【智泉流韵】首席作家王长伟原创《又到小麦吐穗时》
又到小麦吐穗时
时珍曰∶来亦作KT 。许氏《说文》云∶天降瑞麦,一来二 ,象芒刺之形,天所来 也。
如足行来,故麦字从来从 。音绥,足行也。《诗》云∶"贻我来牟"是矣。又云∶ 来象其实, 象其根。《梵书》名麦曰迦师错。
「集解」颂曰∶大、小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵。地暖 处亦可春种,至夏便收。然比秋种者,四气不足,故有毒。
时珍曰∶北人种麦漫撒,南人种麦撮撒。北麦皮薄面多,南麦反此。或云∶收麦以蚕沙 和之,辟蠹。或云∶立秋前以苍耳锉碎同晒收,亦不蛀。秋后则虫已生矣。盖麦性恶湿,故 久雨水潦,即多不熟也。
小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上。中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。其后,从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播。早在公元前7000-前6000年,在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛小麦成熟时节 栽培小麦;公元前6000年在巴基斯坦,公元前6000-前5000年在欧洲的希腊和西班牙,公元前5000-前4000年在前苏联的外高加索和土库曼,公元前4000年在非洲的埃及,公元前3000年在印度,公元前2000年在中国,都已先后种植小麦。中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地,并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间,欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲;18世纪,小麦传播到大洋洲。
小麦起源于亚洲西部。西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及普通小麦粗山羊草。从小亚细亚到伊朗的中东地区,特别是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部地区,是栽培一粒小麦和提莫菲维小麦最早被驯化之地。以色列西北部、叙利亚西南部和黎巴嫩东南部是野生二粒小麦的分布中心和栽培二粒小麦的起源地。普通小麦的出现晚于一粒小麦和二粒小麦,一般认为约在8000年前,起源于里海的西南部。
据考证,历史上某一时期,当伊朗西部某地栽培二粒小麦被带到粗山羊草分布地区后,发生了自然杂交,其杂种经染色体自然加倍后产生了普通小麦。其演化的过程,按传统的观点是:具AA染色体组的野生一粒小麦与具BB染色体组的拟斯卑尔脱山羊草自然杂交,产生了野生二粒小麦(染色体组AABB);野生二粒小麦驯化为栽培二粒小麦,再与具DD染色体组的粗山羊草自然杂交,才产生了普通小麦(染色体组AABBDD)。
在中国继云南小麦亚种发现之后,在西藏高原又发现有麦穗自行断节的普通小麦原始类型(称西藏半野生小麦);在伊犁河谷有大片的粗山羊草(中国通称节节麦)原生群落,而黄河中游麦田早就有混生节节麦,这些事实对研究中国小麦的起源、演化与传播具有重要意义。
1955年在安徽省亳县钓鱼台发掘的新石器时代遗址中,发现有炭化小麦种子;殷墟出土的甲骨文有"告麦"记载,说明公元前1238-前1180年小麦已是河南海上北部的主要栽培作物。《诗经·周颂·清庙思文》:"贻我来牟",亦作"麳麰"。三国魏张揖(3世纪)《广雅》有:"大麦,麰也;泪科,麳也"的记载。以后的古代文献中,将小麦简称为麦,其他麦类则于"麦"前冠以"大"、"穬"等字,以与小麦相区别。根据《诗经》中提及的"麦"所代表的地区,说明公元前6世纪,黄河中下游已普遍栽培小麦。据以后史书记载,长江以南地区约有公元1世纪,西南部地区约在公元9世纪都已经种植小麦。到明代《天工开物》(1637年)记载,小麦已经遍及全国,在粮食生产上占有重要地位。[1] 2016年,陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘,在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里,考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒,虽然距今有2800多年,但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期,小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植,这个发现对"我国北方小麦开始广泛种植是在汉代"的传统观点提出挑战。进入公历四月,正是阳光明媚大地回春的季节,沃野千里小麦进入了吐穗时节。桃李杏花已经败落,满地野花正在怒放。过了清明是谷雨,过了谷雨就进入了夏季。今年倒春寒时间较长,已经到了四月中旬,人们大部分还没有脱下春装,早上起来还有点寒风料峭,季节不等人,麦子已经悄悄地开始吐穗了。小麦抽穗扬花期的时间,一般离小麦收获仅有一个多月时间。大部分地区在每年的4月~5月份,时间上午9~11时和下午3~6时。小麦在4月中旬前后抽穗,抽穗时间大约40天左右。抽穗是禾谷类作物(水稻、小麦、玉米等)发育完全的穗,随着茎秆的伸长而伸出顶部叶的现象。一般抽穗期是指全田50%植株开始抽穗。抽穗期是决定作物结实粒数的关键时期,
百花含苞时,麦子吐穗期,人到初中时。这都说明植物已经到了快要成熟的季节,人生已经进入了一个关键的时期。麦子吐穗说明已经到了接近成熟的季节,而人生进入初中,就到了人生做出重大选择的时机。麦子简单,成熟了就收割,颗粒归仓,成为人们充盈仓廪之物。而人生才只是刚刚开始。从黄口小儿到懵懂少年,走进了自己必须做出选择的时代,这是对人生的第一次考验,也是芸芸众生步入人生岁月的第一步。
这一步选好了,你就是中华大厦中的栋梁之才,这一步选错了,也许会成为一个毫无用处的渣滓,成为社会的负担。但愿你要做好选择,成为一个对国家、对人民有用的人。