罕见1988 La Tâche领衔的慈善拍卖晚宴，全部珍稀拍品详解！
2019年的慈善拍卖晚宴上的罗曼尼康帝酒庄庄主Aubert de Villaine和著名勃艮第葡萄酒作家Jacky Rigaux
时间：12月6日周日 19:30-22:30
地点：上海静安瑞吉酒店三楼多功能I厅 北京西路1008号价格：原价4900元/位，早鸟价4500元/位，10席VIP包桌价39000/桌（请联系负责人彭嘉尉，手机18922181066 ，微信号AlexxxPeng）加入风土会员更有专属优惠，早鸟价11月22日截止
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慈善拍卖酒款
01 | Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru, 1988 1.5L 02 | Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru “Cuvée Vieilles Vignes” 2010 1.5L 03 | Château Haut-Bailly, Pessac-Leognan, Bordeaux 2010 3L 04 | Champagne Philipponnat Clos des Goisses L. V. 1993 1.5L 05 | Dominio de Pingus, Ribero del Duero 2016 1.5L 06 | Château Palmer, Margaux, Bordeaux 2010 1.5L 07 | Alvaro Palacios Quinon de Valmira, Rioja 2018 3L 08-10 | Domaine Thibault Liger-Belair Vosne Romanée 1er Cru “Les Petit Monts” 2014 1.5L Vosne Romanée 1er Cru “Les Petit Monts” 2015 1.5L Vosne Romanée 1er Cru “Les Petit Monts” 2017 1.5L 11 | Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri, Tuscany 2011 4.5L 12 | M. Chapoutier Ermitage “Le Pavillon” 2015 4.5L 13 | Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 1.5L 14 | E. Guigal Côte-Rôtie “Hommage à Etienne Guigal” 2005 1.5L *6 15 | Domaine Georges Vernay Côte Rôtie “Blonde du Seigneur” 2016 4.5L 16 | Gaja Sori Tildin, Langhe, Piedmont 1999 17 | Maison Joseph Drouhin Grands-Echezeaux Grands Cru 2010 4.5L 18 | Domaine Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru 2010 1.5L 19-20 | Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg “Eckberg”, Alsace 2016 1.5L Rielisng Grand Cru Sommerberg “Dudenstein”, Alsace 2016 1.5L 21 | Pierre de Benoist Bouzeron Aligoté 2018 1.5L 22 | Comtes Lafon Meursault Genevrières 2017 1.5L 23 | Domaine Trimbach Clos Ste Hune 2007 1.5L
拍卖酒单介绍
Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru, 1988 1.5L
本场拍卖的压轴酒款，必定是这支1988年份的罗曼尼康帝酒庄La Tâche。罗曼尼康帝酒庄的大名相比无人不知，多年如一日稳居全世界价格top榜单首位，这次这支由酒庄直出的1.5L酒款的收藏价值更是无需多言。
踏雪（la Tâche）是酒庄除了罗曼尼康帝特级园外的另一块独占园，面积约6公顷，处于所在山坡上上佳的位置。踏雪是一款严谨追求极致审美体验的酒，令人的震慑澎拜复杂香气，浓郁丰厚的酒体结构，带着矿质感的精妙悠长回味，整体层次丰富又极富变化，目前已经达到了巅峰适饮状态，并还将在巅峰保持15-25年的时间。Allen Meadows评价1988年是一个“充满力量感的年份”，并且拥有极长的陈年潜力。
Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru”Cuvée Vieilles Vignes” 2010 1.5L
Château Haut-Bailly, Pessac-Leognan, Bordeaux 2010 3L
高柏丽庄园（Château Haut-Bailly）位于佩萨克-雷奥良产区的雷奥良村内，为格拉夫列级酒庄Crus Classés de Graves，历史非常悠久，16世纪时由来自巴斯克地区的家族创立。
罗伯特·帕克一直称颂 Château Haut-Bailly为被低估的“沉睡者”，已退休的Petrus酿酒师Jean-Claude Berrouet对此深表赞同，Château Haut-Bailly也是他极钟爱的波尔多酒庄之一。这家酒庄一直以丝滑细腻的优雅质感闻名，从90年代中期开始更是在果香的深度、紧实度、浓度和稠度方面都有了显著的提升，更为精彩地演绎了这片杰出风土的潜力。
Champagne Philipponnat Clos des Goisses L. V. 1993 1.5L
菲丽宝娜（Philipponnat）作为香槟区历史极其悠久的酒庄，它的历史可以追溯到1522年。早在路易十四期间，菲丽宝娜就被指定为皇室和地方高级官员的供应用酒。法国前第一夫人Carla Bruni、意大利服装设计师Giorgio Armani等都是菲丽宝娜香槟的忠实爱好者。
歌雪园（Clos des Goisses）是酒庄的典藏款，它曾是香槟历史上第一个单一园香槟，被公认为是香槟地区风土的灯塔。美国香槟作家Peter Liem就曾说：“歌雪园，可以说是整个香槟地区醉伟大的葡萄园。” 这次拍卖为大家带来的是歌雪园罕见的L.V.（Long Vieillissement）款，酒庄仅在1992, 1993 和1994等仅有的几个年份酿造，经过近30年的陈酿，歌雪园的魅力已经淋漓尽致的展现。
Dominio de Pingus, Ribero del Duero 2016 1.5L
在西班牙声名显赫的平古斯酒庄（Pingus）建立于1995年，坐落在杜埃罗河岸西侧的村庄，由足迹遍布各个葡萄酒产国的著名酿酒师Peter Sisseck一手创立。平古斯酒庄是西班牙“车库酒”的经典代表，这体现在字面上——建庄伊始葡萄酒就是在车库里酿造的，更体现在价格上。
这支酒庄正牌酒在Wine-Searcher的“西班牙10大葡萄酒”榜单上位列第三，使用酒庄所拥有的4.5公顷丹魄老藤葡萄园Barroso和San Cristobal所产出的葡萄而酿，老藤平均树龄90年。这支2016年份生产了8000瓶左右，获得了WA的100分满分评价！Robert Parker评价其有“奥黛丽赫本式的”优雅。
Château Palmer, Margaux, Bordeaux 2010 1.5L
宝玛酒庄（Château Palmer），虽然在1855年波尔多官方分级中名列三级名庄，却公认享有“超二级”的名望和价格，在某些年份甚至可与一级名庄比肩，包括罗伯特·帕克在内的很多酒评家都赞誉宝玛为玛歌产区醉令人瞩目的葡萄酒之一。在日本漫画《神之水滴》中，1999年份的宝玛名列十二使徒。1961年的宝玛，更是被公认为这个传奇年份波尔多的伟大佳酿，是拍卖市场上的翘楚。
而参与拍卖的这支2010年份，同样获得了众多酒评家的盛赞。Wine Advocate 98分，Vinous 96分，Wine Enthusiast 97分。其富有力量感的酒体中包裹着成熟优雅的香气，是2010年zui令人惊喜的波尔多酒之一。
Alvaro Palacios Quinon de Valmira, Rioja 2018 3L
奥瓦罗·帕拉西奥（Alvaro Palacios）是西班牙教父级酿酒师，是推动西班牙葡萄酒革新的先驱之一，曾被Decanter杂志评选为2015“年度酿酒师”和“近代50大世界级影响力酿酒师”，并在2016年获得了葡萄酒大师协会的年度酿酒师大奖。如今西班牙10大葡萄酒榜单中有多款出自他手。
这次拍卖上他带来一款非常稀有而且神秘的作品——Quiñon de Valmira，年产仅2000多瓶，产自Rioja Baja产区Monte Yerga山区海拔600多米的一片3公顷左右的葡萄园，俯瞰埃布罗河，钙质粘土土质，种植着快到能够成熟极限的歌海娜，园中混种着5%的少见品种Tinta Velasco。这支酒已经跻身Rioja产区价格top酒款之一，2018年份获得Wine Advocate 98分的高分评价。
Domaine Thibault Liger-Belair
Vosne Romanée 1er Cru “Les Petits Monts” 2014 1.5L
Vosne Romanée 1er Cru “Les Petits Monts” 2015 1.5L
