胃癌术后可以吃海鲜吗？

连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师

胃癌术后可以吃海鲜吗？

同事小钱的岳父因胃癌手术了，现处于术后恢复期，小钱特地前来询问，胃癌术后可以吃海鲜吗？因为在海边，他的岳父特爱吃海鲜。

确实，沿海地区的人们都有吃海鲜的习惯，胃癌术后恢复期的患者，如果胃肠已无不适感，可酌情慎食煮熟的海鲜，只是注意吃的时候需要细嚼慢咽，并注意与其它膳食的平衡搭配。

刺身等肉质较紧致且难以咀嚼、不易消化的海鲜不主张食用，如果是全胃切除术患者，不建议吃海鲜，因为相对来说海鲜是高蛋白类食物，很难消化吸收，全胃切除术后还没完全恢复好，还是尽可能少食或不食为妥。

胃癌术后患者的饮食，宜清淡和易于消化，且要注意选择高热量高蛋白的易于消化的食物，可能的情况下，尽量多吃富含维生素及微量元素的食物，饮食中注意从流质的米汤、蛋汤、稀面糊等，逐渐过度至米粥、面须、面条、馄饨、羹类、蔬菜泥、蔬菜粥、肉泥、鱼泥等，再逐步过度到烂饭、软饭、新鲜蔬菜、肉、鱼、蛋、豆制品等，尽量少量多餐饮食，注意避免过油过咸的食物，如油条、撒子、三刀酥、咸鱼、咸肉等应避免食用。

张晓燕 主任医师

毕业于苏州大学医学院， 从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
       擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
       在省级以上刊物发表论文20余篇。

小诗一首

喜欢眼前这海一样的薄荷

阵阵风吹过

绿波起伏出的浪漫

绽出一个绚丽的故事

留下一地绿色的幻想

小诗另一首

神秘的思念

莫名的牵挂

在心海里

浮动

离奇的相遇

凝固的眼神

在脑海里

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（作者张晓燕）

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