什么是市民农庄,庄主如何引导市民进入你的庄园?
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导语
城市居民对农耕生活的兴趣越来越浓厚,来源于珍爱生命,对健康生活的大彻大悟。低碳、慢生活、养生日渐成风。作为休闲农庄如何引导这个风气进入你的庄园呢?
什么叫市民农庄 City farm?是指由农民提供耕地,农民帮助种植管理,由城市市民出资认购并参与耕作,其收获的产品为市民所有,期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。
起源:
市民农装最早起源于十九世纪的德国,最初作为市民休闲活动的场所,经过一百多年的历史发展和演变,在形态,组织和制度上日臻完善。近年来,随着城市中各种社会压力和问题的出现,欧洲、北美等国家争相效仿德国掀起一股市民农园运动的热潮。
揭示了市民农园对遏制我国城市郊区用地无序蔓延和促进城乡一体化过程中社会,文化教育、经济和生态学意义。
我们投资休闲农庄的庄主,怎么迎接这个全民爱上休闲农业的热潮呢?
建在城市边上的农庄,更有利地接纳市民来自己的农庄参与,拿出一部分地块让住在城市的白领来到庄园租用耕地,在田地里面种植自己喜欢的蔬菜,这些蔬菜平时主要由农夫照顾,社区居民可以根据自己的时间安排去自己的田里浇水、施肥、收获成果,双休日来做一个周未农夫。
1免费做人气,给一些有情怀的城市居民
先把园区闲置的土地有针对性的免费开放,吸引一部分有农耕情怀的朋友,让他们来庄园自产自销。时间久了,他们自然会对园区生出感情,农作物丰收时,可以租赁厨房让他们请上自己的亲朋好友来品尝他们自己的丰硕成果。他们的朋友多了,就会带动你园区的其他消费,这样园区有了人气,也有了口碑。这些朋友种出了成果也种出了感情,会因为情份把这里当成第二个归宿地,这样,你不但有了固定的客源,还有他们身后一群庞大的人缘圈子。
2会员制耕种,方便市民劳动
农庄代种、农庄和会员一同维护蔬菜成长、会员收获果实的模式,农场本着以会员轻松劳动、快乐收获、享受成果的方针运营。
3分块划段,满足不同市民需求
周末农场按每块土地出售,可供3口之家在蔬菜成熟季节(5-11月)食用(无公害蔬菜)。周末农场采用WWG模式,这种模式已经在外国有几十年的历史,旨在帮助居住在城市的人们解决食品安全问题,希望重视自己及家人健康的朋友提前购买预定菜地。
世界各地有着各有特色的市民农场,无论这些农场来自何方,他们都有一个共同的特色:“喜欢以自己的双手,去接触、体会土地的力量。”他们相信,只要亲近土地,所有的毛病都会不药而愈。这种亲近自然的健康理念为越来越多的都市人所追崇。
4儿童乐耕,亲子活动设计童趣场景
在耕作区,设置一些小景点,通过游戏故事完成农事活动,让大人认为种下了必需的生活蔬菜又让孩子体验到劳动的辛苦,虽然累但快乐着的效果。这样,孩子才会愿意经常来,特别是看到自己亲手种下的小苗一天天长大的喜悦,更是吵着要来。
比如:春天来了放风筝;夏天来了大人赏荷花,儿童荷叶下面玩迷藏;秋天来了打稻谷,玩稻草人;冬天来了赏梅花,堆雪人,烤番薯等等。
还有“绿色菜园”、“缤纷果园”、“清水鱼塘”、“自然体验”、“休闲餐厅”。设置农庄互动体验设施,可以捞蝌蚪、捉鱼苗、移植蔬菜、观察蚯蚓堆肥等等,进行研寓教于乐。
5科普教育配套,完善人性化分区结构
教导市民学习栽种技术、体验耕作享受劳动休闲,营造田园生活文化氛围。自主性的团体组织,自爱自重分工合作是经营市民农园的秘诀。
农场以当地作物、生产方式为特色,营造主题农业氛围,并伴以餐饮(养生茶饮、料理)、体验、农副产品展售、农事节令活动以及农务达人的分享活动。
对菜园子进行人性化分区设计,把菜地当成艺术品来分区,这样整个农业休验区美观又实用,还方便了不经常下地干活的市民。当疏理有致的地里长出绿油油,黄灿灿的庄嫁时,无论田间,埂上;站着,坐着都是一道风景,晒图朋友圈就会吸引更多的市民加入进来。
不要想着花大价钱去打造,这些,只要你肯花心思,多学习借鉴创新,增加一些人力成本就可以让更多的市民在你的农庄里彻底舒缓身心,体验一番作为都市农夫的快乐。
网络种菜游戏曾风靡一时,人们更热衷实实在在的线下现实版开心农场。
比如:“乐活太美西溪农场”,综合世界各地市民农场经验,特别是台湾的农场经营理念。提倡“阳光&土壤、植物&动物、慢活&低碳”的生活,产业化的经营为行业带来新的风向标。
该农场位于杭州名胜风景区——西溪湿地西区,占地一百多亩。这一百多亩地被划分成一千多个独立的单元,分租给一千多个幸福的家庭。每个租地的家庭拥有西溪湿地西区年卡,因此每块地的背后都是百亿资金打造的绝版风景配套。
市民农场与教育农场的功能相结合,不仅为家庭提供私家菜地/花田,还为青少年设立了丰富的学习和体验区域。田间道路阡陌交通,每三五户家庭有共用的休憩、盥洗设施,一派其乐融融的景象。
地的南边是一个三千多平米的多功能温室,集合轻食小火锅、香草咖啡、香薰SPA、乐活市集等新鲜理念,在喜好休闲的杭州是市民中间刮起了一阵时尚的旋风,无论是“家有儿女”的父母,还是追赶“慢活”的时尚白领,抑或是安享晚年的老人,都能在这里找到属于自己的乐活生活方式。
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