做皂，用电动搅拌器的皂师，良心被dog chi 了? / 开普饭

一花一世界，一皂一匠心

如果

你对制皂感到迷茫，

别怕

还有花老师

花老师的上一篇文章《做皂，用电动搅拌器,你还要不要脸了》？和大家讲了很多皂师纠结于制皂到底该不该用电动搅拌器。其实要回答皂师制皂该不该用电动搅拌器这个问题，我们只要回答另外三个问题就好了，

1.什么才是我们老挂在嘴边的手工皂？

2.皂师问什么要打皂？

3.哥们你是否电动和手搅都用过？

来我们一一回答

1.什么才是我们老挂在嘴边的手工皂？

答：手工皂起源于中东和欧美那噶刘，欧美对“手工皂”的真正分类其实是：冷制皂（cold process soap），热制皂，皂基皂，工业皂什么的，这么分类的。手工皂其实是大陆或者亚洲一些国家为了往情怀上靠，自己命名的。

so,制皂是不是全程用手，用没用机器不是判断是不是手工皂的标准。我们大陆所普遍说的手工皂其实包含了无添加的冷制皂和热制皂。so,用机器搅拌没有问题。别忘了，制皂我们还需要要用到，模具，不锈钢盆等很多的工具，工具只是用来辅助皂化的，用什么工具，真的不重要。有一天贵皂师要是能用量子物理原理制皂效果更好，恭喜您，您为手工皂界又贡献了一份力量。

2.皂师为什么要打皂？

答：手工皂的制作原理是油+碱=皂+甘油，问题是油和碱液放在一起基本不反应，需要皂师不停的搅拌来让油和碱碰撞来反应，so,皂师打皂的目的是让油和碱碰撞来反应变成皂+甘油，只要是你有方法能让油和碱反应，就是好方法，黑猫白猫，能让油和碱反应的猫就是好猫，要不就是个毛。

so,用电动搅拌器一点问题没有。你会因为超市里现榨的芝麻油，是用电，用机器榨的就不买吗？用手榨的就一定好吗？

3.哥们你是否电动和手搅都用过？

一直手工打皂的皂师，在印象里总觉得手打更细腻，其实这部分皂师是制皂的基本功不扎实，和根本就没用过搅拌器。如果你用的搅拌器是低速的，和手打速率一样，那么那种搅拌器只是用来代替手打的，皂化速率和效果，与手打一样，唯一应该注意的是这种搅拌器的搅拌叶的形状和搅拌轨迹是否能均匀搅拌皂液，最好能让皂液可以上下流动。