Vosne Romanée 1er Cru “Les Petits Monts” 2017 1.5L
Thibault Liger-Belair酒庄是一座历史悠久的家族酒庄，Liger-Belair家族从18世纪开始就在葡萄酒领域享有显赫的声望，第六代传人Thibault Liger-Belair于2001年接掌，继续在夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和沃恩-罗曼尼（Vosne Romanée）两大名村延续家族的传奇。酒庄拥有包括Richebourg、Clos Vougeot特级园和圣乔治Les Saint Georges一级园在内众多显赫的风土名园，品质一直不断向巅峰攀升，是未来勃艮第超级名家的候选人。
这次来到拍卖现场的沃恩–罗曼尼村（Vosne-Romanée）超一级园小山园（Les Petits Monts）可以说是酒庄的“隐藏彩蛋”，因为这款酒每年只有不到一桶的产量，所以酒庄从不对外售卖。小山园（Les Petits Monts）位于里奇堡（Richebourg）特级园的正上方，酒庄在这里仅拥有0.1公顷葡萄园，种植于1954年。有幸品尝过的爱好者都知道，这款酒就是一支“小里奇堡”，花香魅惑，品质非凡，陈年耐久。
Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri, Tuscany 2011 4.5L
作为四“雅”之首西施佳雅（Sassicaia），它在意大利葡萄酒的神坛地位是毋庸置疑的。它来自Tenuta San Guido圣圭托酒庄，酒庄位于托斯卡纳的Maremma区域，占地3000公顷，其中有总计72公顷的三块葡萄园，分布在酒庄的独占园Bolgheri Sassicaia DOC内。
Sassicaia可被称为整个意大利划时代意义的伟大佳酿，它是“超级托斯卡纳（Super Tustan）”诞生的理由，是意大利“波尔多风格混酿”的代表。只用赤霞珠和品丽珠，且以前者为主导，价格在保格利（Bolgheri）产区常年位居前三，更被誉为与波尔多五大酒庄齐名的意大利葡萄酒。
M. Chapoutier Ermitage “Le Pavillon” 2015 4.5L
作为北罗纳河谷的三巨头之一，莎普蒂尔酒庄（M. Chapoutier）的历史可以追溯至1808年，现任庄主Michel Chapoutier在1988年接手了酒庄，几乎以一己之力将酒庄带入全球头部酒庄的行列。
Le Pavillon为本庄第一个单一园酒款，也是Hermitage伟大的风土地块之一，首年份为1989年。葡萄园约为4公顷，葡萄树龄平均在60年左右。这款酒获得过Wine Advocate 12个年份的满分评价，这支2015年份同样是拿到了99 的分数。Wine Advocate的葡萄酒评论家Joe Czerwinski评价道：“不管是从哪方面来说，这支酒都可以说接近满分”。
Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 1.5L
Domaine Dujac在勃艮第爱好者的心目中，一直位于一线名家之列，拥有跨越多个名村的诸多伟大风土，对风土的诠释非常精到，又精细耐久。酒庄酒质的把控近乎严苛，即使在一些气候条件困难的年份，Dujac始终能酿出品质出众的葡萄酒，而且体现出极强的陈年潜力，成为勃艮第爱好者收藏的首选酒庄之一。
这次慈善拍卖晚宴，酒庄带来的是旗舰级的特级园Clos de la Roche，这款酒获得了Wine Advocate 96分，它带有一丝烟草、花香和樱桃的风味，酒体具有肌肉力量感。Allen Meadows评价其“是一款令人印象深刻的作品”。
E. Guigal Côte-Rôtie “Hommage à Etienne Guigal” 2005 1.5L *6
E.Guigal素有“罗纳河谷王者“的称号，深受爱好者追捧、获得罗伯特帕克数十次满分评价的“La La La”就出自他家。Hommage à Etienne Guigal是酒庄不对外销售的隐藏酒款，由Côte Brune La Pommière和La Viri两个地块的葡萄混酿而成，只在具有纪念意义的年份生产，历史上只酿造过三次：1989年、1990年和2005年，弥足珍贵。
Domaine Georges Vernay Côte Rôtie “Blonde du Seigneur” 2016 4.5L
Georges Vernay是北部罗纳河谷的大名家，对保存和复兴维欧尼（Viognier）这个出众的白葡萄品种做出了不可磨灭的贡献。酒庄的老庄主、现任庄主Christine Vernay的父亲Georges Vernay被誉为“孔德里约之父”。1950年代，当全世界的维欧尼只剩下仅有的6公顷的时候，正是他拯救了这个品种。酒庄施行有机种植，不使用任何化学试剂。这款酒用95%的西拉和5%的维欧尼酿造，充满了玫瑰、紫罗兰的花香，同时带有矿物味，烟熏，黑色水果，橄榄和胡椒的风味，Wine Advocate 93分。
