餐饮业人员配置表及工资表
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项目 |
岗位 |
人数（位） |
工资（元） |
合计（元） |
备注 |
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中餐 |
场面主管 |
1 |
2200 |
2200 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
1 |
4000 |
4000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
||
|
2 |
1200 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
||
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吧员 |
4 |
1000 |
4000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
迎宾 |
3 |
1200 |
3600 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
服务员 |
22 |
900 |
23400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
10 |
900 |
9000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
||
|
PA |
4 |
600 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
海鲜养殖员 |
1 |
1500 |
1500 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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炉灶厨师 |
3 |
5000（闽菜）+3500 （闽菜）+2500 |
8500 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
上杂厨师 |
1 |
1500 |
1500 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
凉菜厨师 |
1 |
1800 |
1800 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
小吃厨师 |
1 |
1200 |
1200 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
切配厨师 |
4 |
2000+1500+1000+800 |
5100 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
厨工 |
8 |
800 |
6400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
杂工 |
4 |
600 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
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总计 |
70 |
68900 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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项目 |
岗位 |
人数（位） |
工资（元） |
合计（元） |
备注 |
|
火锅 |
场面主管 |
1 |
2200 |
2200 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
厨师长 |
1 |
2000 |
2000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
领班 |
2 |
1200 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
吧员 |
4 |
1000 |
4000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
迎宾 |
3 |
1200 |
3600 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
服务员 |
20 |
900 |
18000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
传菜员 |
10 |
900 |
90000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
PA |
4 |
600 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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炒料厨师 |
2 |
1500+1200 |
2700 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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凉菜厨师 |
1 |
1000 |
1000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
小吃厨师 |
1 |
1000 |
1000 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
|
|
切配厨师 |
4 |
800 |
3200 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
厨工 |
6 |
800 |
4800 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
杂工 |
4 |
600 |
2400 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |
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|
总计 |
50 |
49700 |
底薪工资+满勤奖+绩效奖+效益奖 |