秋冬进补喝什么汤好 推荐4款适合全家人喝的好汤

秋冬进补喝什么汤好

当下到了秋冬季节，气温干燥，皮肤干裂，容易上火，很多朋友问我喝什么汤既营养又舒心抗寒，这里推荐4款适合全家人都能喝的好汤。

一、羊肉萝卜汤

食材：羊肉1斤，白萝卜1斤，红枣6个，姜适量。煲40分钟。

羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。

白萝卜具有清除体内毒素，降低胆固醇，降低血脂等功效。

二、枸杞红枣乌鸡汤

食材：杞子30克，红枣10个，生姜5片，乌鸡1只。煲40分钟

与一般鸡肉相比，乌鸡有多种种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

枸杞增强免疫、保肝护肝、美容养颜、明目、调节血脂血糖、补肾壮阳等。

红枣是药食同源的食物，可以起到宁心安神，改善贫血的作用，红枣中还含有有机酸，有助于保健，红枣还可以美容养颜。

三、百合鲫鱼汤

食材：鲫鱼约2斤，百合100克,生姜5片。煲30分钟。

百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼肉嫩味鲜，熬出来的汤白鲜浓，口感颇佳。

四、山药土鸡汤

食材：土鸡一只，山药半斤，姜5片，枸杞10克。煲30分钟。

淮山药的功效能够健脾胃，促消化，改善消化道功能；提高人体的免疫力，增强抗病能力还具有一定的抗肿瘤作用；淮山药还具有美容养颜以及延缓皮肤衰老的功效；淮山药还能够治疗肾虚以及皮肤疾病。