设施栽培学

设施栽培:在不适于植物生长发育的寒冷或炎热季节,利用保温、防寒、降温、防雨措施,设备,人为地创造适宜植物生长发育的小气候环境,不受或少受自然季节的影响而进行的作物生产

意义:1.以解决人口增长与耕地不足之间的矛盾

2.开发利用土地、淡水、气候等资源

3.通过使用防虫网等减少农药使用量

4.脱贫致富逐步实现,农业现代化的必由之路

5.创造出高产优质高效的农产品

作用:育苗、越冬栽培、延后栽培、促成栽培、软化栽培、假植栽培、无土栽培

设施面积较大,发展水平不齐

设施结构多样化,建筑材料多样化(温室管理自动化,智能化、温室的科研成果转化加快、温室生产产业体系趋于完善)

设施类型

简易保护设施:砂田、秸秆(保水、保温、降温、防止土壤板结、防止土传病害的传染)、草粪(北方,减轻表层土壤的冻结,使土壤提前解冻,减少土壤水分蒸发)、瓦泥盆(防风、防霜、减少地面辐射,提高温度,成本低,不须坚固骨架材料;管理费工、效果较差)、风障畦(蔬菜栽培、防风、增温、降低土壤蒸发量和作物蒸发量;白天增温,夜间降温;阴天和高寒、高纬地区不显著)、阳畦(挡风增温、采光蓄热;受天气影响大,昼夜温差大)

酿热温床:(北方早春宜用高酿热物,低酿热物一般和高酿热物混用)

1.结构:床框、床坑、玻璃窗或塑料薄膜棚、保温覆盖物、酿热物

2.原理:用微生物分解有机物质产生的热量进行加温,这种被分解的有机物质称为酿热物(含细菌、真菌等)

3.根据不同物质的碳氮比、含水量和通气性不同,可分为高酿热物:新鲜马粪,新鲜厩肥,各种种饼肥;低酿热物;牛粪、猪粪、麦秸、稻草、米糠等

4.发热快慢,温度高低和持续时间长短,取决于好氧性细菌的繁殖情况;好气性细菌繁殖的快慢又和酿热物中的碳、氢、氧和水含量有关;以碳氮比、含水量,通气量来调节发热的高低和持续时间

5.性能:改善了床内的温度条件;受酿热物和方法的限制,热效应低;发热时间有限,前期温度高,后期温度低

6.用早春果蔬类栽培、扦插或播种;秋播草花和盆花的越冬;日光温室中冬季育苗

电热温差:

特点:自动控温、节能、省工、省力;加温升温快,温度均匀,不受季节限制

应用:冬春园艺作物育苗;蔬菜的早熟生产

简易覆盖

1.简易棚

2.地膜覆盖:

作用:植物根系生长,创造适宜的土壤环境;促进种子萌发,延长生育期,获得早熟丰产

种类:PE(聚乙烯)、根据色泽(无色透明,黑、绿、白、银灰和双色)、特殊地膜(除草膜、有孔膜,红外膜、杀菌膜)

功能:调节土温(透明地膜,黑色地膜,有色地膜);防止水土肥流失(所有);保护土壤团粒结构,(所有)()防虫、防蚜虫,防病毒(银灰地膜,白色地膜);抑制土壤盐类聚集(所有);防止杂草(除草地膜,黑色地膜,双面膜,双色膜)

地膜覆盖方式:高床覆盖(南)、平畦覆盖(北)、高垄覆盖(北)、沟畦覆盖:改良式高畦地膜覆盖(增高低地温、气温)

地膜覆盖的影响

a.对土壤环境的影响

提高地温:白天太阳光透过地膜而使地温升高快,晚间地膜对长波长的阻隔作用减少,蒸发、对流和辐射散热,土温增加显著,增温效果,因天气、生育期和不同土层厚度而异

提高土壤保水能力:促进深层土壤水分向上运动,汽化的水分在地膜下表面结成水滴被土壤吸收,具保水提熵作用;在雨季或遇到暴雨时,不利于排水

促进提高土壤肥力:可有效防止地表地下径流造成的土肥流失,适宜的温湿度有利于微生物活动,养分分解快,土壤中速效氮磷钾等元素含量比比露地高,土壤中反硝酸化细菌造成的铵态氮挥发损失量减少99%

