春节去哪儿玩 舌尖上的潮州名不虚传 历史古建更是惊艳了年华

我爱旅行,喜欢行走于陌生的城市,穿梭在大街小巷,行程不那么重要,景点不再是重点。

潮州这个名字非常熟悉,但一直没有机会好好地深度游走一遍。把潮州提上日程,说走就走,没有刻意安排的行程,非常随性。

   广济楼

在古府城墙上的众多城楼中,广济门城楼最为壮丽。广济门城楼原称“广济楼”,也称“韩江楼”,民间俗称“东门楼”,是原潮州古城七门中最巍峨壮观的一座,也是潮州名城的主要标志。

沿广济门城楼南北两侧,是2000多米长的古城墙,以及有竹木门、上水门、下水门3座古城楼。

夜晚点亮灯火,整个楼宇非常壮观。楼置于高大厚实的台基上,拱门中开,面阔七间,进深五间,前后面为木石柱相衔接支撑,并跨出城墙外,成为骑楼。屋面铺双层大青瓦,各层出檐均嵌蓝琉璃勾头滴水。

   广济桥

俗话说“到潮不到桥,那你就白走一趟了”。广济桥,潮州人俗称湘子桥,作为中国四大古桥之一,被著名桥梁专家茅以升评为“世界最早的启闭式桥梁”。

横卧在滚滚的韩江之上,东临笔架山,西接东门闹市,南眺凤凰洲,北仰金城山,景色壮丽迷人。

桥已经经过翻修,整体看起来比较新。平时门票50元,值得上去一看。站在桥上看风景,风有点大,很是惬意,有很多游客在上面聊天。

   甲第巷

长不足200米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院,漫步其中,你可以感受到时光的倒流,触摸古代潮人生活的气息,细细品味那历史的余响。

随着潮州城政治中心南移和商业区的扩展,古城南部就成了潮州仕宦商贾聚居之地。这些街巷宅院就成了研究古代潮州社会、建筑艺术和民俗风情的宝库。

即使大门紧闭,也能看出大户人家的儒雅与大气来。院墙上的花砖几经风雨,却仍透着内敛的美,寻常的外墙顶沿,也巧思地绘着花果,显得丰厚殷实。

白天看尽人来人往,晚上看到的是安静和谐。每家门口都有壁画,据说是潮剧中的故事。

轻轻地叩开房门,屋内有些许的冷清,但也掩盖不住这里散发的古韵古香。就像有些人的文人气质,是由内而外地散发的,已经深深地刻在骨子里

抬头看见一株叫不出名字的植物,探出墙头,与蔚蓝的天空和斑驳的墙面构成一幅风景图,甚是喜欢。

      开元寺

自古宝刹名寺,多栖于高山茂林之中,给人以神秘幽远之感,然而潮州开元寺却一反常态,俨然屹立于闹市里。

听这里的老人说:“前世有修,才出世在潮州。”开元寺有“百万人家福地,三千世界丛林”的美誉,有开元寺庇护着,潮州风调雨顺、人杰地灵,想来也是必然的。

在善信们顶礼膜拜的时候,我被这一砖一瓦给吸引了。

开元寺的殿脊和檐角上有非常多的嵌瓷精品,分别为龙凤、百花、百鸟、瑞兽等各式吉祥图案,在香烟袅袅中构成一道亮丽的风景线。

据说,石雕、木雕和嵌瓷被称为潮州古建筑装饰工艺“三绝”。

突然想起“一树一菩提,一花一世界”,内心瞬间收获了一份宁静。

我继续往前走,走过一个长长的走廊,摆满了灯笼,很有过节的气氛。这边香火很旺,逢年过节很多人来求签,求姻缘的居多。

   牌坊街

与国内数目繁多的仿古商业街相比,牌坊街并没有什么特别不同的地方,商铺密集,游人如织,一派繁荣景象。

它之所以叫牌坊街是因为一条街有二十几个牌坊,听着都觉得很霸气。

这里的建筑很有民国风,或许是以前琼瑶的电视剧看多了,总感觉是从电视剧里走出来的建筑。

这里有很多黄包车在拉客,非常应景。在这里,快节奏的生活突然被放慢了,整个人都非常轻松。

潮州小食很出名,在牌坊街边就有非常多好吃的,很多游客都选择在这里品尝美食,非常热闹。

继续往里面逛,看到古老的理发店,没有豪华的装修,里面的理发师傅也是上了年纪的大叔,顾客也比较年长。

我静静地端详,这跟城市的理发店是不同的,少了很多推销。他们之间的对话也是互相拉家常,应该是这里的常客。

一路走一路发现美食,我看到有手工做的面条,就在街边晾晒开来。有游客也停下来询问,也有很多会顺手带一些伴手礼回去。

    西湖公园

似乎很多城市都有以“西湖”命名的公园,以杭州西湖最为出名。作为潮州的西湖公园也是标志性的景点之一,我选择了前往欣赏。

西湖公园就在离牌坊街一两公里的地方,镇记牛杂对面。这里绿树成荫,山水相照,还有栖霞亭石刻群,有大革命“潮州七日红”时期的涵碧楼

湖心亭到夏天的时候,会被荷花包围着,非常美丽。园内有一小山,山路蜿蜒曲折,生态保留得比较好,山上步道行走时特别留意挂在树上、路上的毛毛虫。

  独爱咸水粿 

潮州有各种著名小吃,如:黄粿、蚝烙、酥皮腐乳饼、牛肉丸,以及潮州三宝,老药桔、老香黄、黄皮豉等等,手工制作代代相传。

但我对咸水粿情有独钟,吃了一次就爱上了。咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食,相传在潮州流传至今已有几百年的历史。

它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民间小食。

春节去哪儿玩?推荐来潮州吃美食,逛古街。在广东的朋友来潮州非常方便,游玩潮州还可以顺路去汕头。

避开人流高峰期,带着家人或者约上三五好友,将是一个不一样的年味。

如果你只是低头忙着刷手机,不知不觉地就过完年了。建议你可以出去走走,带着一颗热爱生活的心。你会发现,出游是会上瘾的。

因为有很多不一样的故事会发生在旅途的路上,让你的生活不再平淡。

我是琰棱

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