大蒜面积扩种,专家担忧明年蒜价,农民谨慎为宜

今年的大蒜行情可谓是不断波动中,在刚上市时行情并不是太好,最低价时跌到了5毛一斤,很多蒜农抱怨亏本很大,以5毛的价格卖出去,根本就没有什么利润可言,不过随着蒜农的惜售情绪增加,大蒜的价格也在跟着持续上涨,从菜市场的行情来看,笔者这边已涨到了6元每斤,一个朋友家在四川,他们那边已卖到8.7元一斤。
从7月份至今,大蒜一直处于稳中有涨的局面,在7月时6.5cm的净蒜价格为1.8元每斤,8月中旬就达到了3.2元每斤,不少商贩也赚上了大钱。不过到了10月份,菜价普遍处于下跌状态,大蒜开库价跌到了2.9元。不过就算这样,蒜农们也不着急,大家也没有抛售的想法。
原来,2.9元的价格多是6-7月份收购的大蒜,价格并不是太高,因此就算是2.9元一斤,利润依旧比较大,而如果是8月份的话,入库价格在2.5元以上,2.9元自然没利润。
可以说今年的大蒜行情过山车,也将蒜农们吓了一跳,刚上市时以为大蒜种植要亏本,如今大蒜涨起来,种植的蒜农也多了起来。如今已是10月下旬,江苏、山东、河南等地的人正在积极种植大蒜。不过邳州产区一个蒜农王大叔却高兴不起来了,这扩种太厉害了,面积增加了50%以上,就连比较偏僻的地方都种植了大蒜,这还怎么玩?
王大叔还表示,今年不少种植大户还去往外地包地,其种蒜面积平均每人一百亩,如此大的规模,也让他比较担忧,毕竟大蒜受产量的影响很大,它本身就是小众作物,可食用可不食用,价格贵了就没人购买,如今却疯狂的种蒜。
目前邳州各地农田里已经覆盖上了薄膜,村民们表示种植的是大蒜,之所以覆盖薄膜,还因种得晚,水稻收割后才种植,不像其他地方9月下旬就种植了。而现在市场上的蒜种,也因村民的抢购而抬升价格,很多卖蒜种的人可谓是大赚一笔。
老周是蒜种供应商,他表示今年徐州地区种植大蒜的热情比较高,原本只是在邳州大量种植,但今年已经扩散到了睢宁、贾汪、丰沛县、铜山等地区,他的蒜种基本上一天要走货上千斤,如此积极的种蒜热情,老周还是第一次见到。
老周称,有个别的种植户,今年种植了300亩,他们都是去徐州其他地方包种大蒜,地租1200元每亩,如此大的种植力度,也让老周感觉到匪夷所思。目前来看,一亩地可收获3000斤,想要保本,最少也要在1元左右,明年的大蒜价格如果低于这个价位,那是赚不到钱的。在蒜种、地租都上涨的情况下,种蒜的风险也在持续增加中。
今年邳州的大蒜收购价相比其他产区最高,主要是大蒜的品种更优质,因此收购商肯给高价,但扩种到其他地方,还能保证更优质吗?可见,明年大蒜价格波动会比较大,很大概率会大跌。专家也说很担忧明年的蒜价,到底能不能保持今年的行情,农民要谨慎!
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