化学的一个方面，冰山一角而已。真正的化学是什么呢？
化学是研究物质组成及相互作用的一门科学。原子是物质组成的最小粒子，原子直接与自身或其他原子结合成分子，并以一定晶体结构连接在一起，亿亿个分子组成了物体。分子决定了一个物体的化学性质，晶体结构决定了一个物体的部分物理性质，如硬度、熔沸点等（可点击参阅元宝很早的文章《结构》）。
葫芦-中国生物版烧瓶，神仙随身便携的化学实验装置
化学是一门以实验为基础的科学。大部分需要实验才能得出结论。但实验有一定危险性，因为你要与一些有毒有害，易燃易爆品接触。可如果没有实验，化学也就无法发展这么快。
化学迷太上老君和化学试剂孙悟空在天宫实验室
化学从古至今经历了三个发展阶段，即古代化学、近代化学和现代化学。古代化学最早是生火燃烧，再就是中国的炼丹术和西方的炼金术，这些术士为化学打下了根基。近代化学主要是18至19世纪的基本研究，主要研究自然界物质。如拉瓦锡对空气成分的测定，大部分实验属于这一类。而现代化学的主要工作研发新材料和对环境的友好技术，属于创新领域。
喜欢喷灯的化学少年-红孩儿
这就是一个研究物质组成和相互作用的学科——化学。
作者简介：金元宝，男，2007年10月生，五年级“求知少年”。『小小少年说』公号创建者，周五专栏小作者。自2016年3月25日起，每周一篇，纪录成长。
少年说‖小美（10）：冰激凌
“小美，吃冰激凌不要着急啊”
“爸爸，不是我着急。是冰激凌着急被我吃掉”
作者简介：金小美，女，2015年2月生，元宝小萌妹,幼儿园小豆丁。
元宝爸的话：关于化学，元宝写得太多了，我已经说不出什么了。编辑此文时，灵光一闪地觉得西游记与化学的关系很密切，便以西游记主题为此文配图并出三个问题给元宝和各位：（1）为什么说葫芦是化学装置？请举例说明。（2）孙悟空被化学迷太上老君当作试剂投入炼丹炉，炼成火眼金睛，请阐述其背后的化学原理。（3）红孩儿喜欢玩喷灯，如果他和一般人的饮食差不多，那么喷灯燃料可能会是什么物质？欢迎留言交流讨论。