美食推荐：素炒木耳白菜，干贝虎皮冬瓜，虾仁炒米粉的做法

干贝虎皮冬瓜

材料：冬瓜1块、干贝1把、生抽、蚝油、油盐、小葱

做法：1.准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟

2.冬瓜切成小方块后在表面上打花刀

3.烧热锅， 倒入适量的油

4. 将冬瓜下去煎一下；再连泡过干贝的水一起倒入锅中

5. 加入适量的蚝油和生抽,加盖煮上二、三分钟

6.加入适量的盐， 大火收汁， 注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面

7.将煮的的冬瓜摆放在盘中， 将熬浓的汤汁倒在冬瓜表面；最后撒些小葱末

虾仁炒米粉

材料：米粉，虾，鸡蛋，，食用油，蚝油，生抽，鸡精 红椒

做法：1.米粉用冷水泡软

2.泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用

3.虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。

4.锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟

5.把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟

6.倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅

素炒木耳白菜

材料：大白菜，黑木耳5朵，青红辣椒少量，盐，鸡精

做法：1、将大白菜洗净切条，黑木耳用温水泡软，切小块，青红椒切丝；

2、热锅下油，倒进白菜爆炒，待大白菜炒软，加入黑木耳翻炒；

3、翻炒3分钟，加入青红辣椒丝继续翻炒一会，调入盐、鸡精即可出锅。