因样貌丑陋而被嫌弃,还被质疑为劣质果,如今成网红果,越丑越甜
丑苹果的简介
在购买水果和蔬菜的时候,很多人都会注重“颜值”的,也就是颜值越高的,往往就越受欢迎。而购买苹果也是如此。往往那些个头大、颜值高的,售价也是最高的,因为它们的等级要更高。
而“丑苹果”,顾名思义就是这种苹果长得有点丑陋。相比于市面上那些高颜值的苹果,它简直就是苹果界的“丑小鸭”,不仅个头要小一些,而且颜值方面也相差甚远。
丑苹果和市面上常见的苹果相比,它们的个头普遍更小一些,表面上还有很多的果锈、摸起来也不光滑,反而很粗糙。在不少丑苹果的表面还有一些像麻子一样的斑点,疤痕等等,严重影响到了它的颜值。
为何丑苹果长得如此丑?
之所以这种苹果长得如此的其貌不扬,甚至还可以用丑陋来形容,这主要是因为这些苹果在种植的过程中,采用的都是最传统的方法,它们生长过程中既没有套袋子,也没有打蜡。
经过长期的风吹日晒,才导致它们的颜值大打折扣,因此这种苹果在有些地方也被称为“野苹果”。
在早些年,丑苹果就因为丑陋的外表,而遭到了不少人的嫌弃。一些不了解的朋友们,甚至还把它当成了“劣质果”。误认为是一些果农良心太坏,把这些劣质果也拿到集市来售卖。
对于不认识它的人来说,丑苹果和普通的苹果颜值相差甚远,很多人都认为这样的苹果长得如此难看,肯定不好吃。所以在市场上也并不怎么被看好,甚至还可以说是有点嫌弃它。
但是这几年,丑苹果却凭借着优质的品质而翻红,从过去少有人问津而成为了一种“网红果”,很多识货的人都说:这种苹果是越丑越甜。
因为丑苹果虽然颜值很低,甚至连色度都不够均匀,但是这种苹果内在品质却不错,那就是它吃起来非常甜,并且有着浓郁的果香,如果运气好,吃到了冰糖心的丑苹果,那更是非常的甘甜。而且奇怪的一点是,这种苹果是越丑的就越好吃。
另外值得一提的是,丑苹果这两年的价格也是逆袭上涨。大家都知道,最近这些年苹果的行情一直不怎么乐观,特别是去年和今年的情况,去年收购的苹果放在冷库还没有卖完,而今年的苹果又大量成熟了。
但是丑苹果的价格却不怎么受影响,反而还逆势而增长,目前丑苹果收购价都在2元以上一斤,如果是品质好的则能卖到3元以上,这样的价格可要甩其他高颜值的苹果好几条街了。
究其原因,一方面是因为更多的人认识到了这种长得丑,但是品质却上乘的苹果,往往一买就是一大袋子,甚至是轮箱来购买。
另外一方面就是它的种植量不大。在早些年,这种苹果因为颜值低,甚至长得丑,所以市场行情一直不看好,自然就很少有人种植它。而种植的量不大,物以稀为贵,但是需求量却在增加,价格也就有优势了。
毕竟这几年,好些品种的苹果行情不好,就是因为种植的果农多,产量大了,供过于求所致。
结束语
不少吃过丑苹果的朋友们都表示,这种苹果比普通苹果更好吃,并且关键一点在于,还能吃到儿时苹果的味道。
大家在挑选丑苹果的时候,也要掌握方法,一般先看苹果的果蒂,如果蒂部是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,代表着这是刚采摘下来不久的新鲜苹果,如果已经枯黄,甚至是黑色的了,那就表示不新鲜了。
另外就是用手稍微用力按压苹果,如果很容易就按下去了,这样的苹果一般成熟了,吃起来很甜。而按压感觉硬邦邦的,那就还没有怎么成熟。
除此以外,挑选苹果的时候,可以对比一下,两个同等大小的苹果,往往比较轻的苹果一般吃起来比较绵,而较重的比较脆,水分也会更多。大家可以根据自己的喜爱而挑选。
各位朋友们,你们喜欢吃丑苹果吗?现在十月份正是丑苹果大量上市的时候了,爱吃的朋友们可不要错过了。更不要因为它的颜值而把它当成劣质果,那就太可惜了。