Gaja Sori Tildin, Langhe, Piedmont 1999
Maison Joseph Drouhin Grands-Echezeaux Grands Cru 2010 4.5L
Joseph Drouhin是勃艮第权威的百年家族酒庄，和Chateau Mouton-Rothchild、Torres、Vega Sicilia、Sassicaia等这些旧世界声望卓著的古老家族酒庄共同属于“第一酒庄世家联盟”（Primum Familiae Vini）组织中的一员。140年来，酒庄的葡萄园扩展到遍及勃艮第近90个产区，坚持表达每一个地块的风土特征，向世界展示了勃艮第的多样和复杂。更难能可贵的是，Joseph Drouhin始终保持着超高的酿造水准，是勃艮第酒商中的品质标杆。
酒庄为这次拍卖带来了特级园大依瑟索（Grands-Echezeaux），它毗邻伏旧园，只有一堵墙将它们隔开。2010年份量少质精，庄主及酿酒师Veronique评价这款酒说：“在年轻时有精妙的的香气，让人想到樱桃和和巧克力，随着成熟，会逐渐带来松露、雪松和皮革的香气，单宁柔顺，酸度适中，充分体现了黑皮诺的精妙”。
Domaine Arlaud Clos Saint Denis Grand Cru 2010 1.5L
Domaine Arlaud是勃艮第的新星名家。酒庄建立于1942年，在现任庄主Cyprien Arlaud接手后，开始实行改革。在耕作方面，他先是进行有机种植，并与2012年开始实行生物动力法，同时还引进了全新的酿酒设备。在他的努力下，酒庄的品质逐步提高，获得了各大酒评家的称赞。
这次拍卖的酒款为酒庄的特级园Clos Saint Denis，年产量非常稀少，仅有900瓶。Clos Saint Denis位于Morey-Saint-Denis村的北部，和邻近的Clos de la Roche相比，酿造的酒款更为优雅精细，传达着这片神秘风土的讯息，非常有升值潜力。
Domaine Albert Boxler
Riesling Grand Cru Sommerberg “Eckberg”, Alsace 2016 1.5L
Rielisng Grand Cru Sommerberg “Dudenstein”, Alsace 2016 1.5L
Domaine Albert Boxler是阿尔萨斯的百年家族名庄，其种植葡萄的历史可追溯到1672年，从1946年开始正式的酿酒。现任庄主Jean Boxler是家族的第三代，他奉行低干预原则，尽量用人工代替机器。酒庄从2003年开始施行有机种植，葡萄酒展现出纯净自然的风格。
这次拍卖，酒庄带来了两款特级园。”Eckberg”是庄主的“favorite”，葡萄园位于海拔高度400米的花岗岩土壤陡坡上，葡萄藤龄在45-47年左右，拿下了Wine Advocate 98分的高分。”Dudenstein”则是酒庄的高端款，只在葡萄质量卓越的年份酿造。葡萄园位于花岗岩和石灰岩交接地块，葡萄藤龄有70年，是阿尔萨斯伟大风土和Boxler酒庄诠释风土水准的完美体现，具有很强的陈年和升值潜力。
Pierre de Benoist Bouzeron Aligoté 2018 1.5L
罗曼尼康帝酒庄庄主奥贝尔·德维兰先生在勃艮第南部的夏隆内丘，鲜为人知的布哲宏村庄（Bouzeron）拥有一家独辟蹊径的私房酒庄——Pierre de Benoist。酒庄坚持有机种植30多年，将风味更加丰富、陈酿潜力优秀的金色阿里高特（Aligoté Doré）种植在贫瘠的土壤中，充分呈现风土特征和品种潜力。
这次拍卖的就是酒庄的代表酒款Bouzeron，不仅果香丰富、风味清新，并且酒体细腻、圆滑；既完美展现了阿里高特的品种特性，又充分表达了当地的风土特征，还具有阿里高特中不常见的陈酿潜力，收藏意义非凡。
Domaine Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2017 1.5L
Comtes Lafon是Meursault的旗帜酒庄，其白葡萄酒更是独步天下。庄主Dominique Lafon先生孜孜不倦的敬业精神和酿酒天赋将Comtes Lafon做成了世界级的名庄，酒庄全部采用生物动力法，是勃艮第重要的引领先锋。
这一款一级园 Les Genevrières 作为Meursault三大一级园之一，与Les Perrieres地块相邻，酿制的酒品质非凡，更显优雅，不以力量见长，被庄主Dominique Lafon称之为“天上之酒”，并表示他所有的酒款诠释风土和精准酿造的难度没有哪款能超过这块超一级园。2017年份获得了Wine Advocate 94分。