改善土壤理化性状:地膜覆盖能防止因雨水冲刷而使土壤板结;减少中耕、除草,施肥、浇水等人工或机械践踏而造成的土壤板结;使土壤容重减轻,孔隙度增加,固、气液相比例适宜,水肥气热协调。

防止地表盐分聚集:抑制地面蒸发,防止土壤深层盐分随蒸发水向浅层运动和积累;土壤水分内循环的淋溶作用,使耕作层的土壤含水含盐量大大降低;盐碱地进行地膜覆盖,可使耕层含盐量减降低35—89%

b.对近地面小气候的影响:

增加光照,促进光合作用:由于地膜和其内表面水滴的反射作用,可使近地面的反射和散射光强度增加50—70%,气温也提高1—3度,降低空气相对湿度,抑制和减轻病害的发生

c.对作物生育的影响:促进种子发芽,出土及加速营养生长;促进作物早熟;促进植物发育和提高产量;提高产品质量;增强作物抗逆性

d.防除杂草、节省劳动力、节水抗旱

应用:露地栽培、设施栽培、播种育苗

3.无纺布覆盖

白色、黑色(防杂草)

特点:农膜相同的透光,保温,保湿等功能,具有透气性、吸湿性;质轻、柔软、富弹性;可直接覆盖在植物表面

应用:保护越冬作物,晚秋或早春免受霜冻可寒害;防病虫、杂草,防风、防旱

4.小拱棚

应用:春季早熟栽培、秋季延后栽培、防寒、防霜冻栽培

性能:1.温度:空间小、缓冲能力、温度变化剧烈     2.湿度:空气相对湿度可达70—100%,通气差时,易高温高温    3.光照:分布不均,南北棚透光率差

夏季保护设施

1.遮阳网

特点:多以聚乙烯,聚丙烯为原料;轻量化、高强度、耐老化

作用:遮光,降温,防台风暴雨,防旱保墒、忌避病害

性能:遮光率与透射光强度(晴天比阴天遮光高,银灰网的紫外光和可见光的透射率大于黑网);地面降温效果好;减少蒸散量;减轻暴雨冲击;减弱台风袭击;避虫防害

应用:夏季覆盖育苗、伏菜覆盖栽培、春夏菜延后栽培、秋菜覆盖保苗

2.防虫网

覆盖方式:大棚为主,小拱棚、平棚覆盖为辅

性能:防虫、防暴雨、遮阳降温、防风防霜

3.防雨棚

性能:避雨以防土壤过湿;通风半开放式管理,可维持外界湿度和二氧化碳;雨天也能生产,提高劳动生产率

应用:降雨量过大热带、亚热带地区;雨季集中的6—9月份;潮湿、高温、强光下易发病虫害的植物种类。

塑料薄膜大棚

与温室比:结构简单,建拆方便,投资少

与中小棚比:坚固耐用,寿命长,空间大,作业方便

竹木结构大棚:建造简单、低廉/立柱多遮光严重,作业不方便

钢架结构大棚:无支柱或少支柱,空间大,便于作物生育和人工作业/一次性投资大,需定期维护保养,防止锈蚀

性能:

温度:增温原理(温室效应),明显的增温效果,日变化,季节变化与外界基本相同

最低气温在凌晨,最高气温在13—14时

应用:育苗、栽培

温室

日光温室

结构:后墙、后屋面、前屋面,保温覆盖物

长后坡矮后墙日光温室:保温效果好,栽培面积小

矮后坡高后墙日光温室:保温效果好,光照充足

琴弦式日光温室:采光好,空间大

竹钢混合结构日光温室:结构坚固、光照充足

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