0.3㎡就能做中岛！厨房5㎡创造10种布局，收纳还爆增2倍
打造一个中岛型厨房，需要多大的面积？
答案是：5㎡。
▲ 图片来源/ 构设计 室内设计
小户型装修常要面临的问题，就是必须选择哪些功能要缩减，
于是，厨房及餐厅常常成为牺牲品；
不仅小到只容得下燃气灶与水槽，连
梦想中的中岛型厨房都彷佛是痴人说梦，简直是遥不可及！
▲ 图片来源/ 寓子设计
但事实是，只需利用5平方米的面积，
搭配精心布局及精算橱柜尺寸，
小户型也能拥有大厨房与中岛台。
▲ 图片来源/ pinterest Maison Bailey
想知道你家厨房是否能放得下中岛台，以及有哪些装修条件？以下内容说给大家参考。
你家厨房放得下中岛台吗？
首先，就得先确认中岛的面积
设立条件1 ) 0.3㎡就能做中岛
中岛依照不同用途，尺寸也会略有差异。
当早餐吧台、储物柜：宽度40～60cm
当辅助料理区、餐桌：宽度80～90cm
当主要料理区：宽度90cm以上
中岛长度则是依照空间大小而定，60～150厘米不等。
▲ 图片来源/ pinterest@ Kholod Mokhtar
若以早餐吧台宽40厘米、长60厘米来计算，至少0.3平米就能拥有一个小中岛。
设立条件2 ) 厨房最少要5㎡才容得下中岛
厨房想要装得下中岛，就要先确认厨房+中岛的整体面积有多少。
先来介绍厨房的类型，可分成以下四类：一字型、L型、U型、二字型。
一字型
面积至少3㎡
L型
面积至少3㎡
二字型
面积至少4.5㎡
U型
面积至少5㎡
▲ 图片来源/ 无有建筑设计
一字型、L型厨房只要3平米就能做，而二字型与U型厨房最占空间，至少要5平米大才行。
因此小户型若想增加中岛，建议以一字型+中岛、L型+中岛的配置最省空间。
以下图为例，一字型厨房长度为210厘米，与中岛之间留出75厘米的走道宽度，加上75厘米宽的中岛。
整体只要4.41平米就能拥有一个大中岛，是不是很令人心动呢！
所以若你家厨房有5平米大，
不妨大胆地装修中岛台吧！
接着就来看看各种中岛厨房该如何配置。
设计1一字型厨房+中岛
基本的一字型厨具搭配中岛，透过水槽外移至中岛，让厨具有更多收纳空间，能放入大量餐具、电器等。
▲ 图片来源/北鸥室内设计
▲ 图片来源/北鸥室内设计
▲ 图片来源/北鸥室内设计
中岛对面安排电器柜，蒸烤、微波都方便，而中岛上方则增加吊柜，常用杯盘都有专用的收纳区。
▲ 图片来源/北鸥室内设计
设计2一字型厨房+中岛
由于原本餐厨动线狭窄不顺，因此大幅调整布局，一字型厨具沿墙设置，中岛与餐桌则与厨具垂直，形成T字排列，有效节省空间。
Ｌ型的动线设置，能顺利从餐厨往客厅移动不受阻。
▲ 图片来源/十一日晴空间设计
▲ 图片来源/十一日晴空间设计
▲ 图片来源/十一日晴空间设计
设计3一字型厨房+中岛
厨房放了一字型厨具后，就没有多余空间，因此拆除厨房隔断，并设置Ｌ型中岛，扩增转角的备料区域，而面向客厅的设计也串起与家人的互动。
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
中岛台面拉宽至90厘米，就成了四人可用的餐桌，兼具用餐功能的设计，有效节省使用面积。
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
设计1 L字型厨房+中岛
厨房空间较小，因此将厨具安排在转角，形成Ｌ型设计扩大料理空间。
▲ 图片来源/一水一木设计工作室
中岛与餐桌平行设置，四周留出走道，形成进入客厅、卧室、后阳台的回字动线，在保有开阔空间的同时，也能善用每一平米。
▲ 图片来源/一水一木设计工作室
▲ 图片来源/一水一木设计工作室
设计2 L字型厨房+中岛
打通厨房隔断，冰箱得以连接厨房，使用动线更顺畅。
设置Ｌ型厨具就多了短边的区域，能随手放置锅具与装盘，做菜也能更有余裕不拥挤。
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
一字型的中岛与餐桌横向并列设置，走道左右两侧分别为用餐与备料机能，集中机能的设计让厨房不浪费任何一平米。
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
设计3 L字型厨房+中岛
为了避免油烟散布，采用封闭式的厨房格局，利用移门保有空间弹性，不会过于狭窄。
在厨房空间纵深足够的条件下，中岛采用直向设置，与Ｌ型厨房形成垂直，相对不占空间。
▲ 图片来源/知域设计
▲ 图片来源/知域设计
▲ 图片来源/知域设计
中岛安排在空间中央，从中岛到水槽、燃气灶、冰箱的距离都缩短，当烹饪完转身就能上桌，省力又省时。
▲ 图片来源/知域设计
设计1 二字型厨房+中岛
为了向往的中岛厨房，特地拆除隔断改为开放式设计，中岛配置于中央，与餐桌并行，形成二字型的设计。
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
中岛本身宽度将近80厘米，靠近厨房一侧增设抽屉扩增收纳量，另一侧则内缩设计，能放入吧台椅，当做早餐吧台使用，也能让家人随时互动。
▲ 图片来源/木介空间设计工作室
设计2 二字型厨房+中岛
原本厨房又小又封闭，也缺少用餐区域，因此大刀阔斧拆除隔断，安排橱柜与冰箱。
设置中岛保有开阔视觉，也能兼具餐桌、备料功能，让狭小厨房拥有完善机能。
▲ 图片来源/寓子设计
▲ 图片来源/寓子设计
厨房墙面也不浪费，利用层架扩增收纳量，能收纳干货瓶罐。
▲ 图片来源/寓子设计
设计3 二字型厨房+中岛
原本是一字型的开放式厨房，为了让厨房机能更完善，横向增设中岛，形成二字型排列。
中岛特地加宽局部台面，料理完就能直接用餐，不用额外设置餐桌的设计，能多榨出1平米空间！
▲ 图片来源/寓子设计
▲ 图片来源/寓子设计
水槽特地设置在中岛上，自然形成三角形的料理动线，同时也能缩短厨具长度，适合空间不大的厨房。
▲ 图片来源/寓子设计
设计1 U型厨房+中岛
户型小，想要同时拥有中式热炒区与中岛厨房，其实一点也不难。
利用原有的方正格局，精算尺寸后配置Ｕ型厨房，搭配移门区隔避免油烟外露，而中岛则安排在外侧，与餐桌相连，相对能节省空间。
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
中岛自带电磁炉与水槽，能准备早餐、蒸烤料理，形成外厨房的轻食区。
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
冰箱则安排在内外厨房的中段，拿取食材进入内厨房或是中岛厨房都方便。
▲ 图片来源/FUGE馥阁设计
厨房多一个中岛台，不仅增加了备料空间，
还能运用作为餐桌、小吧台之用，可说是相当实用的设计；
所以，小户型千万不要放弃装修它，通过精算走道、橱柜、中岛尺寸等方法，
为厨房榨出中岛台，让小家也有大厨房的好功能！